Vesela de dovleac incanta diversitatea şi originalitatea lor . Dar , altul decât cel
această toamnă de legume este foarte util , astfel încât să nu pierdeţi recolta !

Descrierea tărtăcuţă dovleac numit de plante anuale legate de pepeni,
şi omonim de fructe. Patriei oamenii de stiinta cred dovleac din zilele noastre
Mexic, în cazul în care acesta a crescut de mai mult de 3000 ani î.Hr.. Oe. În dovleac lovit Europa
la mijlocul secolului al XVI-lea, atunci când aceasta, ca multe alte plante utile, introdusă
Spanioli. În primul rând, un dovleac cultivate în ţările din sudul, dar treptat aria
a extins sale de distribuţie şi în ţările mai reci, inclusiv Ucraina
şi Rusia. În prezent, specii cultivate de dovleac crescut cel mai mult în
ţări, limitată la nord de 60 de grade latitudine sudică şi. Pumpkin - mare
fruct cărnos, rotunde sau ovale în formă, acoperit cu o piele netedă groasă,
sub care este o pastă de suculent şi seminţe numeroase. Culoarea pielii
şi pastă, precum şi greutatea şi forma de fructe sunt foarte diferite, în funcţie de
grad. Dovleci coapte mânca nu numai proaspete, dar fierte,
formă prăjite şi coapte, aşa cum este preparat din suc, piure, ouă,
marmeladă, gemuri, fructe confiate. Dovleacul este foarte bine conservat pentru o lungă
timp, astfel încât să poată fi consumate pe întreg parcursul iernii. În compoziţia de dovleac
100 g dovleac conţine: * Apa - 90.2 g * Proteine ​​- 0,9 g * Glucide - 5.9
g (inclusiv mono şi dizaharide - 4,1 g) * fibre dietetice (celuloză) - 1.2
R * Pectina - 0,3 g * acizi organici - 0,1 g * frasin - 0,5 g de vitamine
în dovleac: dovleac * Vitamina A (beta-caroten) - 1,4 mg Vitamina B1 (tiamina)
- 0,05 mg Vitamina B2 (riboflavina) - 0,06 mg * Niacina (vitamina B3 sau vitamina
RR) - 0,5 mg * Acidul folic (vitamina B9) - 6 mcg Vitamina C (ascorbic
acid) - 14 mg de nutrienţi în dovleac: * Potasiu - 200 mg * Calciu - 26
* mg Magneziu - 14 mg de sodiu * - 4 mg * Fosfor - 24 mg de oligoelemente în dovleac:
* Fier - 0,4 mg * Iod - 1 mg * Cobalt - 1 mg * Mangan - 38 mcg *
Cupru - 180 mcg * Fluor - 84 mcg * Zinc - 240 mcg la 100 de dovleac Calorie
dovleac g conţine, în medie, aproximativ 25 de calorii. Proprietăţi utile de dovleac dovleac
- Un produs cu o grămadă de funcţii utile. Feluri de mâncare din dovleac de ajutor ei
în boli ale sistemului cardiovascular (hipertensiune arterială, ateroscleroză,
umflarea cauzate de insuficienţă cardiacă congestivă), hepatită, colecistită,
calculi biliari, cistita, nefrita şi tulburări metabolice.
Decoct de dovleac cu miere de albine ajută cu tulburări nervoase şi insomnie.
Dovleac are un efect diuretic şi coleretic, imbunatateste functia intestinala.
Acesta este utilizat pe scară largă în produsele alimentare dietetice şi de copii. Pectina, o parte
în pulpa de dovleac, afişează organismul de săruri de clorură. Şi utilizarea sa
oamenii au suportat hepatita A, promoveaza reluare a ficatului.
Terci de ovăz cu carne dovleac dovleac este recomandat în timpul sarcinii, ca o persoană fizică
antiemetice. De asemenea, este folosit pentru "mare-de boală." Suc
obţinute din utilizarea de dovleac cu hipertensiune arterială, insomnie, şi pentru tratamentul de
rinichi şi ficat. Aceasta promovează, de asemenea, secreţia de bilă, şi normalizează
Sistemele digestiv şi nervos. Semintele de dovleac sunt folosite ca antihelminthic
înseamnă şi organele aparatului urinar, în special cu crampe care fac dificilă
urinare. Atenţie, dovleac! Sucul de dovleac nu este recomandat pentru orice exacerbare
gastro-intestinale boli. Autor: Alexander Kuznetsov

Share This Post: