Questo " psevdooreshek " è considerato non solo deliziosi , ma anche molto utile
delicatezza

Descrizione mandorle mandorla - il nome del genere di piante con lo stesso nome, e di scarico
frutta. Erroneamente considerata noci mandorle, ma in realtà è una pietra
frutta. Mandorla è considerata la culla del territorio dell'Asia centrale e dell'Asia Minore, dove ha
è stato addomesticato nel 4 ° millennio aC. Oe. Poi, si sviluppa mandorle
altri paesi del mondo antico, in particolare, è cresciuto nella Grecia antica
e Roma. Oggi, mandorla è una coltura cibo comune,
e tra i suoi più grandi produttori sono gli USA, la Cina e la maggior parte
Paesi del Mediterraneo. Mandorle - un alimento prezioso. Gherigli di semi di mandorle
consuma fresco, arrosto o salata e il loro uso
la produzione di pasticceria, marzapane, alcune varietà di cioccolatini
e cioccolatini costosi o liquore aggiunto, dandogli un sapore e un aroma sottile,
e deriva da mandorle, burro insalate condite, riso e verdure.
Olio di mandorle è ampiamente utilizzato non solo nel cibo ma anche in
profumo e le industrie farmaceutiche. E 'utilizzato nella produzione di
sapone (varietà di mandorla amara), unguenti cosmetici e farmaci.
Bagassa, che rimane dopo l'estrazione di olio di mandorle, usato per cucinare
halva o come foraggio per gli animali domestici. Anche il guscio della mandorla
seme trova la sua strada - dal suo fare carbone attivo e
utilizzati come aroma e colorante brandy e liquori. Composizione
Mandorle Mandorle 100g contengono: Acqua * - 4 g * Proteine ​​- 18.5 g Grassi *
- 57,8 grammi * Carboidrati - 16,2 g * Fibra alimentare (cellulosa) - 2,5 g * Ash
- 3,6 g di mandorle in Vitamine mandorle: vitamina A (beta carotene) - 0,02 mg
* La vitamina B1 (tiamina) - 0,25 mg Vitamina B2 (riboflavina) - 1,0 mg * Niacina
(Vitamina B3 o vitamina PP) - 3,4 mg * acido pantotenico (vitamina B5)
- 0,47 mg di vitamina B6 (piridossina) - 0,14 * mg di acido folico (vitamina
B9) - 50 mcg Vitamina C (acido ascorbico) - 1,5 mg di Vitamina E (tocoferolo)
- 26,2 mg di nutrienti nelle mandorle: * Potassio - 750 mg di calcio * - 264 mg *
Magnesio - 235 mg di sodio * - * Fosforo 10 mg - 470 mg di oligoelementi in mandorle:
* Ferro - 3,7 mg Iodio * - 2 * mcg Manganese - Rame 1,9 mg * - 140 mcg * fluoro
- 90 mcg * Zinco - 2,1 mg conteggio delle calorie per 100 g di mandorle in media
contiene circa 645 calorie. Proprietà utili di mandorla Avicenna ha scritto
sulle molte proprietà benefiche delle mandorle, particolarmente noto per la sua utilità per
fegato, milza e reni. Oltre a mangiare mandorle aiuta
migliorare la visione, è consigliato per l'anemia, il diabete, asma, pleurite,
ulcere e gastriti con alta acidità, insonnia, mal di testa,
spasmo, varie lesioni e contusioni. Si è notato che l'uso regolare
dado effetto sedativo mandorla umano, stimola la
cervello e olio di mandorle aiuta a purificare i reni e vescica,
abbassa il colesterolo "cattivo" e l'appetito aumenta. Si raccomanda anche
per il trattamento delle malattie del sistema cardiovascolare, il cancro al seno, polmonite
e mal di gola, flatulenza, e distorsioni. Nella medicina popolare
mandorle consumato in insonnia, anemia, e come medicine per la tosse.
Olio di mandorle utilizzato per il trattamento delle ulcere, herpes, e licheni. Assiste
è dal sole e lentiggini macchie, e in concomitanza con il vino utilizzato per lavare
testa per sbarazzarsi di forfora. Attenzione alle mandorle! Le mandorle sono controindicati
in caso di intolleranza individuale. È inoltre necessario conformarsi
cura per le persone con eccesso di peso, perché è un alto contenuto calorico
prodotto. Frutti immaturi contengono una certa quantità di mandorle, cianuro
così quando sono utilizzati in grande quantità vi è un rischio di avvelenamento.
Alcune varietà di mandorle (amaro) sono composti di acido cianidrico,
che è sostanza estremamente tossica. Pertanto, il loro uso può
fritto, e solo in piccole quantità. Nella categoria di rischio
comprende bambini che sono facilmente avvelenato anche da piccole quantità di
semi di mandorle dolci.

Share This Post: