Forbes menamakan 10 bandar-bandar di planet ini dengan masakan yang terbaik.

Tempat-tempat boleh menawarkan yang terbaik masakan dunia, kata Laurent Sherman
Forbes.com. Paris dikenali kerana pastri di, restoran,
memuji panduan Michelin, dan steak dengan kentang goreng.
Di Rom, tarikan gourmet keping pizza persegi dengan zucchini, Capri
sandwich dan tentu ais krim. Tokyo terkenal dengan hidangan seperti sashimi
dan robatayaki. Tradisi - ini sangat penting, kerana yang
ini tiang masakan dunia adalah tempat utama ziarah
gourmet. Senarai telah disusun berdasarkan data dari Anholt-GfK Roper
Bandar Jenama Indeks, yang telah diterima pada bulan Jun tahun ini. Dahulu dikenali
sebagai Anholt Indeks Jenama Bandar, organisasi mula aktiviti pada tahun 2005
oleh Simon Anholt, yang bekerja sebagai perunding bebas yang
20 kebangsaan, serantau dan pihak berkuasa perbandaran mengenai isu-isu strategi jenama
dan demokrasi sosial. Telah ditemuramah 10 000 orang dari 20 negara.
Mereka diminta untuk menilai 50 bandar di pelbagai aspek seperti iklim,
rayuan umum, restoran dan hiburan malam. Untuk menentukan
bandar-bandar yang paling dikaitkan dengan makanan yang baik, responden ditanya
menganalisis senarai tema mereka - termasuk makanan dan terdapat -
dan panggilan apa yang mereka dapati paling menarik di setiap bandar. Diketuai
senarai bandar-bandar menerima undi terbanyak untuk "makanan" item.
Mexico City dan Barcelona melengkapkan lima teratas. Walaupun Amerika
Para Kanada tidak boleh berfikir bandar ini merupakan titik panas masakan di Eropah
Asia dan tidak bersetuju. "Dalam Bandar Raya Mexico, datang ramai orang keluar dari Mesir;
Rusia, Sweden, Australia dan banyak negara lain, dan ia menunjukkan bahawa Mexico
masakan menjadi semakin popular di dunia, "Paris Rome Tokyo Bandar Raya Mexico
Madrid Barcelona Beijing Hong Kong Shanghai di Mexico City Milan anda boleh cuba
tamales lazat di El Monasterio, masakan kampung tradisional
di Casa Merlos dan coklat panas di El Cardenal. Tempat seperti ini - comel
kedua-dua pelancong dan penduduk tempatan - adalah salah satu sebab utama
mengapa masakan Mexico telah menjadi popular di seluruh dunia sejak 20 tahun lalu.
Dan di luar negara membantu Barcelona untuk mendapatkan pada peta gastronomi hidangan seperti
sebagai paella (beras dan makanan laut), tradisional Catalan hidangan seperti
Escalivada (dibuat dari sayur-sayuran panggang salai), salad
ikan kod, roti, tomato, tapas tradisional makanan ringan. Seseorang
mungkin berfikir bahawa kerajaan Mexico City dan Barcelona untuk mengenakan dapur mereka
pelancong melalui pengiklanan. "Anda boleh menghabiskan jutaan ringgit untuk pengiklanan
kempen, tetapi jika makanan yang sebenarnya tidak sama sekali lazat, orang tidak akan memakannya "
- Kata Anholt. Beliau juga menyatakan bahawa Mexico City dan Barcelona
manfaat daripada peningkatan dalam benua pelancongan (terutamanya disebabkan oleh lebih
penerbangan murah), serta faedah meningkat dalam pelancongan masakan.
Wakil-wakil daripada kumpulan perdagangan Antarabangsa Masakan Persatuan Pelancongan
mengatakan bahawa istilah "pelancongan masakan" memasuki kosa kata hanya pada tahun 2001.
Pada tahun 2007, hanya AS 27000000 telah pergi ke perjalanan itu,
bahawa 17% daripada jumlah pelepasan untuk bersantai. Dalam
Sementara lima bandar-bandar untuk gourmet sebenarnya apa yang
lima orang itu masakan yang paling popular di dunia, terdapat pesaing lain.
Salah seorang daripada mereka - masakan Cina. Di Beijing, ada juga seorang pelancong masakan
Kumpulan Gourmet nk, yang terlibat dalam pelancongan masakan di negara ini. Tiga
Bandar raya China - Hong Kong, Beijing dan Shanghai - menduduki ketujuh,
kelapan dan ke sepuluh pada senarai. Canton Makan bola hak untuk semua
Bandar-bandar dan kepakaran seperti ketam berbulu Shanghai, Peking
Pengemis Ayam dan Hong Kong jumlah malap ditambah warna tempatan.
Perhatikan bahawa senarai tidak mendapat di London, yang sejak 20 tahun yang lalu telah menjadi
syurga untuk gourmet, dan New York, modal restoran di Amerika Syarikat. Walaupun ini tidak syak lagi
menarik dari segi memasak, makanan mereka hanya tidak begitu dinamik,
seperti di bahagian-bahagian lain di dunia. Morimoto Restoran di New York menyediakan
cair di mulut sushi anda, tetapi idea masakan mereka kembali kepada akar mereka yang mendalam di Jepun.
Hakkasan - salah satu restoran kegemaran di London, tetapi ini adalah masakan Cina,
bukannya British. "Sebagai UK dan Amerika Syarikat yang luar biasa dari segi masakan
Kepelbagaian - kata Anholt. - Tetapi itu tidak mengubah fakta bahawa bagi orang-orang
Makanan Amerika adalah terutamanya berkaitan dengan McDonalds ". Ini
Bahan diterbitkan pada Korrespondent.net dalam perjanjian perkongsian
dari Forbes.com.

Share This Post: