खुबानी - न केवल लेकिन यह भी बहुत उपयोगी फल स्वादिष्ट है, इसलिए इसके उपयोग
भोजन में अपने स्वास्थ्य लाभ कर सकते हैं.

खुबानी खुबानी वर्णन - eponymous फल पेड़ का नाम
फल और. खुबानी चीन का जन्मस्थान है, जहां से धीरे - धीरे फैल रहा है
दुनिया भर में. यूरोप में, खुबानी पारगमन में आर्मेनिया से आया है (नाम से
इस वनस्पति विज्ञान में खूबानी मिलों कहा जाता है - लैटिन में
armeniacus अर्मेनियाई मतलब है). वर्तमान में, व्यापक खुबानी
दुनिया भर में, मुख्य रूप से समशीतोष्ण में स्थित जलवायु में
क्षेत्र. फल - मध्यम आकार, आयताकार, चपटी, जामुन
व्यास में 2 से 4 सेमी से ग्रेड पर एक बड़ा ठोस पत्थर के साथ, आधार
अंदर. खूबानी रंग की किस्म पर निर्भर करता है कि हल्के पीले से भिन्न हो सकते हैं
लाल नसों और डॉट्स के साथ रसदार संतरे के लिए. खुबानी विनाशशील हैं
फल, इसलिए लंबी दूरी पर परिवहन, वे आंसू
पहले पकने, लगभग हरे, और वे सड़क पर पहले से ही पकाना.
ही नहीं बल्कि खूबानी कर्नेल रस फल और रूप में इस्तेमाल किया भोजन में
हड्डियों. में रूसी, और प्रकार की तैयारी की पद्धति के आधार पर खूबानी,
कई नाम है: * zherdela - खूबानी का यह प्रकार, छोटे विशेषता द्वारा
आकार और विशेषता स्वाद मीठा * कानाफूसी - थोड़ा बड़ा थोड़ा सूख
पूरे सूखे फल - हड्डी पूर्व का फल बाहर * खुबानी खींचा
हड्डी * कैसा साथ - सल्फर डाइऑक्साइड और थोड़ा सूखे फल साथ fumigated, pitted
* सूखे खुबानी - आधा सूख सल्फर डाइऑक्साइड के साथ fumigated और सूखे फल
खूबानी 100g की संरचना में कई दिनों के लिए धूप में. खूबानी शामिल हैं:
* जल - 86 ग्राम प्रोटीन * - 0.9 छ * फैट - 0.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट * - 10.8 (छ सहित
मोनो और disaccharides - 9) छ, * सेलूलोज़ - 8 ग्राम * पेक्टिन - 0.7 ग्राम ऐश * - 0.7
आर * कार्बनिक (सेब, नीबू, tartaric) एसिड - 1 छ abrikosVitaminy
खुबानी: * विटामिन (बीटा कैरोटीन) ए - 1.6 मिलीग्राम विटामिन ई (tocopherol)
- 0.95 मिलीग्राम विटामिन (ascorbic एसिड) सी - 10 मिलीग्राम विटामिन बी 1 (thiamine)
- 0.03 मिलीग्राम विटामिन (riboflavin) बी 2 - 0.06 मिलीग्राम * नियासिन (विटामिन B3 या पीपी)
- 0.7 मिलीग्राम * फोलिक (B9 विटामिन) एसिड - 3 खूबानी में मिलीग्राम पोषक तत्वों:
* पोटेशियम - 305 मिलीग्राम कैल्शियम * - 28 मिलीग्राम * मैगनीशियम - 8 मिलीग्राम सोडियम * - 3 मिलीग्राम फास्फोरस *
- खूबानी में 26 तत्वों का पता लगाने के मिलीग्राम: * लोहा - 700 मिलीग्राम आयोडीन * - 1 मिलीग्राम * कोबाल्ट
- 2 छ * मैंगनीज - 220 मिलीग्राम * कॉपर - 140 मिलीग्राम जिंक * - 82 मिलीग्राम फ्लोरीन * - 11
ग्राम कैलोरी 100 ग्राम खूबानी खुबानी औसतन 40-47 के बारे में शामिल
किलो कैलोरी. लाभ खूबानी एक ताजा और के रूप में चिकित्सा में इस्तेमाल खुबानी
सूखे रूप में. पोटेशियम और लौह, खुबानी और के उच्च सामग्री के कारण
खुबानी रस गर्भवती महिलाओं के आहार में एक अनिवार्य उत्पाद है
हृदय रोग और एनीमिया के साथ साथ ही रोगियों. प्रयोग
खुबानी नियुक्त लोगों को दिल का दौरा पड़ा जब arrhythmias, myasthenia gravis, विफलता
हृदय और अन्य बीमारियों, साथ ही रोगियों को जो की एक नंबर का उपयोग
दवाओं (विशेषकर diuretics और कार्डियक glycosides).
खुबानी रस एक मूत्रवर्धक और विरोधी संक्रामक गुण है, है
hematopoietic और विरोधी कैंसर प्रभाव एक हल्के जुलाब, zhazhdoutolyayuschim है
और ज्वरनाशक एजेंट. खुबानी रस कोरोनरी धमनी की बीमारी के लिए संकेत है
कार्डियक अतालता, हृदय रोग, सूजन के लिए अग्रणी
और उच्च रक्तचाप, कब्ज, क्षय रोग, रक्ताल्पता, त्वचा रोग,
मोटापा. धन्यवाद - यह भी उपयोगी खूबानी गड्ढे से निकाले गए तेल का है
अपनी कम चिपचिपापन एक विलायक के रूप में कुछ दवाओं के लिए उपयोग किया जाता है
चमड़े के नीचे और intramuscular इंजेक्शन के लिए तैयारियाँ. इसके अलावा खूबानी
कुछ औषधीय मलहम और सौंदर्य प्रसाधन के निर्माण में तेल का उपयोग करें
धन. उपयोग के लिए मतभेद खुबानी, पके फल शामिल हैं
चीनी (20%) के महत्वपूर्ण मात्रा में है, इसलिए उनके उपयोग contraindicated है
मधुमेह के साथ रोगियों.

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