BENEFICIOS DE LA MIEL La miel tiene estimulante bactericida, ayuda a
la eliminación de las toxinas del cuerpo. Este increíble producto contiene casi
todos los elementos traza y composición similar a la del plasma sanguíneo humano. Especialmente
efecto beneficioso médicos en los niños, el aumento de los niveles de hemoglobina y la resistencia
organismo. La utilidad de la miel y su calidad puede ser definida por el color:
más nutrientes en ella, por lo que es más oscuro. Acacia - muy ligero,
licitación, mientras que el color oscuro de trigo sarraceno, saturado. CÓMO ELEGIR EL
MED Por desgracia, para hacer la miel, la falsificación fácil. Falsificadores diluida
con melaza, miel, azúcares simples. Distinguir real de la miel falsa
a veces es difícil incluso para un experto, por no hablar de un mero consumidor. Pero
Sin embargo, hay algunos signos que permiten elegir el "derecho" de la miel.
1. Es útil para llamar la atención a su consistencia. La cristalización de la miel indica
su naturalidad - que se vuelve opaco, ilumina y se vuelve gruesa. Se produce
que en diferentes momentos, dependiendo del tipo de miel y de las condiciones de almacenamiento. Si la miel
no se cristalizan en el otoño, que falsificó. Miel de acacia se cristaliza sólo
poco a poco (para una particularmente apreciados) - puede permanecer en estado líquido durante un año.
2. Miel - un producto que prácticamente no se deteriora, y su vida útil no es
tiene sus limitaciones. Si el azúcar en los productos mixin, no siempre se puede
almacenada y empieza a volverse amargo. 3. De alta calidad de la miel no debe de espuma que
es un signo de su falta de madurez, la presencia de procesos de fermentación, el deterioro
sabor, propiedades nutritivas y medicinales. 4. Apicultores a menudo sin escrúpulos
las abejas se alimentan de jarabe de azúcar. Los insectos se fermenta y se evapora
así como néctar de las flores, pero las propiedades curativas de la miel en este no. 5. En general, la miel
claro como el cristal no es así, que siempre contiene granos de las partículas de polen
cera. Este hecho llevó a los falsificadores - añaden a la cocina-up
cadáveres miel de abeja, las piezas de cera y las partículas de pasto, para convencer al comprador
su autenticidad. 6. El banco no debe ser un paquete. A veces la calle
distribuidores en los bancos hipotecarios son una mezcla de sémola con melaza, y en la parte superior - una capa delgada
miel. 7. Es mejor para distinguir las falsificaciones de los laboratorios médicos, disponibles en cada
del mercado. Pero incluso aquí hay algunos matices. Miel vendedor falso puede avanzar
acuerdo con el laboratorio para que "no encontrado" la falsificación. Por lo tanto
seguro para comprar la miel de un amigo apicultor directamente del colmenar. La elección de
tratamiento curativo en la feria o mercado, dar preferencia a aquellos proveedores
que tienen un certificado para vender el producto. 8. Miel, que se vende
en las tiendas de maletas, - un muerto transparente, líquido y .... Para que el producto
su presentación a altas temperaturas, calienta y se vierte en un recipiente.
Después del tratamiento térmico, la miel pierde todos los nutrientes, sólo hay
glucosa. 9. Por la misma razón no se puede mezclar la miel con el té caliente, así que
como a temperaturas superiores a 37 grados se convierte en una dulzura de alto contenido calórico.
Miel cocida es muy clara, brillante con brillo ámbar. 10. La miel puede
almacenado por varios años. Lo más importante - mantenerlo a temperatura ambiente,
No ponga en el refrigerador. Una verdadera miel para el invierno se hace necesario
en una masa espesa, luego cristalizada. Invierno miel líquida - es el producto obtenido
o por la alimentación de las abejas con azúcar, o se calienta (muertos). 11.
Litro de miel madura no debe pesar menos de 1, 4 kg. 12. Miel "herida"
en una cuchara en un frasco se encuentra una colina. Si no es así, entonces tal vez
miel inmadura. La miel no madura es muy fluido, rápido se vuelve agria. 13. Calidad
la miel se haya disuelto completamente en el agua. La aparición de sedimentos en el fondo de dichas impurezas.
Caída de una gota de solución de miel agua de yodo, se volvió azul - se mezcla con harina o
almidón. 14. Caída en vinagre de miel, silbidos - que es la tiza (añadir
de densidad). 15. La mejor miel - Cell. No se puede fingir, porque
Cada celda en la celda de "sellado" con cera.

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