Negle kan ikke kun beundre . Spice af samme navn , vil
gøre fad med duftende , og din krop - sund

Beskrivelse nellike Dianthus - navnet på den tørrede uåbnede blomst
tropiske blomsterknopper af kryddernellike træet myrter familie. Historien om dyrkning
fed har sine rødder i det gamle Kina, er der beviser for, at mere end
2000 år f.Kr.. Oe. lokale aristokrater har brugt den til at genopfriske
vejrtrækning. I Europa har lyserøde blevet set som den arabiske og indiske købmænd,
priserne for det var meget høje, og som en konsekvens af sine meget få kunne
råd til. Det var først i begyndelsen af ​​det XVI århundrede portugisiske opdagelsesrejsende Francisco
Serrano besøgte Mollukkskih Øer, et af de steder, hvor det er dyrket,
var i stand til at bringe den til Europa. Efter dette, var udbuddet af krydderier i Europa
lange monopoliseret af den portugisiske og hollandske købmænd, og kun
I slutningen af ​​XVIII århundrede, da monopolet blev afskaffet, prisen på nelliker faldt
så meget, som blev tilgængelige for mange europæere. I dag
nelliker dyrkes i de fleste lande med varmt klima, og ledere
for sin produktion er Filippinerne, Madagaskar, Indien, Sri Lanka og har
Mollukkskie henvist til øen. Fed har en skarp smag og stærk lugt
så det er en af ​​de mest populære og udbredte krydderier
i madlavningen. Dens anvendelse som krydderi i forskellige marinader og søde
retter. Når den blandes med andre krydderier nelliker bruges i kødretter,
føjet til saucer, supper og bouillon samt i konfekture, fiskekonserves
og kødprodukter. I tillæg til fødevareindustrien meget fed
brug inden for medicin, kosmetik og cigaretter og alkoholiske drikke produktion.
Sammensætning af nellike 100 g stødt nellike indeholde følgende: * Vand - 6,7 g * Protein
- 6 gram * Fedt - 20,1 gram * Kulhydrater - 27 g * Kostfibre (cellulose) -
34,2 g * Aske - 5,9 g Vitaminer til stud: * Vitamin A (betacaroten) -
0,084 mg vitamin B1 (thiamin) - 0,115 mg vitamin B2 (riboflavin) - 0,267
mg * Niacin (vitamin B3 eller vitamin PP) - 1,46 mg Vitamin B6 (pyridoxin)
- 0,59 mg * Folinsyre (B9) - 93 mcg C-vitamin (ascorbinsyre
syre) - 80,8 mg Vitamin E (Tocopherol) - 8,52 mg * Cholin (B4-vitamin)
- 37,4 mg vitamin K (fillohinon) - 141,8 mcg Næringsstoffer i neglen:
* Kalium - 415 mg * Calcium - 1102 mg * Magnesium - 264 mg * Natrium - 243 mg
* Fosfor - 105 mg sporstoffer i søm: * Jern - 8,68 mg * Mangan
- 30 mg * Kobber - 347 mcg * Selen - 5,9 mcg * Zink - 1,09 mg Kalorier
fed fed 100 g indeholder i gennemsnit omkring 323 kalorier. Nellike
Nyttige egenskaber nellike Dianthus fremmer hurtig genopretning
styrke efter en nervøs og fysisk udmattelse, og har analgetisk,
sårheling, antiseptisk, antibakteriel, antispasmodic handling.
Det normaliserer mave-tarmkanalen og stimulerer fordøjelsen,
øger tonen i livmoderen, og normaliserer menstruationscyklus, hjælper til at normalisere
blodtryk og aktiverer den reproduktive funktion. Nyttige fed
i sygdomme i halsen, vaskulær dystoni, flatulens, intestinal
kolik, colitis, hypotension, astma, paradentose, mellemørebetændelse, diarré og sygdomme
endetarmen. Nylige undersøgelser har vist, at i nogle tilfælde pink
stand til at bremse ned og endda stoppe væksten af ​​kræftceller. På
Videnskabsfolk har studeret de egenskaber denne plante, så de håber på at skabe en ny
stof til bekæmpelse af leukæmi og kræft. Infusion og afkog af nelliker
god hjælp mod tandpine, og desinficere og opfriske hulrum
hulrum, og er lavet af fed æteriske olie anvendes til fremstilling af lægemidler
medicin og kosmetik, og aromaterapi og tandlæger. Carnation:
Carnation har følgende kontraindikationer kontraindikationer: hypertension *
* Graviditet og amning * sygdomme i nervesystemet * Individuel
intolerance er heller ikke anbefale det til at give små børn (under 2 år)
og misbrug i sår, gastritis med højt syreindhold.

Share This Post: