היתרונות של ענבים ונגזרותיו טובים יותר מאחרים לומר
זהו הפרי היחיד העוסקת בחקר התכונות של המדע כולו
- Ampelography

ענבים גפן תיאור - את שמו של אותו השם ופירות שיח. ענבים
- אחד הצמחים הראשונים אשר החלו לטפח אנשים. הראשון
אזכור של ענבים תאריך אלפי שנים לפני הספירה, 06,05. OE. - כבר
היה מעובד מצרים ומסופוטמיה. תרבות נוספת של הענבים להתפשט
ברחבי העולם וכעת ניתן למצוא כרמים
בכל יבשת. אשכולות ענבים פירות לגדול צפוף מספיק,
בהיקף של עשרות או אפילו מאות של פירות יער. ענבים
הם כדוריים או סגלגל והצבע שלהם משתנה
מכל הסוגים (יש צהוב, כחול ירוק, כהה, סגול, שחור
גוונים אחרים). העור הוא רזה, אבל די צפופה, ותחת זה
עיסת מתוק, חמוץ, מתוק או חמוץ ועסיסי עם זרעי מוטבע בו
(ישנם סוגים שונים של גרעינים). למרות העובדה כי החוקרים להסביר
יותר מ -8,000 זני הענבים, הם מחולקים רק ל -4 קבוצות עיקריות:
* טבלה יין זני ענבים * ציונים, הולך צימוקים וענבים *
לייצור ענבים מתוק המצרכים 100 גרם מיץ ענבים מכיל:
* מים - 80.2 גרם * חלבון - 0.6 גרם שומן * - 0.2 גרם פחמימות * - 16.8 גרם (כלומר,
חלק מונו disaccharides ו - 15 גרם) * סיבים תזונתיים (תאית) - 0.6 גר 'פקטין *
- 0.6 גרם חומצות * אורגני (טרטרית, לימון, אוקסלית, מאלית ו
וכו ') - 0.84 גר' * אש - 0.5 ויטמינים גרם ענבים: * ויטמין A (רטינול)
- 0.1 מ"ג ויטמין B1 (תיאמין) - 0.05 מ"ג ויטמין B2 (ריבופלאבין) - 0.02
* מ"ג ניאצין (ויטמין B3 או PP) - 0.3 מ"ג ויטמין B5 (חומצה פנטותנית)
- 0.18 מ"ג ויטמין B6 (פירידוקסין) - 0.6 מ"ג * חומצה פולית (ויטמין
B9) - 4 * מ"ג ויטמין C (חומצה אסקורבית) - 6 מ"ג * ביוטין (ויטמין
ג) - 4 מ"ג * ויטמין K (fillohinon) - 0.5-2.0 מק"ג ויטמין P (פלבונואידים)
- 45 גרם חומרים מזינים ענבים: * אשלגן - 255 מ"ג * סידן - 30 מ"ג *
מגנזיום - 17 מ"ג * נתרן - 26 מ"ג * זרחן - 22 מ"ג של יסודות קורט של ענבים:
ברזל * - יוד 600 מק"ג * - 8 מ"ג * קובלט - 2 מק"ג * מנגן - 90 מק"ג *
נחושת - 80 מק"ג מוליבדן * - 3 מ"ג * פלואור - 12 מק"ג * אבץ - 91 מ"ג קלוריות
ענבי: 100 גרם ענבים מכיל בממוצע כ - 65 קלוריות. מועיל
המאפיינים של גפנים מאז ומתמיד, ומוצרים נגזרים
ממנו, אדם המשמש כתרופה לטיפול במחלות רבות.
הרכב הענבים הוא יותר מ 150 חומרים פעילים ביולוגית. בשר
ומיץ ענבים עשירים בויטמינים ויסודות קורט. ענבים מכילים פיל
שעווה, שמנים אתריים, חומרים fitosterinovye, טאנינים צבעים,
ועל העור של ענבים אדומים מכילים גם חומר reveratrol - זה
(חומצה קרבולית) טבעי פנול, אשר עשויים לעכב סרטן
המחלה בשלבים שונים. ענבי ענבי עוזר עם אנמיה כרונית
מחלת כליות, דלקת פרקים, הפרעות במערכת העיכול, כאבי
במפרקים, ועוזרת לשפר את חילוף החומרים ואת הפרשת
חומצת השתן. מיץ ענבים יש אנטיבקטריאלי, משלשל משתן,
diaphoretic ואפקטים כיחן. יש לו גם טוניק
ו השפעה משקמת על הגוף, משפר את טונוס השרירים, במיוחד
שריר הלב, מוריד לחץ דם גבוה. הוא משמש
כמו גם אנטי דלקתיות, עוצר דמום, הרגעה antianemic
אמצעי. מיץ ענבים מנרמל את האיזון חומצה בסיסי בגוף,
הרכב של מיץ הקיבה, מונע היווצרות של אבנים בכליות, משפר
זרימת הדם העיכול, מנרמל את תפקוד מערכת הדם העצבים,
מפחית את הכולסטרול בדם, ומפעיל תהליכים מטבוליים
בגוף, משפרת את איכות חלב אם, מנרמל את הפעילות של
בלוטות אנדוקריניות. מיץ ענבים יעיל במחלות כרוניות
קיבה (גסטריטיס) ו מעיים (atony, עצירות, טחורים), כמו גם את הכבד,
כיס המרה דרכי המרה, ריאות (שחפת, הסימפונות
אסטמה, דלקת האדר), אנמיה, יתר לחץ דם, גאוט, תשישות פיזית ומנטלית
את הגוף, diathesis חומצת השתן. זה שנקבע נזלת בדרכי הנשימה העליונות
בדרכי ומחלות ריאה, אנגינה וכיבים בפה. היזהרו ענבים!
אתה לא צריך לאכול ענבים מיץ ענבים ב: * שלשול * סוכרת
נפיחות יתר לחץ דם * * * * דלקת הלוע כרוני כיבים בקיבה
ו התריסריון * במקרה של עודף משקל או
* השמנה לסרטן הקיבה והוא גם מיץ ענבים
לא צריך להיות בשימוש בשלבים האחרונים של ההריון, שכן היא שלילית
משפיעה על עבודתם של בלוטות החלב.

Share This Post: