Selleri rot - ikke bare velsmakende og sunt grunnlag for utarbeidelse av
utvalg av salater , men den sterkeste afrodisiakum !

Beskrivelse av selleri selleri - navnet på anlegget fra Umbelliferae.
Selleri er også kalt greener og rot som brukes til mat. Hjem
selleri er middelhavslandene. Det er kjent at i antikkens Hellas,
Roma og Egypt, selleri først og fremst betraktet som en medisinsk plante,
og bare i middelalderen begynte det å spise. Øyeblikket, selleri
- En av de mest populære grønnsaker og spredt på alle kontinenter
unntatt Antarktis. Selleri - et universelt plante, går maten
alle deler. Greens lagt til salater og kjøttretter. Selleri rot
brukes som fersk - spises rå eller brukes i salater
og side retter, og tørket. De er også kokt, bakt eller stekt,
lagt til første og andre kurs eller brukes som krydder. Sammensetning
100 g selleri rot selleri inneholder: * Vann - 82 g * Protein - 1,3
* G fett - 0,3 g * Karbohydrater - 7,1 g (inkludert mono-og disakkarider - 5,5 g)
* Kostfiber (cellulose) - 1 g * Organiske syrer - 0,1 g * Ash
- 1,1 g Vitaminer i selleri: * Vitamin A (betakaroten) 0,01 mg Vitamin
B1 (tiamin) - 0,03 mg Vitamin B2 (riboflavin) - 0,05 mg * Niacin (vitamin
B3 eller vitamin PP) - 1 mg * folsyre (vitamin B9) - 7 mg Vitamin
C (askorbinsyre) - 8 mg Næringsstoffer i selleri: * Kalium - 390
mg * Kalsium - 60 mg * Magnesium - 30 mg * Sodium - 75 mg * Fosfor - 27 mg
Sporstoffer i selleri: * Iron - 0.5 mg * Mangan - 150 mcg * Sink
- 0,3 mg Kalorier 100 g selleri Selleri inneholder i gjennomsnitt om lag
32 kcal. Selleri Helsefordeler Selleri Selleri har en masse
haug med helsefordeler. I medisin, selleri og måltider ut av det
anbefales for høyt blodtrykk, nyre-og urinveiene, revmatisme,
overvekt og fedme, og indre tilstander av bekymring. Han gunstig
virker på nervesystemet, styrker immunforsvaret og
forhindrer forekomst av smittsomme sykdommer. Selleri rot har en
kompleks effekt på fordøyelsessystemet. Selleri reduserer betennelse
prosessene og reduserer smerte fra gastritt og sår i mage og tolvfingertarm
tarmen med en normal eller nedsatt sekresjon. Det stimulerer også produksjonen av
gastric juice og hindrer putrefactive prosesser i tarmen. Selleri juice
normaliserer stoffskiftet, vanndrivende, avføringsmiddel og tonic
handling. Selleri enklere fordøyelighet av protein, så det anbefales
Legg til kjøttretter. Selleri rot er ansett som en sterk afrodisiakum
så det anbefales retter som et middel for å forbedre potensen.
På grunn av lavt innhold av fenylalanin, selleri forskrive til barn som lider av
PKU er det også lagt til kosthold for barn for å hindre
hypovitaminosis. Beware of selleri! Selleri og kokte retter
fra det er kontraindisert hos: * magesår og duodenalsår med
surhet * Graviditet og amming * åreknuter
* Tromboflebitt

Share This Post: