Rijk aan vitaminen en minerale samenstelling van raap plantaardige maakt dit een must
element in vele medische diëten

Beschrijving van de raap Turnip - de naam van een plant van de kool en de familie van de zelfde naam
wortels. Homeland raap is het gebied van West-Azië. Rapen - een
van de oudste gekweekte planten door de mens. In de oudheid,
in het oude Griekenland en Egypte werd beschouwd als een raap food poor
en slaven, in het oude Rome, deze groente is niet preuts over de vertegenwoordigers van de
alle klassen. In de Middeleeuwen raap werd verspreid op het grondgebied van meer
delen van Europa, waaronder Slavische landen, waar het is uitgegroeid tot een echt onmisbaar
voedsel. En alleen vanaf de achttiende eeuw werd geleidelijk aan vervangen
aardappelen. In de keuken, gebruik maken van de eerste wortel van een cent. Het gebruik ervan
verse, gebakken, gekookt, gevuld vorm, voor te bereiden stoofschotels en eenpansgerechten,
of worden toegevoegd aan salades en soepen. Raapstelen toegevoegd aan salades en te gebruiken
een beetje aan de gerechten. Ingrediënten 100g rapen rapen bevatten het volgende: * Water
- 89 g * Eiwit - 1,4 g * Koolhydraten - 6,6 g (inclusief mono-en disachariden -
5 g) * voedingsvezels (cellulose) - 1,4 g * Organische zuren - 0,1
r * Ash - 0,8 g Vitaminen om rapen: * Vitamine A (beta-caroteen) - 0,1 mg *
Vitamine B1 (thiamine) - 0,05 mg vitamine B2 (riboflavine) - 0,04 mg * Niacin
(Vitamine B3 of vitamine PP) - 0,8 mg * Foliumzuur (vitamine B9) - 6
* mg Vitamine C (ascorbinezuur) - 20 mg Nutriënten in rapen: * Kalium
- 240 mg * Calcium - 50 mg * Magnesium - 17 mg * Natrium - Fosfor 57 mg * -
33 mg van spoorelementen in rapen: * Iron - 0,9 mg Calorieën 100 g rapen
raap bevat gemiddeld ongeveer 27 calorieën. Nuttige eigenschappen van raap gerechten
rapen worden veel gebruikt bij kinderen, dieet-en klinische voeding.
Het wordt gebruikt in pohudatelnyh diëten en toegevoegd aan het dieet van patiënten met diabetes
diabetes. Rapen zijn een van de meest effectieve manier om te verbeteren
van de darm. Gerechten bereid uit deze groente, verhoging van peristaltiek
darm, stimuleert de maagzuursecretie en bijdragen aan een betere
spijsvertering. Ook rapen lost nierstenen, gebruikt in
verschillende polyneuritis, bij de behandeling van jicht, gewrichtsziekten en de bestrijding van
met zout deposito's. Sap van raap een slijmoplossend, diureticum,
mild laxerend, kalmerend, pijnstillend, antiseptisch, anti-inflammatoire
en wond-helend effect, en stimuleert het hart. Mensen
geneeskunde, afkooksel van de wortels rapen wordt gebruikt om ziekten van de bovenste te behandelen
luchtwegen, verkoudheid, laryngitis, jicht, astma
en kiespijn. Voorzichtig rap, rap! Er zijn een aantal van de contra-indicaties voor
het eten van taart. De belangrijkste daarvan zijn onder meer: ​​* acute gastritis en enterocolitis
* Exacerbatie van inflammatoire processen in het maag-darmkanaal, evenals
maagzweer * Acute en chronische hepatitis
en cholecystitis * het centrale zenuwstelsel ziekten van de schildklier *
kanker * Acute en chronische ontsteking van de lever-en nieraandoeningen

Share This Post: