एक सबसे आम है और हमेशा की तरह हमारे बैंड की गर्मियों के फल की
उपयोगी पदार्थों की एक खदान का प्रतिनिधित्व करता है

फल और इसी नाम के पेड़ के फल का नाम - विवरण बेर बेर.
होमलैंड प्लम एशिया माइनर, काकेशस और उत्तरी ईरान के बारे में सोच. आज
बेर शीतोष्ण और ठंडी जलवायु से अधिकांश देशों में खेती की.
दुनिया में वहाँ प्लम की कई सौ जो फेंकना की, किस्में हैं
तीन बुनियादी किस्में: यूरोपीय, जापानी और पूर्वी एशिया. फलों प्लम
- चिकनी त्वचा और एक अपेक्षाकृत बड़े ठोस के साथ छोटे अंडाकार फल
हड्डी. त्वचा ग्रेड के आधार पर रंग पीला से भिन्न हो सकते हैं
लाल और काले बैंगनी को. पके फल और रसीले और मिठाई की लुगदी
मधुर खट्टे स्वाद. प्लम ताजा डिब्बाबंद, खा रहे हैं
और सूखे (prunes), और साथ ही वे रस, फल पेय और तैयार
liqueurs जाम, और कैंडी. गौरतलब है, यहां तक ​​कि गर्मी उपचार के दौरान
बेर इसके पोषक तत्वों की सबसे सुरक्षित रखता है. 100g प्लम सामग्री
- 87 ग्राम प्रोटीन * - 0.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट * - 11.2 ग्राम (यानी * जल: प्लम निम्नलिखित होते हैं
मोनो और disaccharides की भाग - 9.5 ग्राम) * आहार (सेलूलोज़) फाइबर - 0.5 ग्राम पेक्टिन *
- 0.9 छ * कार्बनिक (सेब, नीबू, tartaric और quinic) एसिड होता है - 1.3
आर * ऐश - 0.5 ग्राम बेर बेर विटामिन: विटामिन ए - 0.1 मिलीग्राम विटामिन *
(Thiamine) बी 1 - 0.06 मिलीग्राम विटामिन (riboflavin) बी 2 - 0.04 मिलीग्राम * नियासिन (विटामिन
B3 या विटामिन पीपी) - 0.6 मिलीग्राम * फोलिक (B9 विटामिन) एसिड - 1.5 मिलीग्राम *
विटामिन (ascorbic एसिड) सी - 10 मिलीग्राम विटामिन (tocopherol) ई - 0.63
214 मिलीग्राम कैल्शियम * - - 20 मिलीग्राम मैग्नीशियम * सिंक में मिलीग्राम * पोटेशियम पोषक तत्वों -
9 मिलीग्राम * सोडियम - 18 मिलीग्राम फास्फोरस * - सिंक में 20 ट्रेस तत्वों के मिलीग्राम: * लोहा -
* आयोडीन 500 मिलीग्राम - 4 मिलीग्राम कोबाल्ट * - 1 मिलीग्राम * मैंगनीज - 110 मिलीग्राम कॉपर * - 87
मिलीग्राम * मोलिब्डेनम - 8 मिलीग्राम * फ्लोरीन - 2 मिलीग्राम जिंक * - 100 मिलीग्राम कैलोरी प्लम
100g प्लम, औसतन लगभग 43 कैलोरी होता है. प्लम की उपयोगी गुण
उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, बेर इसके औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है,
लेकिन यह भी विटामिन, खनिज और अन्य लाभकारी पदार्थों में अमीर.
यह ज्ञात है कि prunes उच्च रक्तचाप, atherosclerosis के रोगों के साथ मदद
गुर्दे और जिगर, गठिया, जठरांत्र संबंधी मार्ग बुखार, के रोगों,
गठिया, कब्ज और कई अन्य बीमारियों. बेर बेर बेर और भी
रस * * और एनीमिया की रोकथाम और उपचार के लिए सामान्य बनाने की सिफारिश की है
तंत्रिका तंत्र * मुंह और जठरांत्र संबंधी मार्ग कीटाणुरहित
(खासकर बेर अंधेरे किस्मों) उच्च पोटेशियम सामग्री के कारण है *
मूत्रवर्धक प्रभाव मदद * लड़ाई थकान और अनिद्रा *
भूख को बढ़ाने के मूड बढ़ाने के लिए इस्तेमाल * * शरीर से हटा दिया है
खराब कोलेस्ट्रॉल * एक उत्कृष्ट निवारक और संक्रमण नियंत्रण कर रहे हैं
* साधन * दृष्टि में सुधार त्वचा चिकनी और कोमल सावधानी बनाना
नाली! आप prunes नहीं खाने और मोटापे और मधुमेह के लिए रस छँटाई चाहिए
मधुमेह. लेखक: अलेक्जेंडर कुज़्नेत्सोव

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