Forbes numit 10 orase de pe planeta cu cea mai bună bucătărie .

Aceste locuri pot oferi cele mai bune preparate din bucătăria lumii, spune Laurent Sherman
Forbes.com. Parisul este cunoscut pentru produse de patiserie sale, restaurante,
lăudat ghidul Michelin, si friptura cu cartofi prajiti.
La Roma, nada gurmanzi bucăţi pătrate de pizza cu dovlecel, Capri
sandwich-uri şi, desigur, inghetata. Tokyo renumit pentru feluri de mâncare, cum ar fi sashimi
şi robatayaki. Tradiţie - acest lucru este foarte important, din cauza căreia
aceste piloni din bucătăria lumii sunt principalele locuri de pelerinaj pentru
gurmanzi. Lista a fost întocmit pe baza datelor de la Anholt-GfK Roper
Oras Brands Index, care au fost primite în luna iunie a acestui an. Cunoscută anterior
ca Anholt oraşului Brands Index, o organizaţie a inceput activitatea in anul 2005
de Simon Anholt, care lucrează ca un consultant independent pentru a
20 autorităţile naţionale, regionale şi municipale pe probleme de strategie de brand
şi social-democraţia. Au fost intervievate 10 000 de persoane din 20 de ţări.
Ei au fost rugati sa evalueze 50 de oraşe privind diverse aspecte, cum ar fi clima,
recurs generale, restaurante şi viaţa de noapte. Pentru a determina
oraşe care sunt cel mai adesea asociaţi cu mâncare bună, respondenţii au fost rugaţi
analiza lista lor tematice - inclusiv alimente şi nu a fost -
şi ceea ce ei numesc găsi cele mai interesante în fiecare oraş. Intitulat
o listă de oraşe au primit cel mai mare număr de voturi pentru postul "alimentar".
Ciudad de Mexico şi Barcelona completarea top cinci. În timp ce americanii
Canadienii nu putea crede că acest oraş este un punct fierbinte culinare în Europa
Asia şi nu sunt de acord. "În Mexico City, vine o mulţime de oameni din Egipt;
Rusia, Suedia, Australia şi multe alte ţări, şi arată că mexican
bucătăria devine din ce în ce în ce mai popular în lume, "Paris Roma Tokyo Mexico City
Madrid Barcelona Beijing Shanghai, Hong Kong, in Mexico City, Milano, puteţi încerca
tamales delicioasă la El Monasterio, mâncăruri tradiţionale sat
în Merlos Casa şi ciocolată fierbinte la El Cardenal. Atracţii, cum ar fi acestea - adorabil
atât turişti şi localnici - este unul din principalele motive
De aceea bucătăria mexicană a devenit popular în lume în ultimii 20 de ani.
Şi de peste mări a ajutat la Barcelona pentru a ajunge pe harta gastronomice de feluri de mâncare astfel de
ca paella (orez şi fructe de mare), bucate tradiţionale catalane, cum ar fi
Escalivada (realizate din legume prăjite afumate), salata
cod, pâine, roşii, gustări tradiţionale tapas. Cineva
ar putea crede că guvernul de Mexico City şi Barcelona să impună bucătărie
turisti prin publicitate. "Puteţi să cheltuiesc milioane de dolari pe publicitate
campanie, dar în cazul în care produsele alimentare nu este de fapt deloc gustos, oamenii nu-l va mânca "
- Spune Anholt. De asemenea, el constată că Ciudad de Mexico şi Barcelona au
beneficieze de creşterea în partea continentală a turismului (în principal din cauza mai mult
zboruri ieftine), precum şi interesul crescut în turism culinar.
Reprezentanţii grupului de comert international culinare Asociatia de Turism
spun că termenul de "turism culinar" a intrat în lexiconul numai în anul 2001.
În 2007, doar 27 milioane SUA sa dus la astfel de călătorie,
că 17% din numărul total de plecări pentru petrecerea timpului liber. În
În timp ce top cinci orase pentru gourmet este de fapt ceea ce
cinci este de bucătărie cel mai popular din lume, exista alte concurenţi.
Unul dintre ei - bucătăria chinezească. În Beijing, există chiar şi un turist culinare
Grupul Hias Gourmet, care este angajată în turism culinar din ţară. Trei
Oraşe din China - Hong Kong, Beijing şi Shanghai - ocupă al şaptelea,
al optulea şi al zecelea în listă. Canton alimentatie mingea drept al tuturor
Aceste oraşe şi specialităţi, cum ar fi crabi păros Shanghai, Pekin
Cerşetor carnea de pui şi Hong Kong suma dim, se adaugă culoare locală.
Reţineţi că această listă nu au primit în Londra, care în ultimii 20 de ani a devenit
un paradis pentru gurmanzi, şi New York, restaurant de capital din Statele Unite. Deşi acest lucru este fără îndoială
interesante in termeni de gătit, hrana lor pur si simplu nu este la fel de dinamic,
ca şi în alte părţi ale lumii. Morimoto Restaurant din New York se pregateste
se topesc în gură sushi, dar ideile lor culinare inapoi la radacini adanci in Japonia.
Hakkasan - unul dintre restaurantele preferate din Londra, dar aceasta este o bucătăria chinezească,
, mai degrabă decât britanic. "În ceea ce Marea Britanie şi SUA sunt remarcabile în ceea ce priveşte culinare
Diversitatea - spune Anholt. - Dar asta nu schimba faptul ca pentru oameni
Alimentar american este în principal asociat cu McDonalds ". Acest
Materialul publicat pe Korrespondent.net în acordul de parteneriat
de la Forbes.com.

Share This Post: