Šo nedaudz riekstu pāris ne tikai, lai palīdzētu tikt galā ar jūtām
badu, bet būs ļoti noderīga veselībai

Apraksts zemesriekstu Zemesrieksti (biežāk vārdi un zemes ķīniešu
uzgrieznis) - nosaukums, tauriņziežu ģimenes augiem un augļiem ar tādu pašu nosaukumu. Sākums
Peanut - Dienvidamerikā, kur ir aptuveni 70 sugas šo augu.
Pašlaik laiks ir vērtīgs zemesrieksti pārtikas kultūraugu un audzē
lielākajā daļā valstu ar siltā klimatā - vairākās valstīs, Dienvidamerikā, ASV,
Itālijā, Spānijā, Francijā un daudzās valstīs Āfrikā un Dienvidāzijā. Zemesrieksti
plaši izmanto konditorejas un pārtikas rūpniecībā. Rieksti
ēst kā izejas un grauzdētas tādā formā, jo tie ir pievienoti
daudz saldumu vai arī tos dažādos krēmos un pastās.
Daudzās valstīs kultūraugu lielāko daļu apstrādā zemesriekstu sviestu
kas pēc savas uzturvērtības kvalitāšu neatpaliek no olīveļļas. Augstākā
šķirnes zemesriekstu sviesta izmanto, lai margarīns, konditorejas izstrādājumi
un konditorejas izstrādājumu, zivju konservu un ražošanu medicīnas
narkotikas. Zemākas kvalitātes eļļu izmanto ražošanā, ziepes. Arī
Zemesrieksti izmanto plastmasu ražošanā, sintētisko matu (ardil)
līmēm un citiem ķīmiskiem produktiem. Sastāvs zemesrieksti 100
g žāvētu zemesrieksti ir šādi: * Ūdens - 10 g * proteīns - 26,3 g * tauki - 45,1
g * Ogļhidrāti - 10,0 g (ieskaitot mono-un disaharīdu - 4,2 g), * Pelni - 2,6
g zemesriekstu zemesrieksti Vitamīni: B1 vitamīns (tiamīns) - 0,7 mg * Vitamin
B2 (riboflavīns) - 0,1 mg * Niacīns (vitamīns B3 vai vitamīna PP) - 13,2 mg
* C vitamīns (askorbīnskābe) - 5 mg Uzturvielas, zemesriekstos: * Kālija
- 650 mg * Kalcijs - 75 mg * Magnijs - 180 mg * Nātrija - 22 mg * Fosfors -
350 mg mikroelementiem zemesriekstu: * dzelzs - 5,0 mg Kalorijas in zemesriekstu
100 g zemesriekstu satur vidēji apmēram 551 kalorijas. Derīgās īpašības zemesriekstu
Sakarā ar lielu daudzumu antioksidantu (galvenokārt pārstāvji
Polifenoli) ir dalībnieki zemesriekstu, viņš ir lielisks profilakses
sirds un asinsvadu sistēmu, ļaundabīgi audzēji
un procesus priekšlaicīgas novecošanās. Saskaņā ar jaunākajiem ziņojumiem par izpausmi antioksidantu
zemesriekstu iedarbība ir par nominālvērtību ar kazenēm, zemenēm, un ražu
granāta. Augsts olbaltumvielu saturs zemesriekstos ir pietiekami ātri
sāta sajūtu, kas tiek izmantots dažādos pohudatelnyh uzturā, izņemot
olbaltumvielu, ko raksturo Optimāls riekstu nomaināma
un neaizstājamās aminoskābes, tāpēc augstu sagremojamību.
Zemesrieksti ir arī choleretic efekts, noderīga peptiskās čūlas slimība
un gastrīts, normalizē process asinsradi, veicina atjaunošanas
ādas šūnas, uzlabo klausīšanās, atmiņas un uzmanības, labas sekas
uz seksuālo funkciju. Ārsti iesaka, ka neliels daudzums zemesriekstu ar spēcīgu
izsīkums un smagas slimības. Uzmanīgi zemesrieksti, zemesriekstu! Neskatoties uz bagātību
noderīgu īpašību, dietologiem nav ieteicams ļaunprātīgi zemesrieksti. Augsta
kalorijas zemesriekstu var izraisīt lieko svaru. Izņemot
Izejvielu rieksti var izraisīt dažādas slimības gremošanas sistēmas,
un ādas un putekļi ir spēcīgi zemesriekstiem alergēni, kuru dēļ counter-
alerģijas. Galvenie simptomi norāda uz alerģisku reakciju ietver: * rašanās
nieze * nātreni, mutes un rīkles * sāpes vēderā * dūša * smagā
Tādēļ gadījumos anafilaktisko šoku pēc izskata alerģijas simptomi aprakstīti
vajadzētu pārtraukt ēšanas zemesrieksti un to produkti.

Share This Post: