قليلا " من البرقوق البري " فاز طويلة مكان منفصل الشرف في صفوف
الفاكهة الموسمية . بعد كل شيء ، الخوخ ، ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا فاكهة مفيدة جدا

وصف الكرز البرقوق البرقوق -- اسم شجرة أو شجيرة التي تحمل الاسم نفسه ، والفواكه.
الوطن البرقوق نعتقد القوقاز ، وكذلك إيران وآسيا الصغرى. اليوم
في حين أن مجال التوزيع تشمل البرقوق ، والصين ، ووسط ويتل
آسيا وأفغانستان وإيران ، وجبال تيان شان في والقوقاز وبلدان القوقاز
أوروبا الغربية والبحر المتوسط ​​والبلقان البلدان ، وأوكرانيا ، ومولدوفا
روسيا والجنوب الغربي. ثمار الخوخ -- مستديرة صغيرة (حوالى 20-30
مم في القطر) مع مجموعة متنوعة من الفاكهة الملونة (الأصفر والوردي والبرتقالي ،
الأحمر والأخضر والبنفسجي الداكن أو البنفسجي) وداخل العظام. قشر
رقيقة ، مخملي ، مع إزهار شمعي الخفيفة. الجسد هو البرقوق ، سمين العصير ،
أخضر أو ​​أصفر اللون والطعم الحلو والحامض أو الحلو وممتعة
نكهة. وأشار العظم ممدود بالارض وقليلا في ذروة
والمنفصلين سيئة من اللب. البرقوق فاكهة تؤكل بوصفها العذبة ،
والمنقحة في شكل : من هؤلاء ، وإعداد المربى والمربى ومربى البرتقال ، الهلام
وكومبوت. وإلى جانب ذلك يستخدم البرقوق كمواد خام لإنتاج
النبيذ وصناعة المشروبات الكحولية. المكونات 100G البرقوق البرقوق تحتوي على :
* الماء -- 89 غ من البروتين * -- 0.2 ز * الكربوهيدرات -- 6،9 ز (بما في ذلك disaccharides أحادية و-
-- 6.4 غرام) * الألياف الغذائية (السليلوز) -- 0.5 ز * البكتين -- 0 ، 65 غ * العضوية
الأحماض (الماليك ، الستريك) -- 2.4 ز * الرماد -- 0.5 غرام في الفيتامينات البرقوق : *
فيتامين أ (بيتا كاروتين) -- 0.16 ملغ فيتامين B1 (الثيامين) -- 0.02 ملغ فيتامين
B2 (ريبوفلافين) -- 0.03 ملغ * النياسين (فيتامين B3 أو فيتامين PP) -- 0.5 ملغ
* فيتامين C (حمض الأسكوربيك) -- 13 ملغ في المواد الغذائية البرقوق : * البوتاسيوم
-- 188 ملغم كالسيوم * -- 27 ملغ * المغنيسيوم -- 21 ملغ صوديوم * -- 17 * الفسفور ملغ --
25 ملغ من العناصر النادرة في الخوخ : * الحديد -- 1.9 ملغ لكل 100 سعرة حرارية البرقوق
ز البرقوق تحتوي في المتوسط ​​حوالي 28 سعرة حرارية. فوائد البرقوق البرقوق الصحة
البرقوق -- ممتازة الفواكه الغذائية العلاجية. المواد في
الفواكه وkrovoochischayuschim ، مدر للبول ، مضادة للالتهابات وسهلة
ملين المفعول. البرقوق مفيد لنزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي وعوز الفيتامين الفيروسية ،
الاسقربوط ، والإمساك ، والعمى الليلي. وأوصت أيضا لاستخدامها في الأمراض
القناة الهضمية وزيادة الشهية. عصير الخوخ وكذلك
يروي العطش ، ولكن أيضا يعمل بشكل جيد ومنشط منعش.
من عصير البرقوق المخفف مع كمية صغيرة من الكافور
تحضير محلول ، والذي يستخدم في علاج الجروح الشفاء.
يتم استخدام الحقن الوريدية وdecoctions من الخوخ لنزلات البرد وشطف ل
التهاب الحلق.

Share This Post: