Witlof, kruidachtige vaste plant hoogte van meer dan 1 m. In het eerste jaar van het leven
cichorei vormen een rozet van bladeren liervormig runcinate - .
Cichorei heeft een stengel bladeren, rodolgovato - lancetvormig , bijna geheel .

Bloom begint in het tweede jaar van de vegetatie. Bloei duurt van juli tot augustus,
in sommige jaren, uitgesteld tot de herfst, die extra biedt
voeden bijen verzamelen nectar en stuifmeel. De bloeiwijze bestaat uit
12-20 slechts riet biseksueel kleine bloemen, verzameld in een relatief
grote lichtblauwe manden, zich voornamelijk aan de uiteinden van de takken
en met twee rijen wrappers. Vruchten veelvoudige dopvruchten, cichorei. Cichorei groeit wild
bijna overal - en langs wegen, in weiden en woeste gronden, scrublands
en bosranden de voorkeur laagland heuvels en op de droge gebieden
habitat. Met het therapeutisch gebruik van cichoreiwortels voor. Ze hebben een bittere
smaak, helpen de spijsvertering te verbeteren, gebruikt in verschillende ziekten
Maagdarmkanaal is bijna geen contra-indicaties choleretic effect hebben, zodat
gebruikt bij de behandeling van een leveraandoening, galwegen. Oogst
cichoreiwortels is beter in de herfst. Graven, worden ze gereinigd uit de grond en gedroogd. Leaves
Rassen van salade van witlof wordt gebruikt als een vitamine (en
het stimuleren van de spijsvertering) onderdeel van de klinische voeding, die in het verleden
decennia steeds populairder geworden. Grow witlof en voor dikke
spoelvormige wortel die wordt gebruikt voor de productie van koffie vervangen.
Vandaag is een zeer populaire gemakkelijk om instant dranken met gebruik
poeder witlof en gerst met toegevoegde echinacea, ginseng, Chinese magnolia wijnstok
Rhodiola rosea of ​​geproduceerd in Oekraïne. Infusie van cichorei helpt
diabetes.

Share This Post: