カブの野菜のビタミンと鉱物組成が豊富ではこの必須です
多くの医療食の要素

カブカブの説明 - キャベツの家族の工場のと同じ名前の名前
ルーツ。祖国カブは、西アジアの領域です。カブ - ある
人類が培ってきた最古の植物の。古代では、
古代ギリシャやエジプトでカブの食べ物が悪いと考えられていた
そして奴隷は、古代ローマでは、この野菜はの代表約煩いではない
すべてのクラス。中世カブでより多くの領土を広げていた
それが真に不可欠となっているスラブ諸国を含むヨーロッパの一部、、
食べ物。とだけ、18世紀から始まり徐々に置き換えられました
ジャガイモ。料理では、ケーキの最初のルートを使用。それらの使用
新鮮、焼き、煮、詰められた形態、キャセロールやシチューの準備、
またはサラダやスープに加える。カブのサラダを追加して使用する
料理に少し。 *水:カブのカブ100gの成分には、以下が含まれて
- 89グラム*たんぱく質 - 1.4グラム*炭水化物 - 6.6グラム(モノおよび二糖類を含む -
5グラム)*食物繊維(セルロース) - 1.4グラム*有機酸 - 0.1
R *アッシュ - カブ〜0.8 gのビタミン:*ビタミンA(ベータカロチン) - は0.1 mg *
ビタミンB1(チアミン) - 0.05 mgのビタミンB2(リボフラビン) - 0.04ミリグラム*ナイアシン
(ビタミンB3又はビタミンPP) - 0.8ミリグラム*葉酸(ビタミンB9) - 6
MG *ビタミンC(アスコルビン酸) - カブの20 mgの栄養素:*カリウム
- 240ミリグラム*カルシウム - 50 mgの*マグネシウム - 17 mgの*ナトリウム - 57ミリグラム*リン -
カブ中の微量元素の33ミリグラム:*鉄 - 0.9 mgのカロリー100gのカブ
カブは、平均で約27カロリーが含まれています。カブの料理の有用な特性
カブは広く子供、食事と臨床栄養学で使用されています。
それはpohudatelnyhダイエットで使用され、糖尿病患者の食事に追加されます。
糖尿病。カブは、改善するために最も有効な手段の一つです。
腸の。料理はこの野菜から調製、蠕動運動を高める
腸は、胃酸の分泌を刺激し、よりよいするために貢献する
消化。また、カブはで使用され、腎臓結石を溶解する
別の多発性神経炎、痛風の治療で、関節疾患と戦うために
塩鉱床と。カブのジュース去痰、利尿、
穏やかな下剤、鎮静剤、鎮痛剤、防腐剤、抗炎症
と創傷治癒効果、そして心を刺激する。フォーク
医学、根カブの煎じ汁は、上部の疾患を治療するために使用される
気道、風邪、喉頭炎、痛風、喘息
と歯痛。そっとラップ、ラップ!禁忌の数があります。
ケーキを食べる。主要なものが含まれます:*急性胃炎や腸炎を
*消化管の炎症プロセスの増悪、だけでなく、
消化性潰瘍*急性及び慢性肝炎
と胆嚢炎甲状腺の*の*中枢神経系の疾患
肝臓と腎臓疾患の癌*急性および慢性炎症

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