Что Вы об этом думаете ?
Сказать
При современном уровне конкуренции на рынке питания, каждый, уважающий себе владелец общепита стремится любыми способами привлечь посетителей именно в свое кафе или ресторан. Стоит отметить, что помимо основных методов, связанных с минимизацией цен, созданием привлекательного интерьера и наймом квалифицированного персонала, следует дополнительно озаботиться ассортиментом блюд, а именно – его разнообразием. В частности, на пике популярности сегодня королева итальянской кухни – пицца. Ее едят все и везде. Популярностью данное блюдо пользуется и у молодых пар и у семей с детьми, студенты и школьники просто без ума от горячей и ароматной лепешки с разнообразными начинками. Если в ассортименте вашего заведения общественного питания все еще нет данного лакомства, то купить печи для пиццы и предложить посетителям данное блюдо – лучшая идея. В случае, когда кафе предполагает наличие в меню данного блюда, как разнообразить ассортимент? Разберемся подробнее. Разнообразить список пиццЕстественно, традиционные блюда, что пришли в нашу страну с жаркого Аппенинского полуострова, прошли серьезную проверку временем и уже не раз доказали совою актуальность для заведений общественного питания. Однако, несмотря на стабильную популярность Маргариты, «Четырех сезонов» и «Четырех сыров» народу все же хочется чего-то новенького. Даже реальные острые эмоции от пиццы Diavola с течением времени перестают удивлять клиентов пиццерии. Что же делать в данном случае? На помощь, как ни странно приходит сладость. Именно так, сладкая пицца - вот что нужно для того, чтобы ваш общепит произвел фурор. Конечно, по мнению большинства, пицца не может существовать без тянущегося сыра, помидоров, мяса или копченостей. Но, переворачивая мир с ног на голову и предлагая полакомиться сладкой пиццей, владельцы кафе, несомненно, выигрывают. Так, большинство детворы придёт в бурный восторг от сочетания понятий «пицца» и «сладко». Понравиться данное блюдо и молодежи. Более того, даже скептики не смогут устоять, а попробовав единожды, гарантировано придут за фантастическими вкусовыми ощущениями вновь. С чем приготовить пиццуСладкая пицца, как и традиционный ее вариант, может быть приготовлена из чего угодно. Хорошо зарекомендовал себя в качестве начинки сыр маскарпоне. Для разнообразия вкуса кулинары при приготовлении блюда используют фрукты и ягоды. Экспериментируя с начинками можно угостить гостей как сладкой пиццей с клубникой или малиной, так и блюдом с добавкой смородины, которая подарит чуть кисловатый вкус. Яблоки и груши – вовсе отдельная тема. Вариаций сладкой пиццы с подобными начинками можно выдумать огромное количество. Более того, такой вариант блюда требует минимум временных затрат, а добавив к рецепту щепотку корицы, вы гарантированно сведете с ума посетителей невообразимым ароматом. А аромат, как известно, главный залог пробуждения аппетита.
Новости, по теме:
Предыдущая и следующая новость:
|