Ta " psevdooreshek " uważana jest za nie tylko smaczne, ale również bardzo przydatne
przysmak

Opis migdałowe migdały - nazwa rodzaju roślin o tej samej nazwie, i drenażu
owoców. Błędnie uważa się nakrętki migdałowy, ale w rzeczywistości jest kamień
owoców. Almond jest uważana za miejsce narodzin na terytorium Azji Środkowej i Azji Mniejszej, gdzie
został udomowiony w 4 tysiącleciu pne. Oe. Następnie rozprzestrzeniania migdały w
innych krajów starożytnego świata, w szczególności wzrosła w starożytnej Grecji
i Rzymu. Dzisiaj, migdałowy jest wspólnym upraw żywności,
i wśród największych producentów są Stany Zjednoczone, Chiny i większość
Kraje basenu Morza Śródziemnego. Migdały - wartościowy produkt spożywczy. Jąder nasion migdałów
spożywane świeże, prażone lub solone, jak również ich wykorzystanie
produkcji słodyczy, marcepan, niektóre odmiany czekolady
i drogie czekoladki lub likieru dodać, nadając jej subtelny smak i aromat,
i pochodzi z migdałów, masło sałatki przyprawione, ryżu i potraw warzywnych.
Olejek migdałowy jest powszechnie stosowany nie tylko w żywności ale również w
perfumy i farmaceutycznym. Jest on stosowany w produkcji
mydła (odmiany gorzkie migdały), kosmetyków maści i leków.
Wytłoki, pozostałe po ekstrakcji oleju migdałowego, używanych do gotowania
chałwa lub jako pasza dla zwierząt domowych. Nawet powłoki migdałów
nasion trafia - z jej zrobić węgla aktywnego i
używane jako przyprawa i barwnik brandy i likierów. Skład
Migdały Migdały 100g zawiera: * Woda - 4 g * Białko - 18,5 g tłuszczu *
- 57,8 g * węglowodany - 16,2 g * Błonnik (celuloza) - 2,5 g * Ash
- 3,6 g migdałów w Witaminy migdałów: witamina A (beta-karoten) - 0,02 mg
Witamina B1 (tiaminy) - 0,25 mg Witamina B2 (ryboflawina) - 1,0 mg * niacyna
(Witamina B3 lub witamina PP) - 3,4 mg * Kwas pantotenowy (witamina B5)
- 0,47 mg Witamina B6 (pirydoksyna) - 0,14 mg * Kwas foliowy (witamina
B9) - 50 mcg Witamina C (kwas askorbinowy) - 1,5 mg Witamina E (tokoferol)
- 26,2 mg składników odżywczych w migdałach: * Potas - 750 mg * Wapń - 264 mg *
Magnez - 235 mg * Sód - 10 mg * Fosfor - 470 mg pierwiastków śladowych w migdałach:
* Żelazo - 3,7 mg * Jod - 2 mcg * Mangan - 1,9 mg * Miedź - 140 mcg * Fluor
- 90 mcg Cynk - 2,1 mg ilość kalorii na 100 g migdałów na średniej
zawiera około 645 kalorii. Przydatne właściwości migdałów Awicenna napisał
o wielu właściwościach korzystnych migdałowym, na szczególną uwagę na ich przydatność dla
wątroby, śledziony i nerek. Poza tym jedzenie migdałów pomaga
poprawy widzenia, zaleca się na niedokrwistość, cukrzyca, astma, zapalenie opłucnej,
wrzody żołądka i wysokiej kwasowości, bezsenność, bóle głowy,
skurcz, różnych urazów i siniaków. Zauważono, że regularne stosowanie
efekt orzechów migdałów na człowieka uspokajająco, pobudza
mózgu i Olejek migdałowy pomaga oczyścić nerki i pęcherza moczowego,
zmniejsza "złego" cholesterolu i zwiększa apetyt. Zaleca się również
w leczeniu chorób układu krążenia, raka piersi, płuc
i ból gardła, wzdęcia, i zwichnięciach. W medycynie ludowej
migdały zużywanej w bezsenność, anemia, i jako lekarstwo na kaszel.
Olej z migdałów stosowane w leczeniu wrzodów, opryszczka, i porostów. Asysty
jest od piegi słońce i plamy, a w połączeniu z winem do mycia
głowy, aby pozbyć się łupieżu. Uważaj migdały! Migdały są przeciwwskazane
w przypadku indywidualnych nietolerancji. Należy także przestrzegać
opieki dla osób z nadwagą, ponieważ jest to wysokiej kaloryczności
produktu. Niedojrzałe owoce zawierają pewną ilość migdałów, cyjanek
tak, gdy są używane w dużych ilościach istnieje ryzyko zatrucia.
Niektóre odmiany migdałów (gorzki) składają się z cyjanowodoru,
co jest niezwykle toksycznych substancji. Dlatego też ich stosowanie może
pieczone, a tylko w niewielkich ilościach. W kategorii ryzyka
obejmuje dzieci, które są łatwo otruty przez nawet niewielkie kwoty
nasiona słodkich migdałów.

Share This Post: