Потрошња "Инстант задовољства" по глави становника јеРуса,
Зачудо, заузела је прво место усвету - редовно око 80 % одСловена
пију инстант кафу.

У исто зрна кафе радије пола људи. Ипак ми волимо
пијете ову окрепљујући напитак не, а велики чаше, и, за разлику од
Европљани, често ноћу него ујутру. Као и код свих храна,
Кафа, наравно, нису осигурани против превара. Дакле, оно што се често
ми склизнути под маском квалитета производа бескрупулозних произвођача?
Кафа у мешавини може бити замењен са ражи, јечма и других
траве. Ово се види по ванземаљским укус. У принципу, производња
ови сурогати нису забрањени, али произвођач је дужан да напише састав
на паковању. Најчешће пате од фалсификованог кафе махуна - "три у једном".
На пример, природне креме могу бити замењени јефтинијим синтетике.
Ароме и друге синтетичке адитиве такође могу повремено прелази
дозвољеног износа. Ако паковању наводи да у оквиру "100% Лиофилизирани
кафе ", овај производ не може бити јефтино. Производни процес
је да за сушење замрзавањем екстракта кафе је под утицајем
вакуум и веома ниске температуре. Овај процес је веома енергетски интензивна,
и стога скупо. Најчешће под маском "сублимирана" фриз Драјден
Ми продајемо спреј Драјденова - екстракт, сушено са топлим ваздухом. Прах
Овако добијена је зрнасте после и добија уобичајене форме.
Овај облик зрнастих Лиофилизирани кафа је замрзнут крта
кристала. Ова кафа се производи искључиво у скупе варијанте, а у праху
- Од оних јефтинијих. Наравно, то инстант кафа је распуштена,
се односи на потпуно и прилично брзо. Ако имате десет минута да се мешају
шоља браон чворића, знате - то није кафа! Ова инстант кафа има
благо киселкаст укус и мирис свеже пржена зрна, он би требало. Неквалитетан
кафа оставља горак укус досадна. Инстант кафа је
садржи не мање од 2% кофеина, и скупо Лиофилизирани до 3% разреда. Добро
и, наравно, будите сигурни да обратите пажњу на паковање. Ако је метална
банке, онда не би требало да честице рђе, иначе ће се вероватно
да кафа ће имати метални укус. Висок квалитет кафе може
имају дуг рок трајања, максимално 18 месеци. Ако је ово зрна кафе
будите сигурни да траже на паковању датум пржења. Сва семена из једног пакета
би требало да буде исте величине и боја, а ако желите пиће
горак, вероватно је да имате продао мешавину различитих врста житарица. Често
скупо оцене су разблажени са јефтинијим житарице, углавном разред
Робуста.

Share This Post: