Dild, enestående smag , har et stort antal
sundhedsmæssige fordele

Beskrivelse dild Dild (dild parfumerede, fennikel haven) - navn på planten
fra skærmplantefamilien. Dill har længe været dyrket i Asien (nemlig
kontinentet forskerne kalder hjem dild), Europa og Nordafrika.
Det vides, at 5000 år siden, blev fennikel brugt til medicinske formål, egyptiske
læger. Og i middelalderen var vidt udbredt i hele Europa og
ikke kun anvendes i fødevare-og medicinske formål, men også bruges
at beskytte mod hekseri. I øjeblikket i vild fennikel kan findes
i Minor og Centralasien, Nordafrika og omkring Himalaya,
og haveplanter, som det er vokset meget i alle kontinenter
undtagen Antarktis. Dill har en karakteristisk stærk lugt og smag, takket være
som er meget udbredt som krydderi. Grønne og frugter af dild
bruges både i frisk og i tørret eller saltet, hvilket bidrager til
smagen af ​​forskellige retter og bevaring. Det bruges og æterisk olie
fås fra fennikel, er det anvendes i fødevarer, alkoholiske drikkevarer, konserves
og sæbe industrier. Ingredienser 100 g fennikel fennikel indeholder i gennemsnit:
* Vand - 85,5 g * Protein - 2,5 g fedt * - 0,5 * g Kulhydrat - 6,3 g (dvs.
En del af mono-og disaccharider - 6,2 g) * Kostfibre (cellulose) - 2,8 g * Økologisk
syre - 0,1 g * Aske - 2,3 g Vitaminer dild i: * Vitamin A (betacaroten)
- 4,5 mg vitamin B1 (thiamin) - 0,03 mg vitamin B2 (riboflavin) - 0,1
mg * Niacin (vitamin B3 eller vitamin PP) - 1,4 mg vitamin B5 (pantothensyre
syre) - 0,3 mg Vitamin B6 (pyridoxin) - 024 mg * Folinsyre
(Vitamin B9) - 27 mcg C-vitamin (ascorbinsyre) - 100 mg vitamin
E (tocopherol) - 1,7 mg Næringsstoffer i dild * Kalium - 335 mg * Calcium
- 223 mg * Magnesium - 70 mg * Natrium - 43 mg * Fosfor - 93 mg Mikronæringsstoffer
i dild * Jern - 1,6 mg * Mangan - 1,26 mg * Kobber - 146 mcg * Zink
- 0,91 mg Kalorier 100 g dild fennikel indeholder i gennemsnit omkring
40 kcal. dild dild dild Sundhedsmæssige fordele øger appetitten, forbedrer
metabolisme og normaliserer fordøjelsessystemet.
Det er nyttigt for søvnløshed, flatulens, forhøjet blodtryk, gastritis anatsidnom, blærebetændelse
og andre nyresygdomme, lindrer hovedpine og generelt gunstige
effekt på hjertefunktionen. Derudover fennikel har en stærk vanddrivende
og choleretic effekt, der anvendes i kosten fedme
og lever og galdeblære, og som et middel til at styrke
sekretion af mælk hos ammende mødre. Friskbrygget infusion dild
taget for at sænke blodtrykket, lempelse af tarmen og
hovedpine og øget irritabilitet. Afkog af dild forbedrer fordøjelsen
systemet, er det også ordineret til alvorlige hikke, og hoste. Brug dild
til kosmetiske formål: dild infusion anvendes i form af cremer,
lindrer rødme og betændelse omkring øjnene. Pas, dild! Dild og hans
lægemidler er kontraindiceret for mennesker der lider af lavt
tryk. Men selv raske mennesker kan medføre misbrug af dild
synkope, forbigående tab af synet eller føre til en samlet nedgang i styrke.

Share This Post: