VOORDELEN VAN HONING Honing heeft een bactericide, stimulerende, helpt
de afvoer van gifstoffen uit het lichaam. Dit geweldige product bevat bijna
alle sporenelementen en samenstelling vergelijkbaar is met menselijk bloed plasma. In het bijzonder
gunstig medisch effect op kinderen, het verhogen van hemoglobinegehalte en het verzet
organisme. Het nut van honing en de kwaliteit ervan kan worden gedefinieerd op kleur:
meer voedingsstoffen in, dus is het donkerder. Acacia - zeer licht,
aanbesteding, terwijl de donkere kleur van boekweit, verzadigd. HOE WORDT DEZE KEUZE
MED Helaas, om Honey-namaak gemakkelijk. Vervalsers verdund
met melasse, siroop, eenvoudige suikers. Onderscheid echte van de valse honing
soms moeilijk, zelfs voor een expert, om niets van slechts consument te zeggen. Maar
Toch zijn er enkele tekenen die het mogelijk maken om de "juiste" honing te kiezen.
1. Het is nuttig om aandacht te vestigen op de consistentie. Kristallisatie van honing geeft aan
zijn natuurlijkheid - wordt het bewolkt, verheldert en wordt dik. Treedt op
het op verschillende momenten, afhankelijk van het type van honing en opslagcondities. Als honing
niet kristalliseren in de herfst, hij vervalst. Acacia honing kristalliseert alleen
langzaam (voor een bijzonder gewaardeerde) - het kan vloeibaar blijven voor een jaar.
2. Honing - een product dat vrijwel niet verslechteren, en de houdbaarheid is niet
heeft beperkingen. Als het product mixin suiker, het kan niet lang
opgeslagen en begint te verzuren. 3. Van hoge kwaliteit honing mag niet schuim dat
is een teken van zijn onvolwassenheid, de aanwezigheid van fermentatieprocessen, verslechtering
smaak, voedingswaarde en medicinale eigenschappen. 4. Vaak gewetenloze imkers
bijen worden gevoed suikersiroop. Insecten is gefermenteerd en verdampt
evenals bloem nectar, maar de helende eigenschappen van de honing in deze geen. 5. In het algemeen, honing
kristalhelder niet het geval, het bevat altijd korrels van pollen deeltjes
wax. Dit feit nam de vervalsers - die zij toevoegen aan de gekookte-up
honingbij lijken, stukken van was en deeltjes van gras, aan de koper ervan te overtuigen
de authenticiteit ervan. 6. De bank mag niet worden een bundel. Soms straat
dealers in de hypotheekbanken zijn een mengeling van griesmeel met melasse, en op de top - een dun laagje
honing. 7. Het beste is om de vervalsingen te onderscheiden van de medisch laboratorium, op elke
markt. Maar ook hier zijn er enkele nuances. Verkoper nep honing kan vooraf
overeenkomst met het laboratorium, zodat hij vervalsing "niet gevonden". Daarom
veilig is om honing rechtstreeks kopen bij een imker vriend van de bijenstal. Het kiezen van
curatieve behandeling op de beurs of markt, geven de voorkeur aan de leveranciers
die hebben een certificaat om het product te verkopen. 8. Honing, die wordt verkocht
in de winkels ingepakt, - een transparante, liquide en ... dood. Om het product
zijn presentatie bij hoge temperaturen opgewarmd en uitgegoten in een container.
Na de warmtebehandeling, honing verliest alle voedingsstoffen, is er slechts
glucose. 9. Om dezelfde reden kun je niet mengen honing met hete thee, zodat
zoals bij temperaturen boven de 37 graden wordt het alleen maar een high-calorie zoetheid.
Gekookte honing is heel duidelijk, met heldere oranje glans. 10. Honing kan
opgeslagen voor meerdere jaren. Het belangrijkste ding - bewaren bij kamertemperatuur,
niet in de koelkast. Een echte honing voor de winter wordt het noodzakelijk
in een dikke massa, vervolgens gekristalliseerd. Vloeibare honing winter - is het verkregen product
of door het voeren bijen met suiker, of verwarmd (dood). 11.
Liter van rijpe honing mag wegen niet minder dan 1, 4 kg. 12. Honey "wond"
op een lepel in een pot ligt een heuvel. Zo niet, dan misschien
onvolwassen honing. Onrijpe honing is zeer vloeibaar, snelle bochten zuur. 13. Kwaliteit
honing is volledig opgelost in water. Het uiterlijk van sediment op de bodem van deze onzuiverheden.
Druppel een druppel honing water oplossing van jodium, werd blauw - gemengd met bloem of
zetmeel. 14. Daling van de honing azijn, sissende - het is krijt toe te voegen (
voor de dichtheid). 15. De beste honing - Cell. Het kan niet worden vervalst, omdat de
Elke cel in de cel 'verzegeld' met wax.

Share This Post: