Apricot - ikke bare velsmakende , men også svært nyttig frukt, så dens bruk
i maten kan nytte for din helse .

Beskrivelse Apricot Apricot - navnet på eponymous frukttre
og frukt. Aprikos er fødestedet til Kina, som gradvis spredte
rundt om i verden. I Europa kom aprikoser fra Armenia i transitt (fra navnet
Dette kalles aprikos møller i botanikk - i Latin
armeniacus betyr armensk). Foreløpig, aprikoser utbredt
over hele verden, hovedsakelig i temperert klima lokalisert i
sone. Frukt - medium størrelse, avlange-flatet bær,
avhengig av klasse 2-4 cm i diameter, med en stor solid stein
innsiden. Avhengig av utvalg av aprikos farge kan variere fra blek gul
til saftig oransje med røde årer og prikker. Aprikoser er forgjengelige
frukt, så å transportere over lange avstander, rive de
tidligere modning, nesten grønt, og de modnes allerede på veien.
I maten som ikke bare frukten, men også aprikoskjerne juice og
bein. I russisk, aprikos, avhengig av type og tilberedningsmetoden
har flere navn: * zherdela - det er liksom aprikos, preget av små
størrelse og karakteristisk søt smak * hviske - litt større litt tørket
frukten av pre-bone trukket ut * aprikoser - hel tørket frukt
med bein * Kaisa - fumigated med svoveldioksid og litt tørket frukt, pitted
* Tørkede aprikoser - halvdeler tørket frukt fumigated med svoveldioksid og tørket
i solen i flere dager i sammensetningen av aprikos 100g. aprikos inneholder:
* Vann - 86 g * Protein - 0,9 g * Fett - 0,1 g * Karbohydrater - 10,8 g (inkludert
mono-og disakkarider - 9 g), * cellulose - 8 gram * Pektin - 0,7 g * Ash - 0.7
r * Organiske syrer (malic, sitronsyre, vinsyre) - 1 g abrikosVitaminy
Aprikoser: * Vitamin A (betakaroten) - 1,6 mg Vitamin E (tokoferol)
- 0,95 mg Vitamin C (askorbinsyre) - 10 mg Vitamin B1 (tiamin)
- 0,03 mg Vitamin B2 (riboflavin) - 0,06 mg * niacin (vitamin B3 eller PP)
- 0,7 mg * folsyre (vitamin B9) - 3 mg Næringsstoffer i aprikoser:
* Kalium - 305 mg * Kalsium - 28 mg * Magnesium - 8 mg * Sodium - 3 mg * Fosfor
- 26 mg av sporstoffer i aprikos: * Iron - 700 mg * Jod - 1 mg * Cobalt
- 2 g * Mangan - 220 mcg * Kobber - 140 mcg * Zinc - 82 mg * Fluor - 11
g Kalorier 100 g aprikos aprikoser inneholder i gjennomsnitt om lag 40-47
kcal. Fordeler aprikos aprikoser brukt i medisin som et friskt og
i tørket form. På grunn av det høye innholdet av kalium og jern, aprikoser og
Apricot juice er en uunnværlig produkt i dietten til gravide
samt pasienter med hjerte-og karsykdommer og anemi. Bruk
aprikoser utnevne folk led et hjerteinfarkt da arytmier, myasthenia gravis, svikt
kardiovaskulære og andre sykdommer, samt pasienter som bruker en rekke
medisiner (spesielt diuretika og hjerteglykosider).
Aprikossaft er vanndrivende og anti-infeksiøs egenskaper, har
blodkreft og anti-kreft effekt er et mildt avføringsmiddel, zhazhdoutolyayuschim
og febernedsettende middel. Aprikossaft er indisert for koronarsykdom
hjertearytmi, hjerte-og karsykdommer, som fører til ødem
og høyt blodtrykk, forstoppelse, tuberkulose, anemi, hudsykdommer,
fedme. Det er også nyttig olje utvunnet fra aprikosstener - takket
sin lave viskositet brukes som løsemiddel for enkelte legemidler
forberedelser for subkutan og intramuskulær injeksjon. Også aprikos
olje bruk i produksjon av visse medisinske salver og kosmetikk
midler. Kontraindikasjoner for bruk inkluderer aprikoser, moden frukt
betydelige mengder sukker (20%), slik at deres bruk er kontraindisert
pasienter med diabetes mellitus.

Share This Post: