Лячэбныя ўласцівасці вінаў атрымалі ўсеагульнае прызнанне на працягу тысячагоддзяў.
Бясспрэчна , самым карысным лічыцца чырвонае віно. І не дарма французы кажуць ,
што чырвонае віно лечыць усе хваробы , акрамя алкагалізму. Аднак винотерапией
не варта злоўжываць .

Для таго, каб усталяваць ступень эфектыўнасці чырвонага віна ці іншых
спіртных напояў, даследчыкі правялі аналіз у рэальным часе, у якім
прынялі ўдзел 13 валанцёраў. Згодна з вынікамі новага даследавання,
один келіх чырвонага віна спрыяе паляпшэнню кровазвароту. Пры гэтым
назіраецца паслабленне сістэмы кровазвароту, што спрыяе абароне
арганізма ад сардэчна-сасудзістых захворванні. Аднак, важна памятаць, што
прыём большай колькасці алкаголю здольны выклікаць прама супрацьлеглы
эфект на сэрца. Такія моцныя напоі як брэндзі, каньяк, гарэлка, джын
і іншыя, варта выключыць з рацыёну і пазбягаць іх ужывання па магчымасці. "Нават
прыём такога малога колькасці моцных алкагольных напояў як 10-20 мл
у дзень здольна істотна павялічыць рызыку інфаркту і стэнакардыі ", - кажуць
медыкі. Лячэбнымі эфектамі валодае не алкаголь, які змяшчаецца ў віне, а
мікрадозы хімічных рэчываў і злучэнняў - больш шасцісот складнікаў.
Дадзеныя рэчывы з'яўляюцца эфектыўным сродкам пры язвавай хваробы страўніка,
хваробы Альцгеймера, паразе катарактай і іншых хваробах. Дабратворны
ўплыў віна магчыма толькі пры яго штодзённым спажыванні, лічаць найаўтарытэтнейшыя
кардыёлагі і дыетолагі свету. Апытанне насельніцтва паказаў, што ўзровень сардэчна-сасудзістых
захворванняў у некаторых еўрапейскіх краінах, дзе чырвонае віно ўжываецца
рэгулярна, значна ніжэй, чым у тых месцах, дзе ўжыванне дадзенага
напою менш культываваць. Раней канадскія навукоўцы ўсталявалі, што прыём
чырвонага віна аказвае станоўчы эфект на дзясна. Варта адзначыць, што
запаленне ўзнікае як следства абароны арганізма ад хваробатворных бактэрый.
Але ў выніку гэтай ахоўнай рэакцыі утвараецца мноства малекул свабодных
радыкалаў. Яны ў сваю чаргу валодаюць высокай рэактыўнасцю і часцяком
выклікаюць пашкоджанні клетак розных тканак арганізма чалавек, у тым ліку
і дзёсен. "У цэлым атрыманыя намі дадзеныя паказваюць на тое, што віно можа
дзейнічаць як эфектыўны антыбактэрыйны прэпарат, які забівае бактэрыі
стрэптакокі і інфекцыі верхніх дыхальных шляхоў ", - сказала прафесар
Габрыэла Гаццани. Прафесар таксама дадала, што "віно з'яўляецца выдатным
напоем з выдатным густам, яно спалучаецца з ежай і яго прыемна піць
у кампаніі, аднак яго медыцынскія ўласцівасці не кажуць аб тым, што пара спыняць
чысціць зубы ".

Share This Post: