Vīnogu un tā atvasinājumi, ieguvumi ir labāk nekā citi , sakot, ka
tas ir vienīgais auglis , kas nodarbojas pētotīpašībasvisa zinātne
- Ampelography

Apraksts vīnogu - vārdu ar tādu pašu nosaukumu un krūmu augļi. Vīnogas
- Viens no pirmajiem augiem, kas sāka kultivēt cilvēku. Pirmais
norāde uz vīnogu dienas meklējami tūkstošiem gadu pirms mūsu ēras, 06.05. Oe. - Jau
tas tika audzēta Ēģiptē un Mezopotāmijā. Papildu kultūra vīnogu izplatīšanās
visā pasaulē, un tagad dārzu var atrast
katrā kontinentā. Augļu vīnogu kopu augt pietiekami blīvs,
kas sastāv no desmitiem vai pat simtiem ogas. Vīnogas
ir sfēriskas vai ovālas formas, un to krāsa mainās
no veida (ir dzeltena, zaļa, tumši zila, violeta, melna
un citās krāsās). Āda ir plāna, bet blīvs pietiekami, un zem tā ir
salda, skāba, salda vai skāba un sulīgs mīkstums ar sēklām iegultiem tajā
(Ir šķirnes, bezsēklu). Neskatoties uz to, ka pētnieki veido
vairāk nekā 8000 vīnogu šķirnes, tie tiek sadalīti tikai uz 4 galvenajās grupās:
* Galda vīnogas vīnogu šķirnēm * pakāpes, dodoties uz rozīņu vīnogas *
ražošanai saldu sulu vīnogu Ingredients 100g vīnogas satur:
* Ūdens - 80,2 g * Olbaltumvielas - 0,6 g * Tauki - 0.2 g * Ogļhidrāti - 16,8 g (proti,
Daļa no mono-un disaharīdu - 15 g) * Diētiskās šķiedras (celuloze) - 0,6 g * Pektīns
- 0,6 g * Organiskās skābes (vīnskābe, citronskābe, skābeņskābe, ābolskābe un
uc) - 0,84 g * Pelni - 0,5 g Vitamīni vīnogas: * Vitamīns A (retinols)
- 0,1 mg Vitamīnu B1 (tiamīns) - 0,05 mg Vitamīns B2 (riboflavīns) - 0,02
mg * Niacīns (vitamīns B3 vai PP) - 0,3 mg Vitamīnu B5 (pantotēnskābe)
- 0,18 mg B6 vitamīns (piridoksīna) - 0,6 mg * Folijskābe (vitamīnu
B9) - 4 mg * C vitamīns (askorbīnskābe) - 6 mg * Biotīns (Vitamīns
H) - 4 mg * K vitamīns (fillohinon) - 0,5-2,0 mcg Vitamīns P (flavonoīdus)
- 45 g Uzturvielas, vīnogas: * kālija - 255 mg * Kalcijs - 30 mg *
Magnijs - 17 mg * Nātrija - 26 mg * Fosfors - 22 mg mikroelementiem vīnogām:
* Gludeklis - Jods 600 mcg * - 8 mg * kobalts - 2 mcg * mangāns - 90 mcg *
Vara - 80 mcg * Molibdēns - 3 mg * Fluors - 12 mcg * Cinks - 91 mg Kalorijas
Vīnogas: 100 g vīnogu ir vidēji par apmēram 65 kalorijas. Noderīgas
īpašības vīnogulāji Kopš neatminamiem laikiem, un atvasinātie produkti
no viņa, cilvēks lieto medicīnā ārstēšanai daudzām slimībām.
Vīnogu sastāvā ir vairāk nekā 150 bioloģiski aktīvas vielas. Gaļa
un vīnogu sula, ir bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem. Peel vīnogas satur
vasks, ēteriskās eļļas, fitosterinovye vielas, miecvielas un krāsvielas,
un ādas sarkano vīnogu satur arī vielas reveratrol - tā
dabas fenola (karbolskābe), kas var kavēt vēža
slimību dažādos posmos. Vīnogas Vīnogas palīdz ar anēmiju, hronisku
nieru slimības, artrīts, gremošanas sistēmas traucējumi, sāpes
locītavās, un palīdz uzlabot vielmaiņu un izdalīšanos
urīnskābes. Vīnogu sula ir antibakteriāla, diurētiķis, caureju,
sviedrēšanas un atkrēpošanas iedarbību. Viņš ir arī tonizējoša
un atjaunojošas iedarbība uz organismu, uzlabo muskuļu tonusu, jo īpaši
sirds muskuļa slimības, pazemina paaugstinātu asinsspiedienu. To izmanto
kā arī pretiekaisuma, hemostatic, sedatīvi un antianemic
līdzekļiem. Vīnogu sula normalizē skābju-sārmu līdzsvaru organismā,
sastāvu kuņģa sulu, novērš veidošanos nieru akmeņiem, uzlabo
apgrozībā un gremošanu, normalizē funkciju nervu sistēmu un asinis,
samazina holesterīna līmeni asinīs, aktivizē vielmaiņas procesus
organismā, uzlabo mātes pienā, normalizē darbība
endokrīno dziedzeru. Vīnogu sula ir efektīvs hronisku slimību
kuņģa (gastrīts) un zarnu (atoniju jālieto piesardzīgi, aizcietējums, hemoroīdi), kā arī aknu,
Žultspūslī un žults trakta, plaušu (tuberkuloze, bronhu
astma, pleirīts), anēmija, paaugstināts asinsspiediens, podagra, fizisko un nervu izsīkuma
iestāde, urīnskābe diatēze. Tas ir parakstītas augšējo elpošanas ceļu kataru
trakta un plaušu slimību, stenokardiju un čūlas mutē. Sargieties no vīnogām!
Jūs nedrīkstat ēst vīnogas un vīnogu sulu: * caureja * Diabetes
* Pietūkums * Hipertensija * hronisku faringītu * kuņģa čūlu
un divpadsmitpirkstu zarnā, ja liekais svars * vai
Aptaukošanās * kuņģa vēzi, un tas arī vīnogu sulu
nedrīkst lietot pēdējā grūtniecības stadijās, jo tas negatīvi
ietekmē darbu piena dziedzeru.

Share This Post: