ディル、例外的な味は、多数を持っています
健康の利点

説明ディルディル(ディル香り、ウイキョウの庭) - 植物の名前
セリ科の。ディルは、長い間、すなわち(アジアで栽培されています
大陸の科学者は家庭ディル)、ヨーロッパと北アフリカを呼び出します。
それは5000年前、フェンネルはエジプト、薬用に使用されていたことが知られている
医師。そして中世には広くヨーロッパ全体に分散され、
だけでなく、食品や薬用に適用するだけでなく、使用
魔法から保護する。現在、野生のフェンネルで見つけることができます。
マイナーと中央アジア、北アフリカとヒマラヤの周り、
それはすべての大陸で広く栽培されていると園芸植物
南極大陸を除く。ディルは、特徴的な強い香りと風味、に感謝しています
これは、広くスパイスとして使用されます。ディルの緑と果物
に加え、新鮮で、乾燥や塩の両方で使用
様々な料理と保全の味。それが使用され、精油れ
フェンネルから得られた、それは食品、アルコール飲料、缶詰に使用されています
と石鹸産業。フェンネルのフェンネル100gの成分は、平均的に含まれています:
*水 - 85.5グラム*たんぱく質 - 2.5グラム脂肪* - 0.5 * gの炭水化物 - 6.3グラム(すなわち
モノと二糖類の一部 - 6.2グラム)*食物繊維(セルロース) - 2.8グラム*有機
酸 - 0.1グラム*アッシュ - で2.3グラムビタミンディル:*ビタミンA(ベータカロチン)
- 4.5 mgビタミンB1(チアミン) - 0.03 mgビタミンB2の(リボフラビン) - 0.1
MG *ナイアシン(ビタミンB3またはビタミンPP) - 1.4 mgビタミンB5(パントテン
酸) - 0.3 mgビタミンB6(ピリドキシン) - 024ミリグラム*葉酸
(ビタミンB9) - 27 mcgかビタミンC(アスコルビン酸) - 100mgのビタミン
E(トコフェロール) - ディル*カリウム1.7 mgの栄養素 - 335ミリグラム*カルシウム
- 223 MG *マグネシウム - 70 mgの*ナトリウム - 43ミリグラム*リン - 93 mgの微量栄養素
ディルの*鉄 - 1.6ミリグラム*マンガン - 1.26ミリグラム*銅 - 146 MCG *亜鉛
- 0.91 mgのカロリー100グラムディルフェンネルは、平均して約が含まれています
40キロカロリー。ディルディルディルの健康上の利点は、食欲を増加さが向上
代謝と消化器系を正規化します。
それは不眠症、鼓腸、高血圧、胃炎のanatsidnom、膀胱炎に有用である
と他の腎疾患は、頭痛を和らげ、概ね良好
心機能に対する効果。加えてのフェンネルで強力な利尿を持っています
と胆汁分泌促進作用は、食事性肥満のために使用されます。
そして肝臓と胆嚢、および強化する手段として
授乳中の母親の母乳の分泌。淹れたての注入ディル
腸の緩和、血圧を下げるに連れて行かれ、
頭痛や興奮性亢進。ディルの煎じ薬は、消化を改善します
システム、それはまた深刻なしゃっくり、および咳のために処方されている。ディルを使用してください
化粧品の目的のために:ローションの形態で使用されているディルの注入、
目の周りの赤みや炎症を和らげます。 、ディルを注意してください!ディルと彼の
薬は低に苦しむ人々のために禁忌である。
圧力。しかし、健康な人はディルの虐待を引き起こす可能性があります
失神、一時的な視力の低下や強度の全体的な減少につながる。

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