Forbes jmenoval 10 měst na planetě s nejlepšími kuchyně.

Tato místa mohou nabídnout to nejlepší z kuchyní světa, říká Laurent Sherman
Forbes.com. Paříž je známá pro své pečivo, restaurace,
chválil průvodce Michelin, a steak s hranolkami.
V Římě, lákají labužníky náměstí kusů pizzy s cuketou, Capri
sendviče a samozřejmě zmrzlinu. Tokyo známé jako nádobí, sashimi
a robatayaki. Tradice - to je velmi důležité, díky čemuž
Tyto pilíře světové kuchyně jsou hlavní poutní místa na
gurmány. Seznam byl sestaven na základě údajů z Anholt-GfK Roper
Město Značky Index, které byly přijaty v červnu tohoto roku. Dříve známé
jako Anholt City Index Brands, organizace zahájila svou činnost v roce 2005
Simon Anholt, který pracuje jako nezávislý konzultant
20 národních, regionálních a obecních úřadů v otázkách strategie značky
a sociální demokracie. Bylo dotazováno 10 000 lidí z 20 zemí.
Byli požádáni, aby ohodnotili 50 městech na různé aspekty, jako je klima,
Obecně odvolání, restaurace a noční život. Chcete-li zjistit
, která města jsou nejvíce spojeny s dobrým jídlem, byli respondenti
analyzovat jejich tematické list - včetně potravin, a tam byl -
a volat co najdou nejzajímavější v každém městě. V čele
seznam měst obdrží největší počet hlasů pro položku "jídlo".
Mexico City a Barcelona dokončení mezi prvními pěti. Zatímco Američané
Kanaďané nemusí, že to město je horká kulinářské místo v Evropě
Asie a nesouhlasí. "V Mexico City, přichází mnoho lidí z Egypta;
Rusko, Švédsko, Austrálie a mnoha dalších zemích, a to ukazuje, že mexická
Kuchyně je stále populárnější ve světě, "Paříž Řím Tokio Mexico City
Madrid Barcelona Peking Hong Kong Šanghaji v Mexico City Milan můžete zkusit
Delicious tamales v El Monasterio, tradiční vesnice jídla
V Merlos Casa a horké čokolády v El Cardenal. Místa, jako jsou tyto - rozkošný
turisty i místní obyvatele - je jedním z hlavních důvodů,
Proto mexická kuchyně se stala populární po celém světě za posledních 20 let.
Av zámoří pomohl Barceloně se dostat na gastronomické mapě takových jídel
jako paella (rýže a mořské plody), tradiční jídla, jako je Katalánština
Escalivada (z pečené uzené zeleniny), salát
treska, chléb, rajčata, tradiční tapas občerstvení. Někdo
by si mohl myslet, že vláda Mexico City a Barcelona vnutit své kuchyně
turisty prostřednictvím reklamy. "Můžete strávit miliony dolarů na reklamu
kampaně, ale v případě, že jídlo ve skutečnosti není vůbec chutná, lidé nebudou jíst "
- Říká Anholt. On také poznamená, že Mexico City a Barcelona mají
těžit ze zvýšení cestovního ruchu v kontinentální (zejména v důsledku větší
Levné lety), ale i zvýšený zájem o kulinářskou turistiku.
Zástupci obchodní skupina mezinárodní kuchyně asociace cestovního ruchu
říkají, že termín "kulinářské turistiky", vstoupil do slovníku až v roce 2001.
V roce 2007, jen nás 27 milionů už na takové cestování,
, že 17% z celkových odchodů pro volný čas. V
Zatímco pět měst, pro gurmány je ve skutečnosti to, co
Pět je nejoblíbenější kuchyní na světě existují i ​​další uchazeči.
Jeden z nich - čínské kuchyně. V Pekingu, tam je i kulinářské turista
Skupina Hias Gourmet, která se zabývá kulinářské cestovního ruchu v zemi. Tři
Čínská města - Hong Kong, Peking a Šanghaj - obsadí sedmé,
osmá a devátá v seznamu. Canton správná strava míč pro všechny
Tato města a speciality, jako je Šanghaj chlupatý krab, Peking
Kuřecí žebrák a Hong Kong dim sum se doplňuje kolorit.
Všimněte si, že seznam nedostal v Londýně, které se v průběhu posledních 20 let se stal
ráj pro gurmány, a New York, restaurace, hlavní město Spojených států. I když je to nepochybně
vzrušující, pokud jde o vaření, jejich jídlo prostě není tak dynamický,
jako v jiných částech světa. Morimoto restauraci v New Yorku připravuje
rozpustit v ústech sushi, ale jejich kulinářské nápady zpět do své kořeny hluboko v Japonsku.
Hakkasan - jeden z nejoblíbenějších restaurací v Londýně, ale to je kuchyně čínské,
spíše než Britové. "Ve Velké Británii a USA jsou pozoruhodné z hlediska kulinářského
Diversity - říká Anholt. - Ale to nic nemění na skutečnosti, že pro lidi
Americké jídlo je většinou spojeno s McDonalds ". Této
Materiálu zveřejněného na Korrespondent.net dohody o partnerství
z Forbes.com.

Share This Post: