Ruokalajit kurpitsan iloa heidän moninaisuudesta ja omaperäisyydestä . Mutta muuten
tämän syksyn vihannes on erittäin hyödyllinen , joten älä missaasato !

Kuvaus kurpitsan kurpitsaa kutsutaan yksivuotiset kasvit liittyvät melonit,
ja samannimisen hedelmää. Homeland kurpitsa tiedemiehet uskovat nykyajan
Meksikossa, jossa se kasvoi yli 3000 vuotta eaa. Oe. Euroopassa kurpitsa osuma
keskellä XVI luvulla, jolloin se, kuten monet muut hyötykasvit, toi
Espanjalaisia. Ensinnäkin kurpitsa kasvanut Etelä-Euroopassa mutta vähitellen alue
laajensi jakelu-ja kylmempi maissa, kuten Ukrainassa
ja Venäjä. Tällä hetkellä viljelykasvien kurpitsan kasvanut useimmissa
maissa, vain 60 astetta pohjoista leveyttä ja eteläistä leveyttä. Pumpkin - suuret
lihaista hedelmää, pyöreä tai soikea, peittää paksu sileä iho,
jossa on mehukasta ja lukuisia siemeniä. Ihon väristä
ja sellu, sekä paino ja muoto hedelmät ovat hyvin erilaisia ​​riippuen
luokalla. Ripe kurpitsat syö paitsi tuoretta vaan keitetyt,
paistettua ja paistetaan muodossa, koska se on valmistettu mehu, sose, munat,
marmeladia, hillot, sokeroidut hedelmät. Kurpitsa on erittäin hyvin säilynyt pitkään
aikaa, joten se voidaan kuluttaa koko talven. Koostumuksen kurpitsan
100 g kurpitsaa sisältää: * Vesi - 90,2 g * Proteiinia - 0,9 g * Hiilihydraatit - 5.9
g (mukaan luettuina mono-ja disakkarideja - 4,1 g) * Ravintokuitu (selluloosa) - 1.2
r * Pektiini - 0,3 g * orgaaniset hapot - 0,1 g * Ash - 0,5 g Vitamiinit
vuonna kurpitsa: Kurpitsa * vitamiini (beetakaroteeni) - 1,4 mg B1-vitamiini (tiamiini)
- 0,05 mg B2-vitamiini (riboflaviini) - 0,06 mg * Niasiini (B3-vitamiini tai vitamiini
RR) - 0,5 mg * Foolihappo (B9-vitamiini) - 6 mcg C-vitamiini (askorbiinihappo
happo) - 14 mg ravinteiden kurpitsa: * Kalium - 200 mg * Kalsium - 26
mg * Magnesium - 14 mg * Natrium - 4 mg * Fosfori - 24 mg hivenaineiden kurpitsa:
* Rauta - 0,4 mg * Jodi - 1 mg * Cobalt - 1 mg * Mangaani - 38 mcg *
Kupari - 180 mcg * Fluori - 84 mcg * Sinkki - 240 mcg 100 Calorie Pumpkin
g kurpitsa sisältää keskimäärin noin 25 kaloria. Hyödyllisiä ominaisuuksia kurpitsan kurpitsan
- Tuotteen koko joukko hyödyllisiä ominaisuuksia. Pumpkin ruokia hänen avulias
sairauksien ja sydän-järjestelmä (verenpainetauti, ateroskleroosi,
aiheuttamaa turvotusta sydämen vajaatoiminta), hepatiitti, kolekystiitti,
sappikivet, kystiitti, munuaistulehdus ja aineenvaihduntahäiriöt.
Keittäminen kurpitsan hunajalla auttaa hermoston häiriöt ja unettomuus.
Kurpitsa on diureetti ja choleretic, parantaa suoliston toimintaa.
On yleisesti käytetään ruokavalion ja lastenruokaa. Pektiini, osa
Sellu-ja kurpitsan, näyttää elin kloridisuolat. Ja sen käyttö
ihmiset ovat kantaneet hepatiitti, edistää uudelleen maksassa.
Puuro kanssa kurpitsa kurpitsan malto on suositeltavaa raskauden aikana, sillä luonnollinen
antiemeettejä. Se käytetään myös "meri-sairaus." Mehu
saatu käyttöön kurpitsa on kohonnut verenpaine, unettomuus, ja hoitoon
munuaisissa ja maksassa. Se edistää myös sapen eritystä, ja normalisoi
ruoansulatus ja hermosto. Kurpitsansiemeniä käytetään antihelminthic
tarkoittaa ja virtsaelimet, varsinkin krampit, jotka vaikeuttavat
virtsaaminen. Varo, kurpitsan! Pumpkin mehua ei suositella mitään pahenemista
ruoansulatuskanavan sairauksia. Kirjoittaja: Alexander Kuznetsov

Share This Post: