Форбс име 10 града на планетата с най-добрата кухня.

Тези места могат да предложат най-доброто от световната кухня, казва Лоран Sherman
Forbes.com. Париж е известен със своите сладкиши, ресторанти,
похвали ръководство Michelin, и пържола с пържени картофи.
В Рим, обаянието чревоугодници квадратни парчета пица с тиквички, Capri
сандвичи и, разбира се сладолед. Токио известен за такива ястия, сашими
и robatayaki. Традиция - това е много важно, поради което
тези стълбове на световната кухня са основните места за поклонение за
чревоугодници. Списъкът е съставен въз основа на данни от Anholt-GfK Roper
Сити Brands Index, които са получили през юни тази година. Някога известен
като Anholt Сити Индекс марки, организация, стартира дейността си през 2005 г.
от Simon Anholt, който работи като независим консултант, който да
20 национални, регионални и общински органи по въпросите на стратегия на марката
и социалната демокрация. Интервюирани са 10 000 души от 20 страни.
Те бяха помолени да оценят 50 града в различни аспекти като климат,
общи обжалване, ресторанти и нощен живот. За да се определи
кои градове са най-свързани с добра храна, респондентите бяха помолени
анализират своите тематични списък - включително храна и имаше -
и нарекли това, което смятат за най-интересен във всеки град. Озаглавен
списък на градовете, получаващи най-голям брой гласове за елемента "храна".
Мексико Сити и Барселона завършване на петте най-големи. Докато американците
Канадците не могат да мислят, този град е гореща кулинарни точка в Европа
Азия и не са съгласни. "В Мексико Сити, идва много народ от Египет;
Русия, Швеция, Австралия и много други страни, и това показва, че в Мексико
кухня става все по-популярни в света, "Париж, Рим Токио, Мексико Сити
Мадрид Барселона Пекин Хонг Конг Шанхай в Мексико Сити Милано можете да опитате
вкусни tamales в Ел Monasterio, традиционни ястия село
в Merlos Casa и горещ шоколад в Ел Cardenal. Населени места като тези - очарователни
туристи, така и местните жители - е една от основните причини
защо мексиканската кухня е станала популярна по цял свят през последните 20 години.
И в чужбина помогна на Барселона да се кача на гастрономически карта на такива ястия
като паеля (ориз и морски дарове), традиционни ястия като каталонски
Escalivada (направени от печени пушени зеленчуци), салата
треска, хляб, домати, традиционни закуски тапас. Някой
би си мислите, че правителството на Мексико Сити и Барселона, за да наложат своята кухня
туристи чрез реклама. "Може да се харчат милиони долари за реклама
кампания, но ако храната всъщност изобщо не е вкусна, хората няма да го ям "
- Казва Anholt. Той отбелязва също, че Мексико Сити и Барселона
се възползват от увеличението в континентална туризъм (главно поради по-
евтини полети), както и засилен интерес в кулинарен туризъм.
Представители на търговията група международна кулинарна асоциация за туризъм
се каже, че терминът "кулинарен туризъм" влезе в речника само през 2001 година.
През 2007 г. само в САЩ 27 милиона са отишли ​​за такова пътуване,
че 17% от всички отклонения за отдих. В
Докато петте най-големи градове за гурме е в действителност това, което
пет е най-популярните кухни в света, има и други претенденти.
Един от тях - китайската кухня. В Пекин има дори кулинарни туристически
Група Hias Gourmet, което се занимава с кулинарен туризъм в страната. Три
Китайски градове - Хонг Конг, Пекин и Шанхай - заемат седма,
осми и десети в списъка. Кантон Правилното хранене топка за всички
Тези градове и специалности, като космати раци Шанхай, Пекин
Пиле просяк и Хонг Конг слабо сума се прибавя колорит.
Имайте предвид, че списъкът не се получи в Лондон, които през последните 20 години се превърна
рай за чревоугодници и Ню Йорк, ресторант столицата на САЩ. Макар че това е без съмнение
вълнуваща от гледна точка на готвенето, храната им просто не е толкова динамичен,
както и в други части на света. Моримото ресторант в Ню Йорк, подготвя
се топят в устата си суши, но техните кулинарни идеи обратно към корените си дълбоко в Япония.
Hakkasan - един от любимите ресторанти на Лондон, но това е кухня китайски,
отколкото британците. "Тъй като Великобритания и САЩ са забележителни по отношение на кулинарни
Разнообразие - казва Anholt. - Но това не променя факта, че за хората
Американската храна е свързан главно с Макдоналдс ". Това
Материали, публикувани на Korrespondent.net в Споразумението за партньорство
от Forbes.com.

Share This Post: