Целина корен - не само вкусни и здравословни основа за изготвяне на
разнообразие от салати, но най-силният афродизиак !

Описание на Целина, целина - име на растението, от Сенникоцветни.
Целина, се нарича корен зеленчуци и използват за храна. У дома
целина са средиземноморските страни. Известно е, че в древна Гърция,
Рим и Египет, целина основно счита за лечебни растения,
и само през Средновековието тя започна да яде. В момента, целина
- Един от най-популярните зеленчуци и разпространението на всички континенти
с изключение на Антарктида. Целина - универсална растение, храната отива
всичките му части. Зелените добавя към салати и месни ястия. Целина корен
използват като пресни - консумират сурови или се използват в салати
и странични ястия, и изсушава. Те също са варени, печени или пържени,
добавя към първата и втората курсове или се използва като подправка. Композиция
100 гр целина целина корен съдържа: * Вода - 82 G * Протеини - 1,3
* Гр. Мазнини - 0,3 гр * Въглехидрати - 7.1 грама (включително и моно-и дизахариди - 5.5 ж)
* Хранителни влакнини (целулоза) - 1 G * органични киселини - 0,1 G * Ash
- 1,1 грама витамини в целина: * Витамин А (бета каротин) 0,01 мг витамин
В1 (тиамин) - 0,03 мг витамин В2 (рибофлавин) - 0.05 мг * Ниацин (витамин
В3 или витамин РР) - 1 мг * Фолиевата киселина (витамин B9) - 7 мг витамин
С (аскорбинова киселина) - 8 мг хранителни вещества в целина: * Калиев - 390
* мг Калций - 60 мг * магнезий - 30 мг * Натрий - Фосфор 75 мг * - 27 мг
Микроелементи в целина: * Желязо - 0,5 мг * манган - 150 мкг * Цинк
- 0,3 мг калории 100 г целина, целина съдържа средно около
32 ккал. Целина Целина, целина ползи за здравето е много
куп ползи за здравето. В медицината, целина и ястия от него
препоръчва при високо кръвно налягане, бъбреците и пикочните пътища, ревматизъм,
свръхтегло и затлъстяване, и вътрешни състояния на безпокойство. Той благосклонно
действа на нервната система, укрепва имунната система и
предотвратява появата на инфекциозни заболявания. Целина корен е
комплексно въздействие върху храносмилателната система. Целина, намалява възпалението
процеси и намалява болката от гастрит и язва на стомаха и дванадесетопръстника
черво с нормална или намалена секреция. Той стимулира също производството на
стомашните сокове и предотвратява гнилостните процеси в червата. Целина сок
нормализира обмяната на веществата, диуретик, слабително и тонизиращо
действие. Целина, по-лесно смилаемост на протеин, така че се препоръчва
Добави към месни ястия. Целина корен се смята за силен афродизиак
така че ястия се препоръчва като средство за увеличаване на потентността.
Поради ниско съдържание на фенилаланин, целина предписват на деца, страдащи от
PKU, то също се добавя към храната на децата да се предотврати
хиповитаминоза. Пазете се от целина! Целина и готвени ястия
от него са противопоказани при: * язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника с
* киселинност Бременност и кърмене * разширени вени
* Тромбофлебит

Share This Post: