این " psevdooreshek " در نظر گرفته است نه تنها خوشمزه است بلکه بسیار مفید می باشد
ظرافت

توضیحات بادام بادام -- نام این جنس از گیاهان به همین نام ، و تخلیه
میوه. به اشتباه به عنوان مهره بادام ، اما در واقع یک سنگ است
میوه. بادام نظر گرفته شده است زادگاه قلمرو آسیای مرکزی و آسیای صغیر ، که در آن او
اهلی شد و در هزاره قبل از میلاد 4. OE. پس از آن ، گسترش بادام در
کشورهای دیگر از جهان باستان ، به ویژه در یونان باستان رشد
و رم. امروز ، بادام محصول غذایی معمول است ،
و در میان آن ها بزرگترین تولید کننده ایالات متحده آمریکا ، چین و بسیاری از
کشورهای مدیترانه. بادام -- یک محصول غذایی با ارزش است. دانه دانه بادام
شکل تازه خورده شود ، و یا بو داده شور و همچنین استفاده از آنها
تولید شیرینی سازی ، شیرینی ، بعضی از انواع شکلات
و شکلات گران قیمت و یا لیکور اضافه شده است ، به آن عطر و طعم و عطر لطیف ،
و از بادام ، کره چاشنی سالاد ، برنج و غذاهای گیاهی مشتق شده است.
روغن بادام به طور گسترده ای نه تنها در مواد غذایی و همچنین در مورد استفاده
عطر و صنایع داروسازی. این است که در تولید مورد استفاده قرار
صابون (انواع بادام تلخ) ، پمادها و لوازم آرایشی و بهداشتی داروها.
باگاس ، باقی مانده پس از استخراج روغن بادام ، برای پخت و پز مورد استفاده قرار
حلوا و یا به عنوان علوفه برای حیوانات خانگی. حتی از پوسته بادام
دانه راه خود را پیدا می کند -- او را از کربن فعال و
استفاده به عنوان یک طعم دهنده و رنگ brandies و لیکور. ترکیب
بادام بادام 100G شامل : آب * * * * -- * * * * 4 گرم پروتئین -- 18.5 گرم چربی * * * *
-- * * * * 57.8 گرم کربوهیدرات -- 16.2 گرم * * * * رژیم غذایی فیبر (سلولز) -- 2.5 گرم خاکستر * * * *
-- 3.6 گرم در بادام بادام ویتامین : ویتامین A (بتا کاروتن) -- 0.02 میلی گرم
* * * * ویتامین B1 (تیامین) -- 0.25 میلی گرم ویتامین B2 (ریبوفلاوین) -- 1.0 میلی گرم نیاسین * * * *
(ویتامین B3 یا ویتامین PP) -- 3.4 میلی گرم * * * * اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)
-- 0.47 میلی گرم ویتامین B6 (پیریدوکسین) -- 0.14 میلی گرم اسید فولیک * * * * (ویتامین
B9) -- 50 میکروگرم ویتامین C (اسید اسکوربیک) -- 1.5 میلی گرم ویتامین E (توکوفرول)
-- 26.2 میلی گرم مواد مغذی در بادام : * * * * پتاسیم -- کلسیم 750 میلی گرم * * * * -- 264 میلی گرم * * * *
منیزیم -- 235 میلی گرم * * * * سدیم -- 10 میلی گرم فسفر * * * * -- 470 میلی گرم از عناصر در بادام :
* * * * آهن -- 3.7 میلی گرم * * * * ید -- 2 میکروگرم * * * * منگنز -- 1.9 میلی گرم مس * * * * -- 140 میکروگرم * * * * فلوراید
-- 90 میکروگرم * * * * روی -- 2.1 میلی گرم تعداد کالری در 100 گرم از بادام را در به طور متوسط
حاوی 645 کالری است. خواص مفید بادام ابن سینا نوشت
در مورد خواص مفید بسیاری از بادام و به ویژه برای مفید بودن آن برای اشاره
کبد ، طحال و کلیه ها. علاوه بر غذا خوردن بادام کمک می کند
بهبود دید ، آن است که برای کم خونی ، دیابت ، آسم ، ذات الجنب توصیه می شود ،
زخم و ورم معده با اسیدیته بالا ، بی خوابی ، سردرد ،
اسپاسم ، آسیب های مختلف و کبودی. این است که متوجه شده است که استفاده منظم
بادام مهره اثر آرام بخش در انسان ، تحریک
مغز و روغن بادام کمک می کند تا پاک کردن کلیه ها و مثانه ،
باعث کاهش کلسترول "بد" و اشتها را افزایش می دهد. همچنین توصیه می شود
برای درمان بیماری های از سیستم قلبی عروقی ، سرطان پستان ، پنومونی
و گلو درد ، نفخ شکم ، و رگ به رگ شدن. در طب عامیانه
بادام در بی خوابی ، کم خونی مصرف شده ، و به عنوان داروی ضد سرفه.
روغن بادام برای درمان زخم ، تب خال ، و لیکن. کمک
آن را از کک و مک و لکه های خورشید است ، و در ارتباط با شراب مورد استفاده برای شستشو
سر به خلاص شدن از شر شوره سر. مراقب باشید از بادام! مغز بادام منع مصرف
در صورت عدم تحمل فرد است. شما همچنین باید مطابقت
مراقبت از افراد مبتلا به اضافه وزن ، چرا که کالری بالا
محصول می باشد. میوه نارس حاوی مقدار مشخصی از بادام ، سیانید
تا زمانی که آنها در مقادیر زیاد مورد استفاده قرار گرفته است و خطر مسمومیت وجود دارد.
بعضی از انواع بادام (تلخ) از hydrocyanic اسید تشکیل شده است ،
که ماده بسیار سمی است. بنابراین ، استفاده از آنها ممکن است
سرخ شده ، و تنها به مقدار کم. در بخش در معرض خطر به عنوان
شامل کودکانی که به راحتی توسط حتی مقدار کمی از مسموم
دانه بادام شیرین.

Share This Post: