Chicória , altura herbáceas perenes de mais de 1 m. No primeiro ano de vida
chicória forma uma roseta de folhas pinnately runcinate .
Chicória tem um deixa -tronco, rodolgovato -lanceoladas , quase inteira.

Bloom começa no segundo ano de vegetação. Floração dura de julho para agosto,
em alguns anos, adiada até o outono, que fornece adicionais
as abelhas recolhem o néctar de alimentação e pólen. A inflorescência consiste em
20/12 apenas reed bissexuais flores pequenas, reunidas em um relativamente
grande luz cestas azul, localizados principalmente nas extremidades dos ramos
e ter dois invólucros linhas. Frutos aquênios, chicória. Chicória cresce descontroladamente
quase em toda parte - ao longo das estradas, em prados e terrenos baldios, matos
e bordas da floresta, preferindo baixas colinas e mais de áreas secas
habitat. Com o uso terapêutico de raízes de chicória para. Eles têm um amargo
gosto, ajudam a melhorar a digestão, utilizado em várias doenças
Trato gastrointestinal é quase nenhuma contra-indicação tem efeito colerético, de modo
utilizado no tratamento de doenças do fígado, vias biliares. Colheita
as raízes de chicória é melhor na queda. Cavando, eles são limpos a partir do solo e secas. Folhas
Variedades de salada de chicória utilizadas como uma vitamina (e
estimulando a digestão) componente de nutrição clínica, que no passado
décadas tem se tornado cada vez mais popular. Crescer chicória e para espessura
fusiformes raiz que é usado para a produção de substitutos de café.
Hoje é um fácil de usar muito popular bebidas instantâneas contendo
pó chicória e cevada com echinacea acrescentou, ginseng, vinha magnolia chinês
Rhodiola rosea ou produzidos na Ucrânia. Infusão de chicória ajuda
diabetes.

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