Ez a " psevdooreshek " tekintik nem csak ízletes , hanem nagyon hasznos
finomság

Leírás mandula mandula - a neve a nemzetség a növények az azonos nevű, és a lefolyó
gyümölcs. Tévesen tekintik mandula dió, de valójában egy kő
gyümölcs. Almond tartják született területén Közép-Ázsia és Kis-Ázsiában, ahol
volt háziasították a 4. évezredben. Oe. Aztán elterjedt mandula
más országokban az ókori világ, különösen nőtt az ókori Görögországban
és Róma. Ma, mandula egy közös élelmiszer növény,
és azok között a legnagyobb termelők az Egyesült Államokban, Kínában és a legtöbb
Földközi-tengeri országok. Mandula - értékes élelmiszer. Seed kernelek mandula
evett friss, pörkölt vagy sós, valamint azok felhasználása
gyártásához cukrászda, marcipán, bizonyos fajták csokoládék
és drága csokoládé vagy likőr hozzáadásával, így ez egy finom illatú és aromájú,
és a származó mandula, vaj fűszeres saláták, rizs és zöldség ételeket.
Mandulaolaj széles körben használják nem csak az élelmiszer, hanem
parfüm és a gyógyszeripar. Ezt alkalmazzák a termelés
szappan (keserű mandula fajták), kozmetikai kenőcsök és gyógyszerek.
Kipréselt cukornádat, után fennmaradó kitermelése mandula olajat használt a főzéshez
Halva vagy takarmány a háziállatok. Még a shell a mandula
mag jut el - a lány, hogy aktív szén és a
használható ízesítő és színezék pálinkák és likőrök. Összetétel
Mandula 100g mandula tartalmazza: * Víz - 4 g * Fehérje - 18,5 g zsír *
- 57,8 gramm * Szénhidrát - 16,2 g * Étkezési rost (cellulóz) - 2,5 g * Ash
- 3,6 g mandula mandula Vitaminok: A-vitamin (béta karotin) - 0,02 mg
* B1-vitamin (tiamin) - 0,25 mg B2-vitamin (riboflavin) - 1,0 mg * Niacin
(B3-vitamin, vagy vitamin PP) - 3,4 mg * pantoténsav (B5-vitamin)
- 0,47 mg B6-vitamin (piridoxin) - 0,14 mg * Folsav (vitamin
B9) - 50 mcg C-vitamin (aszkorbinsav) - 1,5 mg E-vitamin (tokoferol)
- 26,2 mg Tápanyagok mandula: * Kálium - 750 mg * Kalcium - 264 mg *
Magnézium - 235 mg * Nátrium - 10 mg * Foszfor - 470 mg Nyomelemek mandula:
* Vas - 3,7 mg * Jód - 2 mikrogramm * Mangán - 1,9 mg * Réz - 140 mcg * Fluorid
- 90 mcg * Cink - 2,1 mg kalória 100 g mandula átlagos
tartalmazza a 645 kalóriát. Hasznos tulajdonságai mandula Avicenna írta
a sok előnyös tulajdonságait mandula, különösen híres a hasznossága
máj, a lép és a vese. Emellett étkezési mandula segít
javítja látást, ajánlott a vérszegénység, cukorbetegség, asztma, mellhártyagyulladás,
fekélyek és gyomorhurut, magas savtartalom, álmatlanság, fejfájás,
görcs, a különböző sérülések és zúzódások. Azt észrevettem, hogy a rendszeres használat
mandula dió hatása az emberi nyugtató, serkenti a
agy és a mandula olaj segít megtisztítani a vese és a húgyhólyag,
csökkenti a "rossz" koleszterin és növeli az étvágyat. Szintén ajánlott
a betegségek kezelésére a szív-és érrendszeri, a mellrák, tüdőgyulladás
és torokfájás, puffadás, és a ficamok. A népi gyógyászat
mandula fogyasztása álmatlanság, vérszegénység, és a köhögés elleni gyógyszerként.
Olaj mandula kezelésére használják fekélyek, herpes, és a zuzmó. Segíti
ez a nap szeplők és foltok, és együtt a bor mosására
vezetője, hogy megszabaduljon a korpásodás. Óvakodj a mandula! Mandula ellenjavallt
esetén az egyéni intolerancia. Azt is meg kell felelniük
gondozása emberek a túlsúly, mert ez egy magas kalóriatartalmú
terméket. Az éretlen gyümölcsök tartalmaznak egy bizonyos mennyiségű mandula, cianid
így amikor használják őket nagy mennyiségben fennáll a veszély, a mérgezés.
Néhány fajta mandula (keserű) állnak hidrogén-cianid,
ami rendkívül mérgező anyag. Ezért a használatuk
rántott, és csak kis mennyiségben. A kockázati kategória szerint
magában foglalja a gyermekek, akik könnyen mérgezték meg még a kis összegű
magok az édes mandula.

Share This Post: