Ricos en vitaminas y minerales de composición vegetal hace de este un nabo debe
elemento en muchas dietas médicas

Descripción del nabo nabo - nombre de una planta de la familia de las coles y con el mismo nombre
raíces. Nacional nabo es el área de Asia Occidental. Nabos - un
de las plantas cultivadas más antiguas de la humanidad. En tiempos antiguos,
en la antigua Grecia y Egipto se consideraba un alimento pobre nabo
y los esclavos, en la antigua Roma, este vegetal no es escrupuloso con los representantes de
todas las clases. En el nabo Edad Media se extendió sobre el territorio de más
partes de Europa, incluidos los países eslavos, donde se ha convertido en un verdadero indispensable
los alimentos. Y sólo a partir del siglo XVIII fue reemplazado gradualmente
las patatas. En la cocina, el uso de la primera raíz de la torta. Su uso
fresco, al horno, hervido, rellenos, guisos y estofados preparar,
o añadir a las ensaladas y sopas. Hojas de nabo añadido a las ensaladas y el uso
un poco de los platos. Ingredientes 100 g de nabos nabos contener lo siguiente: * Agua
- 89 g * Proteínas - 1,4 g * Hidratos de carbono - 6,6 g (incluyendo los monosacáridos y disacáridos -
5 g) * La fibra dietética (celulosa) - 1,4 g * Los ácidos orgánicos - 0.1
r * Ash - 0,8 g de nabos vitaminas: Vitamina A (beta caroteno) - 0,1 mg *
Vitamina B1 (tiamina) - 0,05 mg Vitamina B2 (riboflavina) - 0,04 mg * Niacina
(Vitamina B3 o vitamina PP) - 0,8 mg * El ácido fólico (vitamina B9) - 6
mg * Vitamina C (ácido ascórbico) - 20 mg en nutrientes nabos: * El potasio
- 240 mg de calcio * - 50 mg de magnesio * - 17 mg de sodio * - 57 mg * El fósforo -
33 mg de elementos traza en los nabos: * Hierro - 0,9 mg 100 g Calorías nabos
nabo contiene en promedio alrededor de 27 calorías. Propiedades útiles de cocina nabo
los nabos son ampliamente utilizados en los niños, la nutrición dietética y clínica.
Se utiliza en las dietas de pohudatelnyh y se añade a la dieta de los pacientes con diabetes
diabetes. Los nabos son uno de los medios más eficaces para mejorar
del intestino. Platos preparados a partir de este vegetal, aumentar el peristaltismo
intestino, estimula la secreción de ácido gástrico y contribuir a una mejor
la digestión. También nabos disuelve los cálculos renales, que se utiliza en
polineuritis diferentes, en el tratamiento de la gota, enfermedades de las articulaciones y de combate a
con depósitos de sal. El jugo de nabo un expectorante, diurético,
laxante suave, sedante, analgésico, antiséptico, antiinflamatorio
y la curación de heridas efecto, y estimula el corazón. Folk
la medicina, la decocción de las raíces de nabo se usa para tratar enfermedades de la parte superior
las vías respiratorias, resfriados, laringitis, gota, asma
y el dolor de muelas. Suavemente rap, rap! Hay una serie de contraindicaciones para
comiendo pastel. Las más importantes son: gastritis aguda y enterocolitis *
* La exacerbación de los procesos inflamatorios en el tracto gastrointestinal, así como
úlcera péptica * Hepatitis aguda y crónica
y colecistitis * enfermedades del sistema nervioso de la tiroides *
cáncer de la inflamación * agudas y crónicas de la enfermedad hepática y renal

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