23 верасня Пётр і Павел. У гэты дзень на Русі адзначалі свята Восеньскага
Пятра - Паўла Рябинника . З гэтага дня пачыналі збіраць рабіну , якая станавілася
саладзей пасля першых ранішнікаў.

Збіраючы рабіну, належыла частка ягад пакінуць на дрэве для птушак. Вялікі
ўраджай рабіны лічыўся да марознай зімы. Рабіну часта называюць горкай і
не толькі за смак пурпуровых ягад. Адна з легенд распавядае, што жылі
калі-то на белым свеце юнак і дзяўчына. І любілі яны адзін аднаго так моцна,
што нішто і ніхто не мог іх разлучыць, ні завоблачнае багацце, ні паклёпы,
ні здрады сяброў. Але аднойчы на ​​юнака напаў подлы вораг і забіў прама
каля ног каханай. Дзяўчына ў роспачы звярнулася да бога з адной адзінай
маленнем, каб ён не разлучаў іх. І Бог злітаваўся над закаханымі, ператварыўшы
дзяўчыну ў рабіну. З тых часоў пампуецца яна на магіле каханага, а восенню спеюць
яе пунсовыя ягады - сімвал пралітай крыві і несмяротнай ўзаемнай любові. Рабіна
звычайная - Sorbus aucuparia - лістападныя дрэва, радзей хмызняк з
сямейства розоцветные. Каранёвая сістэма рабіны размешчана блізка да паверхні
глебы. Прамы ствол дрэва пакрыты гладкай шэрай карой і дасягае ў вышыню
20 метраў. Маладыя галінкі рабіны вельмі пухнатыя. Лісце даўгаватыя,
непарноперыстые, складаюцца звычайна з 11-19 лісточкаў, з вострымі зубчыкамі
па баках, па вясновыя лісцікі опушенные знізу, познія голыя. Белыя або
розоватые кветкі сабраны ў густыя парасоны суквеццяў 10-11см у дыяметры. Квітнее
рабіна ў траўні - чэрвені. У колерах рабіны шмат нектара. Плады - сакавітыя, шаровідные
яблычкі пурпурнога ці аранжавай-чырвонага колеру, спеюць у верасні. Пасля
першых замаразкаў плады рабіны губляюць горчинку і даўкасць і становяцца
салодкімі. Для лячэбных мэт вясной падчас красавання збіраюць кветкі рабіны.
Плён выкарыстоўваюцца спелыя, якія збіраюцца з верасня. У пладах рабіны ўтрымліваюцца:
вітаміны С, Р, Е, каратын, фалійная, яблычная, цытрынавая кіслоты, эфірнае
алей, горкія. азоцістыя і дубільныя рэчывы, цукры, пігменты, спірт
сорбіт, антыбактэрыйныя рэчывы. У лісці рабіны вельмі шмат вітаміна
С да 80-84мг%. Рабіна на Русі здаўна лічылася каштоўным лекавых раслінай.
- З яе рыхтавалі рабінавай віно і ўжывалі яго для лячэння ад шматлікіх
хвароб, сурокаў, псуты, неўрозаў, знясілення. - А яшчэ пры розных хваробах
хворы тройчы пралазіла праз расколатую напалам і звязаную па краях
рабіну або скрозь Рабінавы куст. - Ягады рабіны звычайнай елі, каб
абараніцца ад цынгі, анеміі, малакроўя. - Іх прызначалі пры захворваннях
нырак, печані, пры цукровым дыябеце, пры парушэннях страўнікава-кішачнага
гасцінца, пры гіпертаніі, атэрасклерозе, гемароі. - Калі цяжарная жанчына
есць ягады рабіны, то ў яе не бывае таксікозу. - Адвар кветак рабіны народная
медыцына прызначае пры захворваннях шчытападобнай залозы, печані, прастудзе,
кашлі, гемароі, жаночых захворваннях. - Сок рабіны паляпшае кровазварот,
зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві і ўмацоўвае капіляры. - Пры парушэннях
менструальнага цыклу, пры клімаксе прымаюць настойку з пладоў рабіны.
250 гр. пладоў заліць 1 літрам гарэлкі, настойваць 2 тыдні ў цёмным месцы.
Працадзіць, прымаць па 30 кропель 3 разы на дзень да ежы. Рабіну не рэкамендуюць
значыць пры падвышанай згусальнасці крыві і да схільнасці да трамбозаў. У кулінарыі
з рабіны робяць настойкі, вараць варэнне, жэле, рыхтуюць мармелад і начынне
для пірагоў. У касметыцы паспяхова рабіну выкарыстоўвалі яшчэ старажытнарускія прыгажуні.
- Для ачышчэння скуры асобы. Да 2 арт. лыжкам рабінавай соку дасыпаць столькі
пшанічнай мукі, каб атрымалася густая кремообразная субстанцыя. Вырабіць
на твар на 15 хвілін. Зняць сурвэткай, потым памыцца цёплай вадой, ополоснуть
твар прахалоднай, лепш мінеральнай без газу вадой і не выціраць. - Маска
для тоўсты вяне скуры. Адціснуць з рабіны сок - 2 ст. лыжкі, дадаць
1 ўзбіты курыны бялок. Калі скура адчувальная, то ўзяць 1ст. лыжку соку
і 1ст. лыжку вады. Прахарчаваць складам марлю і наносіць на твар 2 разу ў
тыдзень на 15 хвілін. Змыць вадой пакаёвай тэмпературы. Курс 15 масак. -
Для звужэння сасудаў. Адціснуць сок рабіны, змяшаць з вадой 1:1, заліць у формачкі
для лёду, паставіць у маразільную камеру. Праціраць месцы з пашыранымі
пасудзінамі кавалачкамі лёду 3-4 разу ў дзень. - Для сталай вяне скуры. 1
арт. лыжку соку рабіны змяшаць з 1 чайнай лыжкай аліўкавага алею і 1 чайнай
лыжкай трайнога адэкалону. Праціраць скуру раніцай і ўвечары. - Для сухой скуры.
Змяшаць 1 арт. лыжку здробненай рабіны з 1 жаўтком і 1ст. лыжкай вяршкоў.
Нанесці на скуру на 15 хвілін. Змыць тампонам, змочаным у заварке зялёнага
гарбаты. Нанесці пажыўны крэм. - Для апалосквання тлустых валасоў пасля мыцця.
2 арт. лыжкі пладоў рабіны заварыць у тэрмасе 1 літрам кіпеню, настойваць
1 гадзіну, працадзіць, ополоснуть валасы. Магі кажуць, што калі ў вазу каля галавы
паставіць галінку рабіны з чырвонымі гронкамі пладоў, каханне паміж мужам
і жонкай будзе доўжыцца да сканчэння веку.

Share This Post: