Labouyl ki depi lontan te yon plat tradisyonèl yo nan anpil nasyon. Yon kote pito
mayi, nan mitan lòt kote - Buckwheat , ak yon moun panse ki pi bon gou nan
ak an sante - farin avwàn . Gen anpil bagay nan resèt pou farin avwàn, ak ,
Preske tout kwit li gen pwòp l 'yo, renmen anpil.

Si sou sa ki labouyl savoureuse raman diskite, ki baze sou règ la
ke "gou a ak koulè ... ", Lè sa a, itilite an nan yon opinyon sereyal an patikilye souvan
diverges. An menm tan an, nutrisyonist ak doktè gen tan mete l 'desann,
detèmine ki pwopriyete yo itil yo nan yon varyete sereyal, ak menm -
sa ki maladi yo ede trete. Nan deba a sou sereyal kontribye ak sosyolojis yo,
detèmine ke nan peyi nou an ki pi "autorité" Buckwheat a, diri
ak farin avwàn, swiv pa yon lag enpòtan yo se pitimi, smoul,
lòj, lòj ak mayi. Yo kwè ke youn nan sereyal yo pi ansyen -
diri. Akeyològ te dekouvri ke diri a nan Sidès Lazi te grandi pi plis
5000 ane de sa. Nan Lawisi, figi a parèt twasan zan de sa, te genyen byen vit
popilarite. Nan Japon, ki kote diri ki depi lontan te yon diskontinu nan
pouvwa a, pa kwè li sèlman gen yon richès nan trè itil pou
pwoblèm sante, men tou, kontribye nan devlopman nan entèlijans. Segondè byolojik
itilite nan diri ki baze sou lefèt ke li gen wit esansyèl
pou kò a nan asid amine (triptofan, metyonin, kolin, lesitin, lizin, istidin,
sitting, ak arjinin), vitamin B (ki gen ladan folik asid) ak PP, karotèn,
tyamin, potasyòm, zenk, fè, fosfò, kalsyòm, yòd ak eleman tras ak lòt, ki
youn nan kantite lajan ki pi wo a nan pwoteyin nan sereyal yo ak lanmidon. Nan diri a
Pa gen Gluten pwoteyin legim, ki pou anpil moun se yon allergen.
Labouyl diri ak yon trè rekonèt nan mitan pwodwi yo dyetetik.
Li rekòmande pou maladi nan aparèy la gastwoentestinal, nève ak kadyovaskilè
sistèm yo. Lè endijesyon bouyi diri, bouyi nan dlo yo fòme
larim avèk siksè ranplase medikaman yo. By wout la, ki soti nan yon travay jenn byen lwen
Mwen sonje kòm yon ko-travayè sosyal te vin travay ki denmen maten ak yon angove brital
premye nan tout li pran kouri nan sal la kote moun yo epi pran twa pòsyon nan diri, ki te prepare nan
kòm yon gani. Dapre l ', si se pa pou sa modere, grate moute lajan an
Figi (nan tan Sovyetik yo, yon pòsyon te vo 05,07 kopk.), Rezilta a yo pral menm jan an.
Gen varyete anpil nan diri, nan mitan ki gen kèk diferans ki genyen
nan sa ki ekri nan sibstans ki sou itil. Men, pi enpòtan fason pou pwosesis grenn diri,
kòm pi fò vitamin ak mineral yo pa nan grenn jaden an
ak nan koki li yo. Se poutèt sa, mawon (repwan pati nan koki a) oswa vapè
(Manyen li nan eleman nitritif yo pase antre nan grenn jaden an koki) diri
genyen plis vitamin ak mineral pase blan poli. One
sereyal ki la nan Larisi, nan kou, Buckwheat ki pi popilè. Li te menm nan nou an
pa konsa pou sa byen lwen istwa nan peryòd la lè Buckwheat la te nan rezèv pou kout
ak ki enkli nan pakè yo manje jou ferye. Sou sa ki ekri nan itil
sibstans ki sou, vitamin ak mineral Buckwheat se pa enferyè a diri. Li gen ladan
vitamin B1, B2, B6, B9, PP, P, E, ak fè, kalsyòm, potasyòm, yòd,
fosfò, zenk, fliyò, Cobalt, MOLYBDENUM, konsantrasyon òganik asid (menolenovaya,
MALEIC, oksalik, asid, malik), lanmidon, sik, lwil oliv, pwoteyin
(Nimewo an lizin ak metyonin se chanpyon nan sereyal). Kaboyidrat nan Buckwheat
yon ti kras, men yo pa kò a absòbe pou yon tan long, ki bay yon siyifikatif
pandan yon santi yo sasyete. Se poutèt sa, Buckwheat se souvan yo itilize nan divès kalite
alimantasyon, men se pa rekòmande bay timoun piti. Pou prepare farin avwàn
se twa prensipal kalite Buckwheat: Unground (Whole grenn jaden),
glise (koupe mayi), Smolensk gruo (kraze grenn jaden). Pafwa sereyal pèn-
te fè soti nan farin frans Buckwheat. Labouyl nan nenpòt kalite Buckwheat se pa sèlman
benefis swen sante, men tou, ki ka itilize espesyalman pou swen medikal
rezon. Depi tan lontan, Buckwheat an rekòmande pou grip, tous lamizè, maladi,
gastwoentestinal aparèy, gwo pèt san ak anpwazonnman ak gaz, gason
maladi seksyèl. Gen medikaman modèn te jwenn ke itilize nan
Buckwheat stimul san, ranfòse veso sangen ak kapilèr,
ogmante rezistans a nan kò imen an efè ki danjere nan anviwonman an
anviwònman, menm ak radyasyon yonizasyon. Akòz kontni an wo nan lesitin,
Buckwheat an rekòmande pou moun ki gen maladi fwa, kadyovaskilè ak
sistèm nève. Anplis de sa, li montre moun ki gen pwoblèm metabolik,
tansyon wo, maladi ki nan pankreyas, sistèm nan mis,
emoroid ak venn varis. Buckwheat fè pwomosyon geri
maladi ilsè nan lestomak la ak duodenom, redui kolestewòl ("move"
lipoprotein) nivo sa yo. Li se kirye ki Buckwheat pouvwa menm kontribye nan
simonte depresyon paske li ogmante nivo Dopamine nan òmòn. By wout la,
Buckwheat pa ka sèlman manje, men tou, yo pral aplike deyò. Rale machin vapè
nan frèch moulu farin avwàn ki ede avèk aparèy anwo respiratwa.
Pansman ak Buckwheat bouyi, ede diminye doulè jwenti
tretman an klou, maladi ilsè ak divès kalite maladi po. Nan medikaman popilè
aktivman aplike flè ak fèy nan Buckwheat, kok ki nan grenn yo te ajoute
nan zòrye a, li kwè ke li kontribye nan sant la nan dòmi gaya ak rESTful.
Gen anpil fason kwit labouyl Buckwheat. Ou ka kwit manje
labouyl ak san yo pa kwit manje, ki pèmèt maksimòm lan, nan konsève li itil
sibstans. Pou sa sereyal ki nan yon chodyè ki sere-sere vide w bouyi dlo
mete ant de zòrye oswa nan yon bagay vlope leve, li kite pou 8-10
èdtan. Avèk metòd sa a nan labouyl pou kwit manje vire soti pa konsa pou sa friyabl,
kòm pou fè manje, men pi plis itil. Anplis diri ak Buckwheat, geri
pwopriyete yo, ak sereyal lòt, men yo nan atik nan pwochen an.

Share This Post: