Albercoc - no només saborós sinó també fruit de gran utilitat , pel que el seu ús
en els aliments pot beneficiar a la seva salut .

Descripció Albercoc Albercoc - el nom de l'arbre fruiter del mateix nom
i les fruites. Albercoc és el bressol de la Xina, de la qual es va estendre gradualment
tot el món. A Europa, albercocs vi d'Armènia en el trànsit (pel nom
Això es coneix com les fàbriques d'albercoc a la botànica - a Amèrica
armeniacus mitjans armeni). En l'actualitat, els albercocs generalitzada
a tot el món, principalment en el clima temperat situat en
zona. Fruites - de mida mitjana, oblongo-aplanat baies,
depenent del grau 2 a 4 cm de diàmetre, amb una sòlida pedra gran
a l'interior. Depenent de la varietat de color albercoc pot variar des del groc pàl.lid
a taronja sucosa amb venes vermelles i punts. Els albercocs són peribles
fruita, de manera que per al transport a llargues distàncies, fan pols
a principis de la maduració, el verd gairebé, i que maduren ja en el camí.
En els aliments utilitzats no només com el fruit, sinó també el suc d'albercoc i
els ossos. A Rússia, l'albercoc, depenent del tipus i mètode de preparació
té diversos noms: * zherdela - és una espècie d'albercoc, que es caracteritza per petites
mida i gust característic dolç murmuri * - una mica més gran lleugerament seca
la fruita d'os pre-va treure albercocs * - fruites seques tot
amb os * Kaisa - fumigats amb diòxid de sofre i fruites seques una mica, sense os
* Albercocs Secs - meitats de fruita seca fumigats amb diòxid de sofre i s'assequen
al sol durant diversos dies en la composició d'albercoc 100 gr. albercoc conté:
* Aigua - 86 g * Proteïnes - 0,9 g de greix * - 0,1 grams d'hidrats de carboni * - 10,8 g (incloent
monosacàrids i disacàrids - 9 g), cel lulosa * - * 8 grams de pectina - 0,7 g * Ash - 0,7
r * Els àcids orgànics (màlic, cítric, tartàric) - 1 g abrikosVitaminy
Albercocs: * Vitamina A (beta carotè) - 1,6 mg de vitamina E (tocoferol)
- 0,95 mg de vitamina C (àcid ascòrbic) - 10 mg de vitamina B1 (tiamina)
- 0,03 mg de vitamina B2 (riboflavina) - 0,06 mg * Niacina (vitamina B3 o PP)
- 0,7 mg * L'àcid fòlic (vitamina B9) - 3 mg nutrients en els albercocs:
* El potassi - 305 mg de calci * - * 28 mg de magnesi - 8 mg * Sodi - 3 mg * Fòsfor
- 26 mg d'elements traça en albercoc: * Ferro - 700 mg de iode * - * 1 mg de cobalt
- 2 g de manganès * - * 220 mcg de coure - 140 mcg * Zinc - 82 mg * Fluor - 11
g Calories 100 g d'albercoc albercoc conté de mitjana al voltant de 40-47
kcal. Beneficis d'albercoc albercocs utilitzat en la medicina com un fresc i
en forma seca. A causa del alt contingut de potassi i ferro, els albercocs i els
Suc d'albercoc és un producte indispensable en la dieta de dones embarassades
així com els pacients amb malalties cardiovasculars i anèmia. Ús
albercocs nomenar persones van patir un atac de cor quan les arítmies, la miastènia gravis, insuficiència
malalties cardiovasculars i altres, així com els pacients que fan servir una sèrie de
medicaments (especialment diürètics i glucòsids cardíacs).
Suc d'albercoc és un diürètic i propietats anti-infeccioses, s'ha
efecte hematopoètic i la lluita contra el càncer és un laxant suau, zhazhdoutolyayuschim
i antipirètics agent. Suc d'albercoc està indicat per a la malaltia arterial coronària
arítmia cardíaca, les malalties cardiovasculars, el que porta a edema
i la pressió arterial alta, el restrenyiment, la tuberculosi, anèmia, malalties de la pell,
l'obesitat. També és útil l'oli extret d'ossos d'albercoc - gràcies
la seva baixa viscositat s'utilitza com a dissolvent d'alguns medicaments
preparatius per a la injecció subcutània i intramuscular. També albercoc
l'oli utilitzat en la fabricació de certs ungüents medicinals i cosmètics
els fons. Contraindicacions per al seu ús inclouen fruites albercocs, madur
quantitats significatives de sucre (20%), pel que el seu ús està contraindicat
pacients amb diabetis mellitus.

Share This Post: