Dill , óvenjulegur smekk , hefur fjölda
heilsa hagur

Lýsing dill Dill (dill ilmandi, fennel garðinn) - heiti plöntu
á Umbelliferae. Dill hefur lengi verið ræktaður í Asíu (þ.e.
álfunnar vísindamenn hringja heim dill), Evrópa og Norður-Afríku.
Það er vitað að 5000 árum síðan, var fennel notað til lækninga, Egyptian
lækna. Og á miðöldum var dreift víða um Evrópu og
beitt, ekki aðeins í mat og lyf tilgangi, en einnig notað
til að vernda gegn galdra. Eins og í náttúrunni fennel má finna
í Minniháttar og Mið-Asíu, Norður-Afríku og um Himalayas,
og garður plöntur eins og það er vaxið víða í öllum heimsálfum
nema Antarctica. Dill hefur einkennandi sterka lykt og bragð, þökk sé
sem er víða notuð sem krydd. Grænu og ávextir af dill
notuð bæði í fersku og þurrkuð eða saltað, bæta við
bragð af ýmsum réttum og varðveislu. Það er notað og ilmkjarnaolíur
fengin úr fennel, er hún notuð í matvælum, áfengis, niðursuðu
og sápu atvinnugreinum. Innihaldsefni 100g af fennel Fennel inniheldur að meðaltali:
* Vatn - 85,5 g * Protein - 2.5G Fat * - 0,5 * g Kolvetni - 6,3 g (þ.e.
Hluti af mónó-og tvísykrur - 6,2 g) * mataræði fiber (sellulósa) - 2,8 g * Lífrænt
sýra - 0,1 g * Ash - 2,3 g Vítamín dill í: * A-vítamín (beta karótín)
- 4,5 mg B1 vítamín (þíamín) - 0,03 mg B2 vítamín (ríbóflavín) - 0,1
mg * níasín (vítamín B3 eða vítamín PP) - 1,4 mg vítamín B5 (Pantóþensýra
sýru) - 0,3 mg B6 vítamín (pýridoxín) - 024 mg * fólinsýru
(Vítamín B9) - 27 míkróg C-vítamín (askorbínsýra) - 100 mg vítamín
E (tókóferól) - 1,7 mg Næringarefni í dill * Kalíum - 335 mg * Kalsíum
- 223 mg * Magnesíum - 70 mg * Natríum - 43 mg * Fosfór - 93 mg Micronutrients
í dill * Iron - 1,6 mg * Mangan - 1,26 mg * Copper - 146 míkróg * Zinc
- 0,91 mg Hitaeiningar 100 g dill fennel inniheldur að meðaltali um
40 kkal. dill dill dill sparnaði eykst matarlyst, eykur
Umbrot og normalizes í meltingarfærum.
Það er gagnlegt fyrir svefnleysi, vindgangur, háþrýstingur, magabólga anatsidnom, blöðrubólga
og öðrum sjúkdómum nýru, léttir höfuðverk og almennt hagstæð
áhrif á starfsemi hjartans. Í fennel auki hefur sterka þvagræsilyf
og choleretic áhrif, er notað í mataræði offitu
og lifur og gallblöðru, og sem leið til að auka
seytingar af mjólk á barn á brjósti. Ferskur heita innrennsli dill
ráðstafanir til að lækka blóðþrýsting, slökun í þörmum og
höfuðverk og aukna pirringur. Decoction á dill bætir meltinguna
kerfi, það er ávísað einnig alvarlega hiksti og hósti. Nota dill
fyrir snyrtivörur tilgangi: dill innrennsli er notað í formi húðkrem,
slær á roði og bólga í kringum augun. Varúð, dill! Dilli og hans
lyf eru frábending fyrir fólk sem þjáist af lágum
þrýstingi. En jafnvel heilbrigt fólk getur valdið misnotkun dill
yfirlið, tímabundin tap á sjón eða leiða til almennt minnkandi styrk.

Share This Post: