Ricco di vitamine e minerali di composizione vegetale rapa rende questo un must
elemento in molte diete mediche

Descrizione di Rapa rapa - nome di una pianta della famiglia del cavolo e con lo stesso nome
radici. Patria rapa è l'area dell'Asia occidentale. Rape - uno
delle più antiche piante coltivate dall'uomo. Nei tempi antichi,
nell'antica Grecia e in Egitto era considerata un cibo povero rapa
e schiavi, nell'antica Roma, questo ortaggio non è schizzinosa riguardo i rappresentanti delle
tutte le classi. Nel Medioevo rapa è stata sparsa sul territorio di più
parti d'Europa, compresi i paesi slavi, dove è diventato un vero e proprio indispensabile
cibo. E solo a partire dal XVIII secolo fu gradualmente sostituita
patate. In cucina, usa la prima radice di torta. Il loro uso
fresco, cotto, bollito, forma ripieni, preparare zuppe e stufati,
o aggiunti alle insalate e zuppe. Cime di rapa aggiunti alle insalate e utilizzare
un po 'per i piatti. Ingredienti 100 g di rape rape contengono le seguenti: * Acqua
- 89 g * Proteine ​​- 1,4 g * Carboidrati - 6,6 g (compresi mono-e disaccaridi -
5 g) * fibra alimentare (cellulosa) - 1,4 g * Acidi organici - 0,1
r * Ash - 0,8 g di rape Vitamine: * Vitamina A (beta carotene) - 0,1 mg *
La vitamina B1 (tiamina) - 0,05 mg di vitamina B2 (riboflavina) - 0,04 mg * Niacina
(Vitamina B3 o vitamina PP) - 0,8 mg * L'acido folico (vitamina B9) - 6
mg * Vitamina C (acido ascorbico) - 20 mg in Nutrienti rape: * Potassio
- 240 mg di calcio * - * 50 mg di magnesio - 17 mg di sodio * - 57 mg Fosforo * -
33 mg di oligoelementi in rape: * Ferro - 0,9 mg Calorie 100 g di rape
rapa contiene in media circa 27 calorie. Proprietà utili di piatti rapa
rape sono ampiamente utilizzati nei bambini, la nutrizione e dietetica clinica.
E 'utilizzato nelle diete pohudatelnyh e aggiunto alla dieta dei pazienti con diabete
diabete. Rape sono uno dei mezzi più efficaci per migliorare
dell'intestino. I piatti preparati con questo ortaggio, aumentare la peristalsi
intestino, stimola la secrezione di acido gastrico e contribuire ad una migliore
digestione. Anche rape dissolve i calcoli renali, utilizzato in
polineurite diversi, nel trattamento della gotta, malattie delle articolazioni e per combattere
con depositi di sale. Succo di rapa uno, espettorante diuretico,
lieve lassativo, sedativo, analgesico, antisettico, antinfiammatorio
e di guarigione effetto, e stimola il cuore. Popolare
medicina, decotto di radici di rapa è usato per curare le malattie della tomaia
vie respiratorie, raffreddori, laringiti, gotta, asma
e mal di denti. Delicatamente rap, rap! Ci sono una serie di controindicazioni per
mangiando torta. I più importanti sono: gastrite acuta * e enterocolite
* Esacerbazione dei processi infiammatori nel tratto gastrointestinale, come pure
ulcera peptica * epatite acuta e cronica
e colecistite * malattie del sistema nervoso centrale della tiroide *
* cancro infiammazione acuta e cronica del fegato e malattie renali

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