Manteca de cerdo : el daño o beneficio ?

" Manteca de cerdo y pan - justo lo que recetó el doctor . " Es cierto que el pan tiene negro,
cereales, harina , harina o salvado .

Desde ese momento, cuando las personas aprendieron a almacenar la carne, descubrieron el valor y la
grasa. Los pueblos de Europa y los europeos antiguos que migraron a otros
continentes, son particularmente aficionados de tocino y se lo comen desde hace siglos en la sal,
ahumados, cocidos y fritos. En todo momento, se enorgullece de manteca de cerdo
lugar en el menú de la población rural, especialmente en un momento en que no había frigoríficos.
El uso de los no musulmanes de nuestro tocino (musulmanes prefieren
y capaz de mantener la grasa de oveja) se ha ampliado en los siglos, cuando Rusia
incursiones de los nómadas, que robó el ganado y las personas, pero no se toca
cerdos (no secuestrarlos lejos - las piernas cortas). Manteca de cerdo siempre rescatados
los aldeanos - sabrosa, rápida y cómoda. Y la comida no prescindir de él.
Por cierto, la manteca de cerdo de una resaca ahorra! Hoy en día, la medicina convencional, incluso
reconoce los beneficios de la manteca de cerdo para todas las edades. En contraste con la grasa
otros animales. Verdadera manteca de cerdo - es la grasa subcutánea de la piel. Más
es útil en el ajo con sal o pimienta. Y los británicos y estadounidenses
de grasa intramuscular se come con el tocino o el cuello, y la grasa por lo tanto. Alemanes comen
tocino cocido y las papas, que tampoco es propicio para adelgazar la figura. En
la grasa subcutánea de cerdos sobrevivieron a las células y sustancias biológicamente activas
que determina su utilidad. Contiene vitaminas A, D,
E y el caroteno. La composición de la grasa de cerdo es un asunto tan importante, como araquidónico
ácido, lo que se refiere a los ácidos grasos poliinsaturados. Esta sustancia
encuentra en el tejido del corazón, cerebro, riñón, es necesario mejorar
su trabajo. Manteca de cerdo tiene propiedades anticancerígenas, elimina del cuerpo
toxinas, limpia los vasos sanguíneos de la "perjudicial" el colesterol (especialmente
con ajo). Otras propiedades útiles de manteca de cerdo: ayuda a
enfermedades pulmonares, hepáticas trata, muestra el cuerpo de metales pesados;
que no viven los gusanos parásitos. Propiedades útiles de manteca de cerdo es mejor
manifiesto, si te lo comes con moderación (no más de 100 g
al día). Con respecto al riesgo de obesidad en Estados Unidos, donde no comer ahora
manteca de cerdo, a veces más obesos que en Ucrania, donde la grasa que comen cada día.
Cabe señalar que el ácido araquidónico es necesario para el organismo humano,
sólo se encuentran en la manteca de cerdo y que no se encuentran en los aceites vegetales. A juzgar
sobre la composición de las sustancias útiles para el hombre, la manteca de cerdo es necesaria para mantener
sistema inmunológico y la vitalidad en general, especialmente en climas fríos. C
Estos sólo pueden compararse con grasa de foca, por cierto, es similar en su composición. Biológico
La actividad de la manteca de cerdo es superior a la de la mantequilla, o lo que
ahora se venden bajo la apariencia de mantequilla, unas 5 veces. Manteca de cerdo
más útil y por lo tanto, que se funde a la temperatura del cuerpo humano, y
por lo tanto, es mejor absorbido por el cuerpo. En la medicina popular, se
utiliza para muchas enfermedades: cuando el dolor en las articulaciones, para mejorar su
la movilidad con las lesiones, con eczema llanto, dolor de muelas y contra la mastitis
para el tratamiento de los espolones del talón y una resaca. Por cierto, la combinación de tocino
con verduras - una gran dieta! Buena combinación - el tocino salado y verduras, sazonadas
aceite de girasol crudo y (o) de manzana o de uva naturales
vinagre. En conclusión, observamos que una persona debe tener
la dieta poliinsaturados 10%, 30% de grasa saturada, ácidos grasos monoinsaturados del 60%
ácidos. Este contenido sólo se encuentra en los aceites de oliva y de maní
... Así como en manteca de cerdo! Así que los amantes de tocino, comen de la salud,
pero usted sabe que la medida!
fuente www.realt5000.com.ua
blog comments powered by Disqus