راهنمایی مفید در مورد نان

انتخاب آنچه به خرید نان ، شما نباید تکیه بر تنظیمات خود را به طعم و مزه ،
و را به حساب دولت از سلامت خود ، گفت : قزاقستان دانه . نان سفید
از آرد گندم است ، از محبوب ترین و کم
مفید به عنوان یک زمین آرد ریز را از دست داده تقریبا تمام
مواد مغذی را در دانه .

آرد سفید حق بیمه چیزی بیش از یک تصفیه شده است
نشاسته ، از همه فعال بیولوژیکی و حیاتی برای طبیعی خالص
کار از اجزای بدن از غلات سبوس دار. برای هضم و
تسلط این "ساختگی کربوهیدرات" بدن ما نیز نیاز به بیولوژیکی
مواد فعال است. این فقط می تواند آنها را از بدن ما را دریافت کنید. این است که تصفیه شده
آرد نه تنها به ارائه بدن ما اجزای مهم ،
که او را از دانه دریافت عادت کرده بود ، اما همچنین می کشد و آنها را از ارگان های داخلی بدن ما است.
که محصولات تصفیه شده از علل عمده از جمله سریع
رشد از پوکی استخوان. به این دلیل ، آرد سفید تصفیه شده
درجه بالاتر ممکن است به نام غذا مضر ترین. علاوه بر این ،
آن را خطری برای سلامت انسان ، با برخی بیماری.
به عنوان مثال ، این نان را بهبود می بخشد و سطح قند خون ، و آن را
برای بیماران دیابتی بستری معتبر نیست ، می گوید : "روزنامه بومی". نان سفید
آرد گندم و دیگر غذاهای غنی از کربوهیدرات ، به عنوان مجموعه
یک مطالعه اخیر توسط دانشمندان آلمانی ، تاثیر منفی بر روی قلب و عروق
سیستم. نان سفید ، ماکارونی و آرد محصولات افزایش قند خون
خون ، به طوری که در طول زمان ، آن را دو برابر احتمال
حمله قلبی یا سکته. اما این ارتباط تنها می تواند
زنان. به نظر می رسد که مردان محافظت از هورمون های جنسی مردانه ، با کمک آنها
کربوهیدرات شکسته بسیار به سرعت. نان سفید ، آرد های کلاس II
کمتر خطرناک است ، اما نباید از خوردن تازه ، خشک شده و کمی --
این برای افراد مبتلا به التهاب معده با اسیدیته بالا توصیه می شود.
نان قهوه ای ، در مقابل ، دیابت و تصلب شرایین را نشان می دهد. این ساخته شده است
از یک مخلوط گندم و آرد چاودار جذب آهسته تر و شامل تر
مواد مغذی تر از سفید. عادی اشتها و هضم. جز
که نان قهوه ای توصیه می شود برای استفاده به منظور افزایش روحیه و افزایش
فعالیت. با این حال ، این نان است که با ناراحتی معده منع مصرف دارد. سبوس دار
نان غنی از مواد با ارزش است. مفید ، به ویژه ، افراد مبتلا به
فشار خون بالا. علاوه بر این ، اعتقاد بر این است که این افزایش قدرت از نان
و بهبود کیفیت مایع منی. توصیه می شود به غذا خوردن برای جلوگیری از
سرطان و بیماری قلبی عروقی. در این روش از کل
نان مناسب برای مشکلات دستگاه گوارش نمی -- چسبندگی روده ،
گاستریت حاد به خصوص با اسیدیته بالا ، انتریت ، کوله سیستیت ،
پانکراتیت. نان با سبوس بیشتر مفید است ، چرا که آنها حاوی
مقدار زیادی از منیزیم ، پتاسیم ، فیبر ، آنها را
و برای فشار خون بالا ، دیابت ، تصلب شرایین ، و نقض
سوخت و ساز بدن. سبوس را جذب مواد سمی و حساسیت زا است که کمک به تقویت
ایمنی. نان با سبوس مفید در بیماری سنگ صفرا ، بیماری
کبد و کلیه در چاقی. کمی نان خشک با سبوس را بهبود می بخشد
فعالیت حرکتی معده و روده کمک می کند تا پاک با یبوست.
با این حال ، این یک محصول مفید منع نشانه است. منع مصرف نان
سبوس برای افراد مبتلا به کولیت اولسراتیو ، بیماری های حاد با
معده و روده ، آن را نیز برای کودکان توصیه نمی شود. نان سیاه
از آرد چاودار با گندم کمی ساخته شده است. این است که بسیار مفید
از سفید ، آن را بیشتر ویتامین ها و مواد معدنی. رژیم غذایی آن شامل
چاقی ، کولیت ، مبتلا به فلج تشنجی با تمایل به یبوست ، و همچنین
دیابت. اما نان سیاه و سفید است که pH بالا مناسب نیست
و سوزش سر دل ، تشدید زخم معده و زخم اثنی عشر با احتیاط
باید آن را برای کبد و کیسه صفرا استفاده می شود. Unsalted
نان بهتر است برای انتخاب کسانی که رنج می برند ، برای مثال ، فشار خون بالا و قلب و عروق
بیماری است. کسانی که بیماری مزمن کلیه ، کبد و همچنین
بسیار مفید نان unsalted. نان شور را مشکل می کند عملکرد نمک از بدن ،
آب متصل می شود -- در نتیجه تورم. نان را با مواد افزودنی مختلف در توصیه می شود
های مختلف بیماری های : * * * * سویا -- با کلسترول بالا ، فشار خون بالا ؛
* * * * با گندم سیاه -- در دیابت و کم خونی ، سنگ کیسه صفرا ، با جو * * * *
آرد -- در بیماری کلیه ، کبد ، تصلب شرایین ، با آرد جو * * * * --
* * * * دیابت با زیره -- برای نفخ و سنگینی در معده * * * * و آهن --
کم خونی. * * * * با ید -- برای جلوگیری از بیماری تیروئید ،
اما در کسانی که تابع در آن مطرح شده است منع مصرف دارد. اثر شفا است
در استفاده از نه کمتر از 100 گرم و بیش از 300 نمی نان گرم با مواد افزودنی.
سعی کنید به تازه پخته شده ، هنوز هم گرم نان خوردن -- نشاسته را در آن است
حتی در صورت خمیر و در معده نمی تقسیم ، منفی تحت تاثیر قرار
در دیواره های آن است. هنگام خرید نان ، شرایط را برای خود نگاه کنید. رد
خرید ، اگر مستی دوده سیاه و سفید وجود دارد -- در این نان حاوی سرطان زا
ماده. تا نان پخته شده در فن آوری آهنگ سریع :
را آسان می کند ، بیش از حد نرم ، آن را تا حجم زیادی ، رنگ پوسته ، رنگ پریده ، خرده نان
بسیار بسیار متخلخل و شکننده. این قالب به سرعت و به نان بیشتر
طبیعی است از ، "بیمار". به هر حال ، اغلب نان کپک زده ، نه به دلیل بد
ذخیره سازی و استفاده از آرد آلوده. در انجام این کار آن
توسعه قارچ میکروسکوپی است که سنتز و تجمع مایکوتوکسینهای.
قرص نان ، کپک زده را به خوردن ، البته ، توصیه نمی شود.
آیا نجات ما از این مشکل و برش و نقاط از قالب نیست. نکته این است که
موجودات زنده از جمله به شکل میسلیوم وجود داشته باشد -- در بلندمدت ، نامرئی به برهنه
چشم از موضوعات است که می تواند محصول در عمق بزرگ را وارد کنید. سوزش
نان به آتش آن را نیز ندارد "درمانی" : سوختگی فقط لایه سطحی ، و سپس
آنچه در داخل است. استفاده از نان کپک زده فقط می تواند با قطع
برش نازک و سرخ. و سپس ، اگر درجه عفونت کم است. نمی تواند
فروشگاه نان در کیسه های پلاستیکی. با توجه به تبخیر آب از نان
آنها به ایجاد رطوبت بالا که رشد قالب. فروشگاه
سیاه و سفید و نان به طور جداگانه از یکدیگر ، به عنوان نان چاودار است
اسیدیته بالا و ، به رغم رطوبت آن را بالا می تواند ذخیره شده
دیگر و نه قالب. گندم و سریع تر کپک زده ، اگر شما آنها را ذخیره
با هم ، رطوبت را به چاودار ، گندم منتقل شده و سرعت بخشیدن به توسعه قالب.
بهتر است برای حفظ loaves و loaves نان در یک قابلمه یا چوبی تمیز enameled ،
و تابستان -- در یخچال و فریزر. آیا نان خرید نیست ، قطعه قطعه -- انگور سفید ، قطعه قطعه
در برش و بسته بندی در یک فیلم ، به احتمال زیاد از هاگ قارچها ، رنج می برند
قارچ. به خصوص خطرناک را به سلامت "سیب زمینی بیماری« نان است. عامل او
-- سیب زمینی ، و یا یونجه ، چوب. در خلال پردازش دانه به آرد ، اسپور تشکیل دهنده
باسیل باقی بماند و به محصول نهایی. حتی زمانی که پخت اختلافات
باقی می ماند قابل دوام. مطابق با دستورالعمل برای جلوگیری از
بیماری های سیب زمینی نان ، که در سال 1998 منتشر شد ، آلوده به آرد ممنوع است
فروش از طریق شبکه تجاری است. با این حال ، مراقب باشید. پس از عفونت
در روز دوم از ذخیره سازی در رول سفید با یک ماده چسبنده و لزج تشکیل ناخوشایند
بو. این نان کاملا نامناسب برای غذا خوردن ، به آن سم است.
منبع www.realt5000.com.ua
blog comments powered by Disqus