" שזיף בר " קצת ארוך זכה במקום נפרד של כבוד בסולם הדרגות
פירות עונתיים . אחרי הכל, שזיפים , לא רק טעים , אלא גם פרי מאוד שימושי

תיאור שזיף הדובדבן שזיף - שם של עץ או שיח באותו שם, ופירות.
מולדת השזיף מאמינים הקווקז, כמו גם איראן באסיה הקטנה. היום
בעוד שטח של ההפצה כוללת את השזיף, סין, מרכז ליטל
אסיה, אפגניסטן, איראן, הרי טיין שאן, הקווקז ומדינות Transcaucasus
במערב אירופה, הים התיכון, הבלקן מדינות, אוקראינה, מולדובה
ואת בדרום מערב רוסיה. פירות שזיפים - הם קטנים ועגולים (כ 20-30
מ"מ קוטר) עם מגוון רחב של פירות צבע (צהוב, ורוד, כתום,
אדום, ירוק, סגול או סגול כהה) לבין בתוך העצם. לקלף
רזה, קטיפתי, עם פריחת דונגי אור. בשר הוא שזיף עסיסי, בשרני,
צבע ירקרק או צהבהב, טעם חמוץ מתוק או מתוק ונעים
טעם. עצם מאורכים שטוח מעט הצביע בפסגת
ומופרדים היטב מן עיסת. שזיף פירות נאכלים כמו טרי,
ובצורה המתוקנת: אלה, להכין ריבה, ריבות, מרקחות, ריבות
ו קעריות. וחוץ מזה שזיף משמש כחומר גלם לייצור
תעשיית יין ומשקאות אלכוהוליים. המצרכים 100 גרם שזיפים שזיף מכילה:
* מים - 89 גרם * חלבון - 0.2 גרם פחמימות * - 6.9 גרם (כולל מונו ו disaccharides
- 6.4 גר ') * סיבים תזונתיים (תאית) - 0.5 גרם * פקטין - 0, 65 גרם * אורגני
חומצות (מאלית, ציטרית) - 2.4 גרם * אש - 0.5 ויטמינים גרם שזיפים: *
ויטמין A (בטא קרוטן) - 0.16 מ"ג ויטמין B1 (תיאמין) - 0.02 מ"ג ויטמין
B2 (ריבופלאבין) - 0.03 מ"ג * ניאצין (ויטמין B3 או ויטמין PP) - 0.5 מ"ג
* ויטמין C (חומצה אסקורבית) - 13 מ"ג ב תזונה שזיף: * אשלגן
- 188 מ"ג * סידן - 27 מ"ג * מגנזיום - 21 מ"ג * נתרן - 17 מ"ג זרחן * -
25 מ"ג של יסודות קורט ב שזיפים: * ברזל - 1.9 מ"ג לכל 100 קלוריות שזיף
גרם שזיפים מכיל בממוצע כ - 28 קלוריות. שזיף שזיף יתרונות הבריאות
שזיף - פרי מצוין תזונה טיפולית. חומרים
פירות יש krovoochischayuschim, משתן, אנטי דלקתי קל
אפקט משלשל. שזיף שימושי, הצטננות וזיהומים בדרכי הנשימה hypovitaminosis ויראלי,
, צפדינה עצירות עיוורון לילה. מומלץ גם להשתמש מחלות
מערכת העיכול ולהגדיל את התיאבון. מיץ שזיפים טוב
מרווה את הצמא, אבל גם עובד גם טוניק מרענן.
של שזיף מיץ מדולל עם כמות קטנה של קמפור
מכינים את קרם, אשר משמש כתרופה לריפוי פצעים.
עירויים ו decoctions של שזיפים משמשים הצטננות לשטוף
כאב גרון.

Share This Post: