Marelica - ne le okusne , temveč tudi zelo koristna sadja , zato njeno uporabo
v hrani lahko koristi vašemu zdravju .

Opis Marelica Marelica - ime z istim imenom sadnega drevja
in sadje. Marelični je rojstni kraj Kitajske, iz katerih se postopoma širi
po vsem svetu. V Evropi, marelice je prišel iz Armenije v tranzitu (iz imena
To se imenuje marelice mlini za botaniko - v Latinski
armeniacus pomeni armenski). Trenutno, marelice razširjena
po vsem svetu, predvsem v zmerno podnebje, ki se nahajajo v
cone. Sadje - srednje velikosti, podolgovate-ploščat jagode,
odvisno od razreda 2-4 cm v premeru, z velikim trdno kamen
notranjosti. Glede na različne marelični barvi lahko variira od bledo rumene
s sočno oranžno z rdečimi vene in pike. Marelice so pokvarljivi
sadje, tako da za prevoz na dolge razdalje, ki jih solza
prej zorenja, skoraj zelene, in jih dozori že na cesti.
V hrana uporablja kot ne samo sadje, vendar tudi marelična jedra sok in
kosti. V ruski, marelice, odvisno od vrste in način priprave
ima več imen: * zherdela - to je neke vrste marelice, značilna majhna
velikosti in značilen sladek okus * šepet - malo večje rahlo suho
sad pre-bone potegnil ven * marelice - celo suho sadje
s kostmi * Kaisa - zaplini z žveplovim dioksidom in rahlo suho sadje, koščic
* Suhe marelice - polovic suho sadje zaplini z žveplovim dioksidom in suho
na soncu več dni v sestavi marelice 100g. marelice vsebujejo:
* Water - 86 g * Beljakovine - 0,9 g * maščobe - 0,1 g * Ogljikovi hidrati - 10,8 g (vključno z
mono-in disaharidov - 9 g), * celuloze - 8 gramov * Pektin - 0,7 g * Ash - 0,7
r * Organske kisline (jabolčna, citronska, vinska) - 1 g abrikosVitaminy
Marelice: * Vitamin A (beta karoten) - 1,6 mg Vitamin E (tokoferol)
- 0,95 mg Vitamin C (askorbinska kislina) - 10 mg Vitamin B1 (tiamin)
- 0,03 mg Vitamin B2 (riboflavin) - 0,06 mg * Niacin (vitamin B3 ali PP)
- 0,7 mg * Folna kislina (vitamin B9) - 3 mg Hranila v marelice:
* Kalij - 305 mg * Calcium - 28 mg * Magnezij - 8 mg * Natrij - 3 mg * Fosfor
- 26 mg elementov v sledovih v mareličnih: * Iron - 700 mg * Jod - 1 mg * Cobalt
- 2 g * Mangan - 220 mcg * Baker - 140 mcg * Cink - 82 mg * Fluor - 11
g Kalorije 100 g marelične marelice vsebujejo v povprečju okoli 40-47
kcal. Prednosti marelice marelice uporabljajo v medicini kot sveže in
v posušeni obliki. Zaradi visoke vsebnosti kalija in železa, marelice in
Marelični sok je nepogrešljiv izdelek v prehrani nosečnic
, pa tudi bolniki s srčno-žilnimi boleznimi in anemijo. Uporaba
marelice imenujejo ljudje utrpeli srčni napad, ko aritmije, miastenijo gravis, neuspeh
srčno-žilnih in drugih bolezni, pa tudi bolniki, ki uporabljajo številne
zdravil (predvsem diuretikov in srčni glikozidi).
Marelični sok je diuretik in anti-infektivna lastnosti, je
hematopoetske in proti raku učinek je blago odvajalo, zhazhdoutolyayuschim
in antipiretik agent. Marelični sok je indicirano za bolezen koronarnih arterij
srčno aritmijo, bolezni srca in ožilja, ki vodi do edema
in visok krvni tlak, zaprtje, tuberkuloza, slabokrvnost, kožne bolezni,
debelosti. Prav tako je koristno olja iz mareličnih jam - hvala
svoje nizke viskoznosti se uporablja kot topilo za nekatera zdravila
priprave za subkutano in intramuskularno injiciranje. Tudi marelice
olje uporabljajo pri proizvodnji določenega zdravila, mazila in kozmetika
sredstev. Kontraindikacije za uporabo vsebujejo marelice, zrelih sadežev
znatne količine sladkorja (20%), zato je njihova uporaba kontraindicirana
bolnikih s sladkorno boleznijo.

Share This Post: