Dill , vynikající chuť , obsahuje velké množství
přínos pro zdraví

Popis kopru kopru (kopr vonící, fenykl zahrada) - název rostliny
v Umbelliferae. Dill je již dlouho pěstuje v Asii (zejména
kontinentu vědci říkají doma kopr), Evropě a severní Africe.
Je známo, že před 5000 lety, byl fenykl používá k léčebným účelům, egyptský
lékaři. A ve středověku to bylo široce distribuované po celé Evropě a
použít nejen v potravinách a léčebné účely, ale také používal
k ochraně proti čarodějnictví. V současné době ve volné přírodě, fenykl lze nalézt
V Malé a střední Asii, severní Africe a po Himálaj,
a zahradní rostliny, jak se pěstuje hojně na všech kontinentech
s výjimkou Antarktidy. Dill je charakteristický silný zápach a chuť, díky
který je široce používán jako koření. Zelení a plody kopru
používá jak v čerstvém a sušené nebo solené, čímž se
chuť různých pokrmů a ochrany přírody. Používá se i silice
získané z fenyklu, se používá v potravinářském, alkoholické nápoje, konzervování
mýdla a průmyslu. Složení: 100 g fenyklu fenykl obsahuje v průměru:
* Voda - 85.5 g * Bílkoviny - 2,5 g tuk - 0,5 g * sacharidy - 6,3 g (tj.
Součástí mono-a disacharidů - 6,2 g) * Vláknina (celulóza) - 2,8 g * organické
kyseliny - 0,1 g * Ash - 2.3 g Vitamíny v kopru: * Vitamin A (beta karoten)
- 4,5 mg Vitamin B1 (thiamin) - 0,03 mg Vitamin B2 (riboflavin) - 0,1
* mg Niacin (vitamin B3 nebo vitamin PP) - 1,4 mg Vitamin B5 (pantotenovou
kyselina) - 0,3 mg Vitamin B6 (pyridoxin) - 024 mg * Kyselina listová
(Vitamín B9) - 27 mg Vitamin C (kyselina askorbová) - 100 mg vitaminu
E (tokoferol) - 1,7 mg Živiny v kopru draslíku - 335 mg * vápník
- 223 mg * hořčík - 70 mg sodík - 43 mg * fosfor - 93 mg Mikronutrienty
v kopru * železo - 1,6 mg * Mangan - 1,26 mg * Měď - 146 mcg * Zinek
- 0,91 mg Kalorie 100 g kopr fenykl obsahuje v průměru asi
40 kcal. kopr kopr kopr Zdravotní výhody zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje
metabolismus a normalizuje trávicí systém.
To je užitečné při nespavosti, nadýmání, vysoký krevní tlak, zánět žaludku anatsidnom, zánět močového měchýře
a dalších onemocnění ledvin, zmírňuje bolesti hlavy a obecně příznivé
účinek na srdeční funkce. Kromě toho fenykl má silné močopudné
choleretic a efekt se používá ve stravovacích obezity
a jater a žlučníku a jako prostředek k posílení
vylučování mléka u kojících matek. Čerstvě uvařená infuze koprem
opatření ke snížení krevního tlaku, uvolnění a střeva
bolesti hlavy a zvýšená podrážděnost. Odvar z kopru zlepšuje trávení
Systém je také předepsán těžké škytavku, a kašle. Použití kopru
pro kosmetické účely: kopr infuze používá ve formě krémů,
zmírňuje zarudnutí a zánět v okolí očí. Dejte si pozor, kopr! Dill a jeho
léky jsou kontraindikovány pro lidi trpící nízkým
tlak. Ale i zdravých lidí může způsobit zneužití kopru
synkopa, dočasná ztráta zraku nebo vést k celkovému poklesu síly.

Share This Post: