Dill, wyjątkowy smak , posiada dużą liczbę
korzyści dla zdrowia

Opis koper koperek (koperek pachnące, ogród koper włoski) - nazwa zakładu
z Umbelliferae. Dill od dawna uprawiane w Azji (czyli
naukowców kontynentu zadzwonić do domu koperek), Europie i Afryce Północnej.
Wiadomo, że 5000 lat temu, koper włoski był używany do celów leczniczych, egipski
lekarzy. A w średniowieczu była szeroko rozpowszechniona w całej Europie i
zastosowanie nie tylko w celach spożywczych i leczniczych, ale również
w celu ochrony przed czarami. Obecnie na wolności kopru włoskiego można znaleźć
w Mniejszej i Azji Środkowej, Afryce Północnej i na całym Himalajów,
i roślin ogrodowych jest uprawiany powszechnie na wszystkich kontynentach
z wyjątkiem Antarktydy. Dill ma charakterystyczny silny zapach i smak, dzięki
który jest powszechnie stosowany jako przyprawa. Zieloni i owoce kopru
stosowane zarówno w świeże i suszone lub solone, dodając do
smak różnych potraw i zachowania. Jest on używany i olejku
uzyskanych z kopru włoskiego, jest on stosowany w żywności, napojów alkoholowych, konserw
i mydłem branż. Składniki 100g koper koper zawiera średnio:
* Woda - 85,5 g * Białko - 2,5 g * Tłuszcz - 0,5 * g Węglowodany - 6,3 g (tj.
Część z mono-i disacharydy - 6,2 g) * Błonnik (celuloza) - 2,8 g * Organic
kwasu - 0,1 g * Ash - 2,3 g Witaminy koperek w: Witamina A (beta-karoten)
- 4,5 mg Witamina B1 (tiaminy) - 0,03 mg Witamina B2 (ryboflawina) - 0,1
mg * Niacyna (witamina B3 lub witamina PP) - 1,4 mg Witamina B5 (pantotenowy
kwasu) - 0,3 mg Witamina B6 (pirydoksyna) - 024 mg * Kwas foliowy
(Witamina B9) - 27 mcg Witamina C (kwas askorbinowy) - 100 mg witaminy
E (tokoferol) - 1,7 mg składników odżywczych w koperku * Potas - 335 mg wapnia *
- 223 mg * Magnez - 70 mg * Sód - 43 mg * Fosfor - 93 mg Mikroelementy
w koperku * Żelazo - 1,6 mg * Mangan - 1,26 mg * Miedź - 146 mcg Cynk
- 0,91 mg Wartość energetyczna 100 g kopru włoskiego kopru zawiera średnio o
40 kcal. koper koperek koper wzmaga apetyt korzyści zdrowotnych, poprawia
metabolizm i normalizuje układ trawienny.
Jest to przydatne na bezsenność, wzdęcia, nadciśnienie, zapalenie błony śluzowej żołądka anatsidnom, zapalenie pęcherza moczowego
i innych chorób nerek, łagodzi bóle głowy i ogólnie korzystne
wpływ na czynność serca. W kopru Ponadto ma silny diuretyk
i żółciopędny efekt, jest stosowany w diecie otyłości
i wątroby i pęcherzyka żółciowego oraz jako środek służący poprawie
wydzielanie mleka u matek karmiących piersią. Świeżo parzona infuzji koperkiem
podjętych w celu obniżenia ciśnienia krwi, rozluźnienie jelit i
bóle głowy, drażliwość. Wywar z kopru poprawia trawienie
System jest również przewidziane za poważne czkawka, i kaszel. Użyj koperkiem
w celach kosmetycznych: infuzji koperek używane w postaci emulsji,
łagodzi zaczerwienienia i stany zapalne wokół oczu. Uważaj, koperek! Dill i jego
leki są przeciwwskazane dla osób cierpiących na niskie
ciśnienia. Ale nawet zdrowych ludzi może powodować nadużycia koperku
omdlenia, chwilowa utrata widzenia lub doprowadzić do ogólnego spadku sił.

Share This Post: