Bagāts ar vitamīniem un minerālvielām sastāvu rāceņu augu padara šoir
elements daudzās medicīnas uztura

Apraksts rāceņu rāceņi - vārdu, uzvārdu auga kāpostu ģimenes un ar tādu pašu nosaukumu
saknes. Tēvzemes rāceņu ir joma Rietumu Āzijā. Rāceņi - viens
no vecākajiem augu audzē cilvēci. In seniem laikiem,
Senajā Grieķijā un Ēģiptē tika uzskatīts, rāceņi pārtikas slikts
un vergi, senajā Romā, šis dārzenis nav squeamish par pārstāvjiem
visās klasēs. In Viduslaikos rāceņi bija izkaisīti atrodas vairāk
Eiropas daļās, ieskaitot slāvu valstīm, kur tā ir kļuvusi patiesi nepieciešams
pārtiku. Un tikai, sākot no XVIII gadsimtā tika pakāpeniski aizstāta
kartupeļi. In cooking, izmantojiet pirmo saknes kūka. To izmantošana
svaigas, ceptas, vārītas, ar pildījumu formā, sagatavot sautējumiem un sautējumi,
vai arī pievienot salātiem un zupām. Rāceņu laksti pievienot salātiem un izmantot
mazliet ēdieniem. Sastāvdaļas 100 g rāceņi galda rāceņi un kāļi ir šādi: * Ūdens
- 89 g * Olbaltumvielas - 1,4 g * Ogļhidrāti - 6,6 g (ieskaitot mono-un disaharīdu -
5 g) * Diētiskās šķiedras (celuloze) - 1,4 g * Organiskās skābes - 0,1
r * Pelni - 0,8 g Vitamīni uz galda rāceņi un kāļi: * Vitamīns A (beta karotīnu) - 0,1 mg *
Vitamīns B1 (tiamīns) - 0,05 mg Vitamīns B2 (riboflavīns) - 0,04 mg * Niacīns
(Vitamīns B3 vai vitamīns PP) - 0,8 mg * Folijskābe (vitamīnu B9) - 6
mg * C vitamīns (askorbīnskābe) - 20 mg uzturvielu rāceņi: * Kālija
- 240 mg * Kalcijs - 50 mg * Magnijs - 17 mg * Nātrija - 57 mg * Fosfors -
33 mg mikroelementu rāceņi: * dzelzs - 0,9 mg Kalorijas 100 g rāceņi
rāceņi ir vidēji aptuveni 27 kalorijas. Derīgās īpašības rāceņu ēdieni
rāceņi plaši izmanto bērnus, uztura un slimnieku ēdināšanā.
To izmanto pohudatelnyh uztura un pievienots diētu pacientiem ar cukura
diabētu. Rāceņi ir viens no visefektīvākajiem līdzekļiem, lai uzlabotu
zarnās. Ēdieni gatavoti no šī augu, palielināt zarnu peristaltiku
zarnās, veicina kuņģa skābes sekrēciju un veicina labāku
gremošanu. Arī rāceņi izšķīst nieru akmeņi, ko izmanto
dažādas polineiropātija, kas podagras ārstēšanai, locītavu slimības un cīnīties pret
ar sāls noguldījumiem. Sulu rāceņu atkrēpošanas, diurētisku,
viegla caureju, nomierinošs, pretsāpju, antiseptisku, pretiekaisuma
un brūču sadzīšanu, stimulē sirds. Folk
medicīna, novārījums no saknēm rāceņu lieto, lai ārstētu slimības augšējo
elpošanas ceļu, saaukstēšanās, laringīts, podagra, astma
un zobu sāpes. Maigi reps, rap! Ir kontrindikācijas skaits
ēšanas kūka. Lielāko, ietver: * akūts gastrīts un enterokolīts
* Saasinājums iekaisuma procesus gremošanas traktā, kā arī
peptiska čūla * Akūts un hronisks hepatīts
un holecistīts * centrālās nervu sistēmas slimības, vairogdziedzera *
vēzis * Akūtas un hroniskas aknu iekaisums un nieru slimības

Share This Post: