ציפורניים לא יכול רק להתפעל . ספייס באותו שם יהיה
להכין את המנה עם ריחני , והגוף שלך - בריאים

ציפורן תיאור Dianthus - השם של הפרח סגורה יבשים
ניצנים של פרחים טרופיים אילן יוחסין שן הדס. היסטוריה של טיפוח
שיני שורשיה בסין העתיקה, יש ראיות כי יותר מ
2,000 שנה לפני הספירה. OE. אצילים מקומיים השתמשו בו כדי לרענן
נשימה. באירופה, ורוד כבר ראיתי את הסוחרים הערבים ההודי,
המחירים היו גבוהים מאוד, כתוצאה של מעטים מאוד שלה יכול
להרשות לעצמך. זה היה רק ​​בתחילת המאה XVI פורטוגזית חוקר פרנסיסקו
סראנו ביקר באיי Mollukkskih, אחד המקומות שבו הוא טיפח,
הצליח להביא אותה לאירופה. אחרי זה, אספקת תבלינים באירופה היו
מונופול ארוך על ידי הסוחרים פורטוגזית הולנדית, ורק
סוף המאה XVIII, כאשר בוטל המונופול, את המחיר של ציפורן נפל
עד כדי כך הפך זמין עבור אירופאים רבים. היום
ציפורנים גדל ברוב המדינות עם אקלים חם, ומנהיגים
הייצור שלה בפיליפינים, מדגסקר, הודו, סרי לנקה יש
Mollukkskie התייחס לאי. ציפורן יש טעם חריף ריח חזק
כך הוא אחד התבלינים הפופולריים ביותר בשימוש נרחב
בבישול. להשתמש בו בתור תבלין ב תחמיצים שונים מתוק
כלים. כאשר מעורבב עם ציפורן ותבלינים אחרים משמשים מנות בשריות,
להוסיף רטבים, מרקים broths, כמו גם דגים, ממתקים משומרים
ומוצרי בשר. בנוסף לתעשיית המזון נרחב שיני
לשימוש ברפואה, מוצרי קוסמטיקה, סיגריות ייצור משקה אלכוהולי.
הרכב של 100 גרם שן ציפורן טחון להכיל את הדברים הבאים: * מים - 6.7 גרם חלבון *
- 6 גרם * שומן - 20.1 גרם פחמימות * - * 27 גר 'סיבים תזונתיים (תאית) -
34.2 גרם * אש - 5.9 גרם ויטמינים כדי הרבעה: * ויטמין A (בטא קרוטן) -
0.084 מ"ג ויטמין B1 (תיאמין) - 0.115 מ"ג ויטמין B2 (ריבופלאבין) - 0.267
* מ"ג ניאצין (ויטמין B3 או ויטמין PP) - 1.46 מ"ג ויטמין B6 (פירידוקסין)
- 0.59 מ"ג * חומצה פולית (ויטמין B9) - 93 מק"ג ויטמין C (אסקורבית
חומצה) - 80.8 מ"ג ויטמין E (טוקופרול) - 8.52 מ"ג כולין * (ויטמין B4)
- 37.4 מ"ג ויטמין K (fillohinon) - 141.8 מזינים מק"ג ב הציפורן:
* אשלגן - 415 מ"ג סידן * - * 1102 מ"ג מגנזיום - 264 מ"ג * נתרן - 243 מ"ג
* זרחן - 105 מ"ג עקבות אלמנטים מסמר: * ברזל - 8.68 מ"ג מנגן *
- 30 מ"ג * נחושת - 347 מק"ג * סלניום - 5.9 מק"ג * אבץ - 1.09 מ"ג קלוריות
שן שן 100 גרם מכילה בממוצע כ - 323 קלוריות. ציפורן
תכונות שימושיות של ציפורן Dianthus מקדם התאוששות מוקדם
כוח אחרי תשישות עצבים פיזית, ויש לו כאבים,
ריפוי פצעים, חיטוי, פעולה אנטיבקטריאלי, עוויתות.
זה מנרמל מערכת העיכול ומעורר את העיכול,
מגביר את הטון של הרחם, מנרמל את המחזור, מסייע לנרמל
לחץ הדם ומפעיל את הפונקציה הרבייה. שימושי שיני
במחלות של הגרון, כלי דם דיסטוניה, גזים, מעי
כאבי בטן, קוליטיס, אסטמה, תת לחץ דם, מחלת חניכיים, מדיה אזנים, שלשולים ומחלות
פי הטבעת. מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי במקרים מסוימים ורוד
מסוגלים להאט ואף לעצור את הצמיחה של תאים סרטניים. בבית
מדענים חקרו את המאפיינים של צמח זה, כך הם מקווים ליצור חדש
התרופה להילחם לוקמיה וסרטן. עירוי ו מרתח של ציפורן
לעזור טוב כאב שיניים, ולחטא ולרענן את חלל
חלל, והוא עשוי שמן אתרי ציפורן המשמשים לייצור של מרפא
תרופות וקוסמטיקה, וארומתרפיה ורפואת שיניים. הציפורנים:
הציפורנים יש את הדברים הבאים קונטרה, קונטרה-אינדיקציות: * יתר לחץ דם
* ההריון וההנקה * מחלות של מערכת העצבים * הפרט
סובלנות הם גם לא ממליצים על זה כדי לתת לילדים צעירים (מתחת לגיל 2)
והתעללות אולקוס, גסטריטיס עם חומציות גבוהה.

Share This Post: