Le unghie possono non solo ammirare . Spezie con lo stesso nome si
rendere il piatto con fragranti , e il tuo corpo - sano

Descrizione garofano Dianthus - il nome del fiore essiccato chiusi
boccioli di fiori tropicali della famiglia spicchio mirto albero. Storia di coltivazione
chiodi di garofano ha le sue radici nella Cina antica, vi sono evidenze che più di
2000 anni avanti Cristo. Oe. aristocratici locali hanno utilizzato per aggiornare
respirazione. In Europa, il rosa è stato visto come i mercanti arabi e indiani,
prezzi per così dire molto alto, e di conseguenza dei suoi pochissimi potevano
permettersi. E 'stato solo all'inizio del XVI secolo esploratore portoghese Francisco
Serrano ha visitato le Isole Mollukkskih, uno dei luoghi dove viene coltivato,
è stato in grado di portarlo in Europa. Dopo questo, l'offerta di spezie in Europa sono stati
lungo monopolizzato dai mercanti portoghesi e olandesi, e solo
alla fine del XVIII secolo, quando fu abolito il monopolio, il prezzo è sceso di chiodi di garofano
tanto che si sono resi disponibili per molti europei. Oggi
garofani cresciuti in molti paesi con climi caldi, e leader
per la sua produzione sono le Filippine, Madagascar, India, Sri Lanka e ha
Mollukkskie di cui l'isola. Chiodi di garofano ha un sapore pungente e forte odore
così che è una delle spezie più popolari e ampiamente utilizzati
in cucina. Il suo uso come condimento nei vari marinate e dolce
piatti. Se mescolato con altre spezie, chiodi di garofano sono usati in piatti di carne,
aggiunto ai sughi, zuppe e brodi, così come in pasticceria, pesce in scatola
e prodotti di carne. Oltre all'industria alimentare ampiamente chiodi di garofano
l'utilizzo in medicina, cosmetica, e sigarette e la produzione di bevande alcoliche.
Composizione di garofano 100 g di chiodi di garofano macinati contengono le seguenti: * Acqua - Proteine ​​6,7 g *
- 6 grammi di grasso * - * Carboidrati 20,1 grammi - 27 g * Fibra alimentare (cellulosa) -
34,2 g * Ash - 5,9 g Vitamine di stallone: ​​* Vitamina A (beta carotene) -
0,084 mg di vitamina B1 (tiamina) - 0,115 mg di vitamina B2 (riboflavina) - 0,267
mg * Niacina (vitamina B3 o vitamina PP) - 1,46 mg di vitamina B6 (piridossina)
- 0,59 mg * L'acido folico (vitamina B9) - 93 mcg Vitamina C (ascorbico
acido) - 80,8 mg di Vitamina E (tocoferolo) - 8,52 * mg di colina (vitamina B4)
- 37,4 mg di vitamina K (fillohinon) - 141,8 mcg nutrienti nel chiodo:
* Potassio - 415 mg * Calcio - 1102 mg di magnesio * - 264 mg di sodio * - 243 mg
* Fosforo - 105 mg di elementi in traccia chiodo: * Ferro - 8,68 mg * Manganese
- 30 mg * Rame - 347 mcg Selenio * - 5,9 mcg Zinco * - 1,09 mg Calorie
spicchio d'aglio 100 g contiene in media circa 323 calorie. Chiodi di garofano
Proprietà utili di garofano Dianthus promuove il recupero precoce
forza dopo un esaurimento nervoso e fisico, ed è analgesico,
guarigione delle ferite, antisettiche, antibatteriche, azione antispastica.
Si normalizza il tratto gastrointestinale e stimola la digestione,
aumenta il tono dell'utero, e normalizza il ciclo mestruale, aiuta a normalizzare
pressione arteriosa e attiva la funzione riproduttiva. Chiodi di garofano utile
nelle malattie della gola, vascolare distonia, flatulenza, intestinali
coliche, colite, ipotensione, asma, malattia parodontale, otite media, la diarrea e le malattie
retto. Recenti studi hanno dimostrato che in alcuni casi rosa
in grado di rallentare e persino fermare la crescita delle cellule tumorali. Al
Gli scienziati hanno studiato le proprietà di questa pianta, in modo sperano di creare un nuovo
droga per combattere la leucemia e il cancro. Infuso e decotto di chiodi di garofano
buon aiuto per il mal di denti, e disinfettare e rinfrescare la cavità
cavità, ed è composto da chiodi di garofano olio essenziale utilizzato nella fabbricazione di medicinali
farmaci e cosmetici, e aromaterapia e odontoiatria. Garofano:
Garofano ha le seguenti controindicazioni controindicazioni: ipertensione *
* Malattie * Gravidanza e allattamento del sistema nervoso * Individuale
intolleranza sono, inoltre, non lo consiglio a dare ai bambini piccoli (sotto i 2 anni)
e gli abusi nelle ulcere, gastriti con elevata acidità.

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