छोटे फल तीखा dogwood जाम में न केवल अच्छे हैं. ताजा में
इस बेर आप अधिक स्वाद दे देंगे और अच्छा

विवरण dogwood Dogwood - झाड़ी का नाम (कभी कभी एक छोटा वृक्ष) और
इसी तरह फल की. एक बहुत लंबे समय के साथ मानव जाति द्वारा खेती Dogwood,
इतिहासकारों हड्डियों dogwood की बता हजार से अधिक 5 साल पहले मिला
मानव बस्तियों के आधुनिक के राज्यक्षेत्र के भीतर खुदाई
स्विट्जरलैंड. आज, dogwood की 4 प्रजातियों अधिक में खेती कर रहे हैं
यूरोप के कुछ हिस्सों (फ्रांस, इटली, पूर्वी यूरोप, यूक्रेन, मोल्दोवा,
) काकेशस, मध्य एशिया, चीन, जापान और उत्तरी अमेरिका में, रूसी. फल
dogwood - आकार में छोटा है, लम्बी आकार (यह भी पाया फल
गोलाकार और नाशपाती के आकार के साथ), जामुन. बाहर बेर चिकनी के साथ शामिल है
रंगों की चमड़ी विविधता (प्रकाश लाल, लाल, काले, लाल,
बैंगनी और लगभग काला अंधेरा), जिसके तहत एक रसदार मधुर खट्टा है
या गूदा मीठा, हार्ड अखाद्य बीज छिपाना. औसत वजन
एक बेर 2.6 ग्राम जिनमें से 65-90% गूदा है के बारे में है.
Cornel ताजा, साथ ही सूखे और नमकीन इस्तेमाल किया. और
इस बेरी के लिए बना जाम, compotes, यह प्रयोग किया जाता है प्रयोग किया जाता है
एक मसाले के रूप में और एक कॉफी स्थानापन्न के रूप में. Dogwood dogwood की 100g तत्व शामिल हैं:
* जल - 85 छ * प्रोटीन - 0.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट * - 10.5 ग्राम (मोनो और disaccharides सहित
- 9 छ) * आहार (सेलूलोज़) फाइबर - 1.6 छ * कार्बनिक एसिड (succinic,
सेब, tartaric, साइट्रिक) फ्ऱांस देश - 2 छ * ऐश - 0.8 ग्राम विटामिन dogwood:
लुगदी dogwood में विटामिन सी के महत्वपूर्ण मात्रा में (55 मिलीग्राम शामिल हैं
100) जी, पी और बीटा कैरोटीन (विटामिन ए के संयंत्र संस्करण). पोषक तत्वों
dogwood में * पोटेशियम - 350 मिलीग्राम कैल्शियम * - 55 मिलीग्राम * मैगनीशियम - 26 मिलीग्राम सोडियम * -
32 मिलीग्राम * फास्फोरस - dogwood में 33 मिलीग्राम ट्रेस तत्व: संरचना में dogwood महान हैं
लोहा (100 ग्राम प्रति 4.1 मिलीग्राम) नमक, सल्फर और जस्ता की मात्रा. गरमी सामग्री
Cornelian चेरी dogwood 100 ग्राम औसतन लगभग 44 कैलोरी होता है. उपयोगी गुण
Cornel Cornel उपचार और रोकथाम में आवेदनों की एक विस्तृत श्रृंखला है
प्रयोजनों. Dogwood गठिया, रक्ताल्पता के लिए सिफारिश जामुन, बवासीर, पेचिश,
बुखार, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, गठिया और त्वचा रोगों. Dogwood
choleretic, मूत्रवर्धक, antiscorbutic, जीवाणुनाशक ज्वरनाशक गया है
और कार्रवाई विरोधी भड़काऊ. Dogwood tannins में शामिल
यह एक उत्कृष्ट कसैले कि विकारों में किया जाता है बनाता है
पाचन. जैसा कि एक निवारक उपाय dogwood जोखिम पर खाया
पारा वाष्प विषाक्तता, सीसा और अन्य विषाक्त पदार्थों. Dogwood जामुन
और मानव शरीर में कम चयापचय भूख में सुधार होगा. भी
dogwood फल बहुत उपयोगी होते हैं जब बीमारी या मधुमेह के लिए प्रवृत्ति,
क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि नहीं करता है और एक साथ एंजाइमी वृद्धि
अग्न्याशय की गतिविधि, भोजन को पचाने में मदद. पेय
और dogwood की जामुन से अर्क गैस्ट्रो आंत्र विकारों के लिए सिफारिश की है
और हेमोरेज, मौखिक गुहा के रोगों. Cornel रस एक मजबूत किया गया है
toning और प्रभाव invigorating. खबरदार, dogwood! Cornel Cornel रस और
के लिए अनुशंसित नहीं: * आमाशय रस की वृद्धि की अम्लता में * लोग
रात में कब्ज * प्रयोग से पीड़ित हैं, के साथ लोगों को परेशान अनुभूत
प्रणाली

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