Als elke dag om tomaten te eten , dan zal dit verminderen
cholesterol en bloeddruk , waardoor de bescherming zich tegen de ontwikkeling van hart-en
ziekte, vond een internationale groep van wetenschappers die werkte onder de leiding van
Universiteit van Adelaide.

Volgens wetenschappers , het rode pigment van tomaten - lycopeen - is anti-oxidant
eigenschappen die nodig zijn voor de gezondheid. Relevante bevindingen werden gepubliceerd
in het tijdschrift Maturitas , meldde The Hindustan Times. De basis van lay
gegevens over de opgetelde effect van lycopeen uitgeoefend op cholesterol en bloed
druk, en de analyse van 14 studies over de afgelopen
55 . Dus , als je een dagelijks 25 milligram lycopeen , kan men
verlagen het cholesterolgehalte tot 10% , aldus dr. Karin Ried , directeur
onderzoeksgroep. Dus , elke dag is om te drinken 500 ml
tomatensap of het eten van 50 gram tomatenpuree . Dit kan worden vergeleken
met het effect van kleine doses van medicijnen die vaak worden voorgeschreven aan mensen
met een licht verhoogd cholesterolgehalte , maar dan zonder de bijwerkingen. onderzoek
toonde ook aan dat warmtebehandelde tomaten lycopeen zo beter
geassimileerd .

Share This Post: