"Forbes" pavadino 10 miestų planetos su geriausia virtuve.

Šios vietos gali pasiūlyti pasaulio virtuvės geriausia, sako Laurent Sherman
Forbes.com. Paryžius yra žinomas dėl savo pyragus, restoranai,
gyrė Vadove "Michelin", ir kepsnys su keptomis bulvėmis.
Romoje suvilioti gurmanams kvadratinių gabalėlių pica su cukinija, Kapris
sumuštinių ir, žinoma, ledų. Tokijo garsėja tokių patiekalų kaip Sashimi
ir robatayaki. Tradicija - tai labai svarbu, dėl kurių
šių pasaulio virtuvės ramsčiai yra pagrindinių vietų piligrimystės už
gurmanams. Sąrašas buvo sudarytas remiantis duomenimis iš Anholt-GfK Roper
Miestas ženklai indeksą, kuris buvo gauta šių metų birželį. Anksčiau žinomas
kaip Anholt Miestas ženklai Indeksas, organizacija savo veiklą pradėjo 2005
Simon Anholt, kurie dirba kaip nepriklausomas konsultantas
20 nacionalinių, regioninių ir savivaldybių institucijų klausimais prekės ženklo strategija
ir socialinę demokratiją. Buvo apklausti 10 000 žmonių iš 20 šalių.
Jų buvo paprašyta įvertinti 50 miestų įvairius aspektus, kaip antai klimato sąlygos,
Bendra apeliacinį skundą, restoranų ir naktinio gyvenimo. Norėdami nustatyti
kurie miestai yra labiausiai susijusios su geru maistu, respondentų buvo paprašyta
analizuoti jų teminių sąrašas - įskaitant maisto ir nebuvo -
ir skambinti, ką jie rasti labiausiai įdomu kiekviename mieste. Vadovauja
miestų gauti didžiausią skaičių balsų už elementą "maistas", sąrašas.
Meksikas ir Barselonoje užbaigti penketuką. Nors amerikiečiai
Kanadiečiai gali ne manote, kad tai miestas karšto kulinarijos Europos taškas
Azijos ir nesutikti. "Meksikas, ateina žmonių iš Egipto aikštelė;
Rusijoje, Švedijoje, Australijoje ir daugelyje kitų šalių, ir tai rodo, kad Meksikos
virtuvė tampa vis populiaresnis visame pasaulyje, "Paryžius Roma Tokijo Meksikas
Barselona Madridas Pekino Honkongas Šanchajuje Meksikas Milanas galite pabandyti
skanu tamales "El Monasterio, tradicinis kaimas patiekalai
Casa Merlos ir karšto šokolado El Cardenal. Vietos, tokių kaip šie - žavinga
tiek turistams, tiek vietiniams gyventojams - tai viena iš pagrindinių priežasčių,
Kodėl Meksikos virtuvė tapo populiarus visame pasaulyje per pastaruosius 20 metų.
Ir užsienyje padėjo Barselonos gauti dėl kulinarijos žemėlapį tokių patiekalų
kaip Paelja (ryžiai ir jūros gėrybių), tradicinių katalonų patiekalų, tokių kaip
Escalivada (pagamintas iš skrudintos rūkytos daržovės), salotos
menkių, duona, pomidorai, tradicinių tapas užkandžių. Kažkas
manote, kad Meksikas ir Barselonoje vyriausybę primesti savo virtuvėje
turistų per reklamą. "Galite išleisti milijonus dolerių reklamai
kampanija, tačiau, jei maistas yra tikrai ne visi skanūs, žmonės negali valgyti "
- Sako Anholt. Jis taip pat pažymi, kad Meksikas ir Barselonoje turi
naudos iš kontinentinės turizmo padidėjo (daugiausia dėl
Pigūs skrydžiai), taip pat padidėjo susidomėjimas kulinarinio turizmo.
Atstovai prekybos grupė tarptautinis kulinarijos turizmo asociacija
pasakyti, kad terminas "kulinarinio turizmo" įrašytas leksikos tik 2001 metais.
2007 m. tik JAV 27.000.000 atvyko į tokios kelionės,
kad 17% viso išvykimų poilsiui. Į
Nors penkių miestų Gurmanams iš tikrųjų yra kas
penkių yra populiariausių virtuvių pasaulyje, yra ir kitų pretendentų.
Vienas iš jų - kinų virtuvė. Pekinas, yra net kulinarinio turizmo
Grupės Hias gurmanams, kuri užsiima kulinarinio turizmo šalyje. Trys
Kinijos miestų - Honkongas, Pekinas ir Šanchajus - užima septintą,
aštuntą ir dešimt sąraše. Canton Restoranai teisę kamuolys visiems
Šie miestai ir specialybių tokių kaip Šanchajus plaukuotas krabas, Pekino
Vištienos elgeta ir Honkongo Dim Sum pridedama vietos spalvos.
Atkreipkite dėmesį, kad sąrašas negavau Londone, kuris per pastaruosius 20 metų tapo
gurmanams rojus, ir Niujorke, restoranas kapitalo Jungtinės Valstijos. Nors tai, be abejo,
įdomu pagal virimo būdu, į jų maisto tiesiog nėra kaip dinamiška,
kaip ir kitose pasaulio dalyse. Morimoto Restoranas Niujorke rengia
lydyti burnoje suši, bet jų kulinarijos idėjų atgal į savo šaknis giliai į Japoniją.
Hakkasan - vienas mėgstamiausių restoranų Londone, tačiau tai yra virtuvė, kinų,
o ne britų. "Kadangi JK ir JAV puikių pagal kulinarijos
Įvairovė - sako Anholt. - Bet tai nekeičia fakto, kad žmonėms
Amerikiečių maistas yra daugiausia siejami su "McDonalds". Tai
Medžiaga skelbiama Korrespondent.net į partnerystės susitarimą,
nuo Forbes.com.

Share This Post: