Aprikožu - ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīga augļus , tāpēc tā izmantošana
pārtikas var gūt labumu jūsu veselību.

Apraksts Aprikožu Aprikožu - nosaukums, tāda paša nosaukuma augļu koku
un augļu. Aprikoze ir dzimtene no Ķīnas, no kurām pakāpeniski izplatīties
visā pasaulē. Eiropā, aprikozes nāca no Armēnijas tranzīts (no vārda
To sauc par aprikožu dzirnavas botānika - latīņu
armeniacus ir armēņu valodā). Pašlaik, aprikozes plaši
visā pasaulē, galvenokārt mērens klimats, kas atrodas
zonā. Augļi - Vidēja lieluma, ovālas-plakans ogas,
atkarībā no kategorijas 2-4 cm diametrā, ar lielu tīra akmens
iekšā. Atkarībā no šķirnes aprikožu krāsa var mainīties no gaiši dzeltenas
līdz sulīgs oranža ar sarkanu vēnām un punkti. Aprikozes ātri bojājas
augļus, tā transportēšana lielos attālumos tie asaru
agrāk nogatavošanās gandrīz zaļa, un tie nogatavojas jau uz ceļa.
Pārtikas produktā izmanto ne tikai augļus, bet arī aprikožu kauliņu sulu un
kauli. Krievu, aprikožu, atkarībā no tipa un pagatavošanas metodi
ir vairāki nosaukumi: * zherdela - tas ir sava veida aprikožu, ko raksturo neliela
izmērs un raksturīgo saldo garšu * čuksti - nedaudz lielāks nedaudz žāvētas
iepriekšējas kaulu augļu izvilka * aprikozes - viss žāvēti augļi
ar kauliņu * Kaisa - fumigācijas metodi ar sēra dioksīdu un nedaudz žāvētu augļu, bez kauliņiem
* Žāvētas aprikozes - pusītes, žāvēti augļi fumigācijas metodi ar sēra dioksīdu un žāvēti
saulē vairākas dienas sastāvā aprikožu 100g. aprikožu satur:
* Ūdens - 86 g * Olbaltumvielas - 0.9 g * tauki - 0,1 grami * Ogļhidrāti - 10,8 g (tai skaitā
mono-un disaharīdu - 9 g), * celulozes - 8 grami * Pektīns - 0,7 g * Pelni - 0,7
r * Organiskās skābes (ābolskābes, citronskābi, vīnskābi) - 1 g abrikosVitaminy
Aprikozes: * Vitamīns A (beta karotīnu) - 1,6 mg E vitamīns (tokoferols)
- 0,95 mg C vitamīns (askorbīnskābe) - 10 mg Vitamīns B1 (tiamīns)
- 0,03 mg Vitamīns B2 (riboflavīns) - 0,06 mg * Niacīns (vitamīns B3 vai PP)
- 0,7 mg * Folijskābe (vitamīnu B9) - 3 mg uzturvielām aprikozes:
* Kālija - 305 mg * Kalcijs - 28 mg * Magnijs - 8 mg * Nātrija - 3 mg * Fosfors
- 26 mg mikroelementu aprikožu: * Gludeklis - 700 mg * Jods - 1 mg * Cobalt
- 2 g * mangāns - 220 mcg * Copper - 140 mcg * Cinks - 82 mg * Fluors - 11
g Kalorijas 100 g aprikožu aprikozes satur vidēji aptuveni 40-47
kcal. Ieguvumi aprikožu aprikozes, ko izmanto medicīnā kā svaigu un
sausā veidā. Sakarā ar augstu kālija un dzelzs, aprikozes un
Aprikožu sula ir neaizstājams produkts uztura grūtniecēm
kā arī pacienti ar sirds un asinsvadu slimībām un anēmija. Lietojiet
aprikozes iecelt cilvēki cieta sirdslēkme, kad aritmijas, myasthenia gravis, neveiksmes
sirds un asinsvadu un citām slimībām, kā arī pacientiem, kuri lieto vairākas
medikamentiem (it īpaši diurētiskiem līdzekļiem un sirds glikozīdi).
Aprikožu sula ir diurētiķis un pretinfekcijas īpašības, ir
asinsradi, un pretvēža efekts ir viegla caureju, zhazhdoutolyayuschim
un pretiekaisuma līdzeklis. Aprikožu sula ir indicēts koronāro artēriju slimība
sirds aritmija, sirds un asinsvadu slimībām, kā rezultātā tūska
un augsta asinsspiediena, aizcietējumi, tuberkuloze, anēmija, ādas slimības,
aptaukošanos. Tā ir arī noderīga eļļa, ko ekstrahē no aprikožu kauliņi - paldies
tā zemā viskozitāte tiek izmantots kā šķīdinātājs dažas zāles
preparāti zemādas un intramuskulārās injekcijas. Arī aprikožu
eļļas ražošanai dažu zāļu ziežu un kosmētika
fondiem. Kontrindikācijas iekļauj aprikozes, gataviem augļiem
ievērojamu daudzumu cukura (20%), tāpēc to lietošana ir kontrindicēta
pacientiem ar cukura diabētu.

Share This Post: